高赖氨酸玉米饲喂生长肥育猪效果试验

近年来，随着基因改良型玉米的不断涌现及其在饲料业中应用范围的不断拓宽，这些改良型玉米的营养价值评定成为一个重点问题。高赖氨酸玉米出现较早，人们发现用等量高赖氨酸玉米替代普通玉米能提高生长肥育猪生长速度(金水仙等，1998；Burgoon等，1992；Pick和Meade，1970；Thomas和Ko rnegay，1972)。高赖氨酸玉米中的粗蛋白质和赖氨酸的表观消化率都高于普通玉米(0’Quinn等，2000；Bock等，1978)。     

谷氨酰胺和吉他霉素对早期断奶仔猪血细胞的影响

规模化养猪中重要的环节是仔猪早期断奶,它可同时提高母猪和仔猪的生产力。实践中,仔猪断奶时间由60日龄提前到28日龄或更短。但断奶日龄减少,仔猪应激加大,造成腹泻、水肿和内毒素休克,即“仔猪早期断奶综合征”,严重影响了养猪业的经济效益[1]。目前“早期断奶综合征”的防治常采用添加抗生素等药物手段,虽然抗生素在保证动物的健康状态,限制病原微生物的传播,保持良好的生产性能有一定作用。但使用抗生素所产生的交叉耐药性和药物残留等问题难以解决。因此,寻求一种无残留、降低应激、提高动物抵抗力和生产性能的营养素,是近些年营养学家…     

不同品种及其组合的育肥猪鲜肉pH值和滴水损失的比较研究

纵观20世纪后半叶世界养猪史,肉猪生产中最明显的市场杠杆效应表现在生产肥育猪日增重(突破800g/d)、瘦肉率(突破60%)的急剧上长,料肉比(突破2.8)、上市天数(突破156d)的不断创新,形成了20世纪下半叶的典型瘦肉猪,这种瘦肉猪在满足了市场对瘦肉的急迫需要的同时,导致猪肉品质的     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清中GPT、AKP、5′-NT的影响

在NRC(1998)猪的营养需要中,谷氨酰胺已被定义为条件性必需氨基酸。试验以早期断奶仔猪作为试验动物,研究谷氨酰胺对断奶应激仔猪血清中谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(AKP)、5′-核苷酸酶(5′-NT)的活性影响,并确定谷氨酰胺最佳的添加剂量,旨在为缓解仔猪断奶应激,保证仔猪正常生长,提高仔猪的生产性能提供理论依据。1材料与方法1.1试验动物与试验日粮选用80头平均体重为(6.16±0.13)kg的长白×约克夏仔猪,在(28±1)天断奶后,按体重相近的原则随机分为5个处理组。试验基础日粮按照NRC标准(1998)配制。1.2试验设计每个处理组设4个重复,…     

高赖氨酸玉米饲喂生长肥育猪效果试验

本试验以肉猪为试材，进行了同等饲粮养分含量情况下，使用高赖氨酸玉米和普通玉米为主要能量原料的生长效果对比试验。结果表明，使用高赖氨酸玉米对肉猪25～100kg阶段的生长速度，食欲和饲料效率无显影响。在目前原料价格情况下，使用高赖氨酸玉米可使每头肉猪多获利5～13元。     

合生元的作用机理及在仔猪生产中应用

合生元是一种理想的抗生素替代品,无毒、无残留、无污染,是益生菌与益生元结合使用并能同时发挥二者功效的生物制剂。文章对合生元的概念、作用机理,选择要求等方面进行了综述,阐述了合生元作为绿色饲料添加剂在仔猪生产中的应用,并对其应用前景做出了展望。     

