莱芜市肉牛产业发展思路探索

本文主要就山东省莱芜市肉牛产业发展现状、存在的问题、当前肉牛产业发展机遇及下一步发展方向等方面加以阐述，并对当地肉牛产业发展提出一些思路及建议。     

大豆7S球蛋白β-伴大豆球蛋白的研究现状

大豆β-伴大豆球蛋白约占大豆籽粒总蛋白含量的25%,是7 S球蛋白的组分之-,是影响大豆籽粒蛋白营养品质及加工品质的重要组分.本文对大豆7 S球蛋白β-伴大豆球蛋白的基本属性,亚基积累规律,遗传变异体的种类及其分子遗传学水平的研究现状等进行了综述.     

猪传染性胸膜肺炎放线杆菌的分离、鉴定及药敏试验

对临床上具有严重呼吸道症状的的广东某猪场进行了细菌的分离培养,对分离菌株的生化、生物学特征进行鉴定。该株细菌在菌落形态、染色镜检、"卫星现象"、CAMP试验、V因子依赖试验、生化试验及PCR的鉴定结果都与App趋于一致,可以判定分离的细菌即为App,在此基础上对分离菌进行药敏试验,为生产用药提供科学依据。     

蓝莓果汁乳饮料稳定性的研究

以牛乳和蓝莓果汁为主要原料,制成蓝莓果汁乳饮料,并从稳定剂、乳化剂等对其稳定性进行了研究。结果表明,蓝莓果汁含量8.5%,蔗糖含量8%,乳含量45%,有机酸含量0.09%时蓝莓果汁乳风味最佳;CMC-Na 0.25%,果胶0.10%,单甘酯0.15%复合使用时,产品稳定性最好。     

日本保障稻米自给的政策措施与启示

二战后日本快速完成农村劳动力转移,形成以兼业农户为主的农户结构。为保障本国稻米的高度自给,日本政府采取了一系列措施,实施价格补贴、推行灾害保险、实行关税保护等。中国与日本的农业生产条件十分相似,通过具体分析日本的稻米保障政策,在借鉴其成功经验的基础上,提出了保障中国粮食安全的措施和建议。     

分光光度法测定角果藜中总黄酮含量

[目的]建立角果藜中总黄酮含量的测定方法。[方法]采用加热回流法提取角果藜中的黄酮类化合物,以芦丁为标准品测定总黄酮含量。[结果]采用紫外分光光度法测定总黄酮含量时,在0.019～0.102 mg/ml浓度范围内线性关系良好（r=0.999 1）。方法的精密度和准确度均较高,相对标准偏差为0.226%,平均回收率为99.36%。测得角果藜中总黄酮含量为10.12 mg/g。[结论]该方法操作简单,科学准确,适合用于角果藜中总黄酮含量的测定。     

治安学专业课程思政建设的探索与实践

<正>为落实立德树人根本任务，2014年上海市部分高校结合自身特色开设“中国系列”课程，开始探索课程思政教学改革。2016年12月，全国高校思想政治会议召开，习近平总书记强调“各门课程要守好一段渠、种好责任田、是各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。2019年3月，习近平总书记主持召开学校思想政治理论课教师座谈会并强调“要坚持显性教育和隐性教育相统一，挖掘其他课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源，实现全员全程全方位育人”。     

黑龙江某规模化场奶牛急性乳房炎病原分离鉴定与药敏实验

2016年5月,黑龙江省某规模化牛场爆发急性乳房炎,为确诊其病因,无菌采取10份乳样进行细菌的分离鉴定,并对分离菌株进行培养特性检查、生化试验鉴定和药敏试验。经检查10份乳样中大肠杆菌单独感染1例,葡萄球菌单独感染1例,链球菌单独感染1例,葡萄球菌和链球菌混合感染4例,葡萄球菌和酵母菌混合感染2例。该研究为该牛场奶牛乳房炎的病因分析和防治提供了指导。     

黑龙江某牛场腹泻犊牛大肠杆菌致病株分离鉴定及耐药性和耐药基因检测

为了解黑龙江省绥化市某规模化奶牛场腹泻犊牛大肠杆菌分离株的耐药性及耐药基因携带情况,在2016年4月,收集该牛场群发腹泻犊牛的8份粪便,通过细菌分离鉴定,生化实验等鉴定方法,确定牛群腹泻的病因为大肠杆菌感染。结果显示对氟苯尼考,多粘菌素B高度敏感,对青霉素具有较强的耐药性,耐药率达100%,其四环素、环丙沙星、恩诺沙星耐药率达75%;应用PCR方法检测大肠杆菌耐药基因,共检出5种耐药基因,分别为bla TEM、tet A、Sul2、aac(3)-Ⅱ、Par C。表明该牛场大肠杆菌分离株的耐药现象特别严重,提示该养殖场应合理使用抗生素。