复合菌制剂和抗生素对断奶仔猪生长性能的研究

试验在断奶仔猪日粮中添加复合菌制剂,研究该制剂对断奶仔猪生长性能的影响及作用机制。选用平均体质量为(7.58±0.03)kg的135头杜×长×大三元杂交断奶仔猪,采用3×3两因子完全交叉试验设计,研究了饲料中添加3个复合菌制剂水平(0、0.1%和0.15%)和3个抗生素(金霉素+抗敌素)水平(0、0.1%+0.04%及0.15%+0.06%)对断奶仔猪生产性能的影响。试验设9个处理,每个处理3个重复,每重复5头猪。试验期为28d,分为前期(1～14d)和后期(15～28d)2个阶段。结果表明:1)复合菌制剂和抗生素对断奶仔猪前期、后期和全期的日增质量、采食量及料重比有显著影响;对后期腹泻率有显著影响;2)饲料中添加0.1%复合菌制剂和抗生素(0.1%金霉素+0.04%抗敌素)及添加0.1%复合菌制剂和抗生素(0.15%金霉素+0.06%抗敌素)对断奶仔猪全期日增质量及采食量的影响显著好于其他各组。这表明,复合菌制剂和抗生素可提高断奶仔猪生产性能,且二者存在互作效应。     

谷氨酰胺对免疫应激仔猪肠道指数的影响研究

本试验采用2×2析因设计,选用96头(28±2)d的(大白×长白)断奶仔猪[平均体重(7.24±0.36)kg],按体重相近原则随机分为4组,第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ组为脂多糖(LPS)免疫应激组,在试验开始7d后注射100μg/kg的LPS;第Ⅲ组为谷氨酰胺(Gln)组,饲喂含Gln浓度为1.2%的日粮;第Ⅳ组为Gln+LPS免疫应激组,饲喂含Gln浓度为1.2%的日粮,7d后注射100μg/kg的LPS,研究谷氨酰胺对免疫应激仔猪肠道指数的影响。试验期14d。结果显示:LPS免疫应激极显著降低了免疫应激仔猪的小肠指数(P0.01),添加Gln极显著提高了免疫应激仔猪的小肠指数和大肠指数(P0.01)。日粮类型与应激的交互作用对仔猪的小肠指数和大肠指数的影响均不显著(P0.05)。     

二氢吡啶对育肥猪生长性能、肉品品质及肌肉组织抗氧化性能的影响

该试验研究在饲料中添加二氢吡啶对育肥猪生长性能、肉品品质及肌肉组织抗氧化性能的影响.试验动物为60头体重相近的杜长大三元杂交猪,按单因素完全随机分为5组,第1组为对照组,其他4组为试验组.每个处理3个重复,每个重复4头猪,其中试验组二氢吡啶添加水平分别为25 mg/kg、50 mg/kg、100 mg/kg、150 mg/kg.试验结果表明:在育肥猪饲料中添加二氢吡啶可促进猪的生长、改善肉品品质、提高肌肉组织的抗氧化性能.其中二氢吡啶的最佳添加量为50～100mg/kg.     

中性和酸性蛋白酶对断奶仔猪生长性能的影响

选用135头平均体重为(7.2±0.1)kg的杜X长×大三元杂交断奶仔猪,采用3×3两因子完全交叉试验设计,研究了日粮中添加3个中性蛋白酶水平(0、0.004%和0.008%)和3个酸性蛋白酶水平(0、0.004%和0.008%)对断奶仔猪生长性能的影响.试验共设9组,每组3个重复,每个重复5头猪.试验期为28 d,分为前期(1～14 d)和后期(15～28 d)2个阶段.结果表明,中性和酸性蛋白酶对断奶仔猪的前期、后期和全期的平均日增重和料重比有显著影响(P<0.05);对腹泻率无显著影响(P>0.05).其中添加0.008%的中性蛋白酶和0.004%的酸性蛋白酶可显著提高断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量,显著降低料重比(P<0.05),而单独在日粮中添加0.008%酸性蛋白酶时料重比最高(P<0.05).由此可知,中性和酸性蛋白酶可一定程度上提高断奶仔猪生长性能,以添加0.008%的中性蛋白酶和0.004%的酸性蛋白酶效果最好,且两者存在互作效应.