饲料的重要性及如何选择饲料

凡能供给畜禽采食、消化、吸收养分并无毒害作用的植物性、动物性和矿物性物质,统称饲料。俗话说：＂民以食为天,畜以料为先＂,民无食,不能生存;畜无料,也不能存活。当然,也就没有皮、毛、肉、奶和蛋等畜产品了。那时人类就得自己去找食物来源,天天去打猎,就不可能发展人类文明与科技了。所以,饲料不但可以维持畜禽生命,还是决定畜牧业生产力的主要因素。只有充足优质的饲料,才能保证畜禽健康生长,实现畜牧业向＂优质、高产、高效＂发展,让人类过更文明更科技。     

产细菌素乳酸菌的筛选及其发酵牛奶的工艺优化

为获得高产细菌素乳酸菌,应用于动物生产中,以大肠埃希氏菌ATCC25922、鼠伤沙门氏菌CMCC50115、金黄色葡萄球菌ATCC25923为指示菌,通过打孔法排除有机酸和过氧化氢的干扰及通过蛋白酶敏感性试验,得到优产细菌素菌株S-1,并以10%脱脂乳为基础培养基进行发酵工艺优化。结果表明:葡萄糖和酵母浸粉的最佳添加量分别为10 g/l和6 g/l,最佳发酵条件为:接种量4%,起始pH值为6,发酵温度36℃,发酵时间48 h。此研究提供一种动保用乳酸菌素产品发酵方案,经济实用。     

通过加深原料的认识来有效降低饲料成本

谈到降低饲料成本，人们会很自然的想到去压低预混料的价格，往往忽视了其他原料对饲料成本的影响。以玉米为例，玉米号称“饲料之王”，在猪配合饲料中所占比例通常在60％以上，如果每吨玉米价格相差100元，配成的饲料每吨成本将相差60元以上，而通常预混料在饲料中的比例只占到4％，每吨价格即使相差500元，配好后饲料成本也只相差20元，玉米价格对饲料成本的影响是预混料的15倍以上。因此，了解原料的特性并正确选择，对猪场正确经营相当重要。本文以猪场常用的四种原料为例，就如何正确选择原料做一简单介绍。     

微生物植酸酶在水产饲料中的应用

植酸酶由一系列酶组成,是肌醇六磷酸酸化酶,可水解植酸使无机正磷酸逐步释放。植酸酶的活力单位(FTU)定义为:37℃,pH值=5.5条件下,1min内从0.0051mol/L的植酸钠溶液中水解释放1μmol/L无机正磷酸所需要的酶量为1个酶活单位[1]。植酸酶广泛存在于谷物、豆类、油料作物及动物胃肠道中,但在正常情况下,其含量微小,无法将日粮中的植酸盐消化达到显著水平[2]。在动物饲料中添加微生物植酸酶已被证明对于植酸降解非常有效。国内外对于在水产饲料中添加微生物植酸酶已有一些研究,并取得了明显的效果。1植酸及植酸盐植酸即肌醇六磷酸,是由6个含磷…     

教槽料与代母奶在哺乳仔猪饲喂方案中的应用研究

研究应用营养、价格差异化的两种教槽料和两种代母奶组成哺乳期仔猪饲喂方案,探讨其对哺乳仔猪生长性能和断奶重影响。试验选取分娩日期相近的哺乳母猪(长×大)12头,将其所生12窝哺乳仔猪随机分成2个处理组,每组6个重复。对照组只用一种干教槽料饲喂,不补充代母奶。试验组分阶段用教槽料和代母奶组合方案饲喂。试验从仔猪初生开始到28日龄断奶结束。试验结果表明:试验组仔猪0～21日龄日增重比对照组高14.35%(P=0.048),在21日龄时均重达到7.33 kg,比对照组高0.71 kg(P=0.06),0～28日龄日增重比对照组高12.01%(P>0.05),在28日龄时断奶均重达到9.49 kg,比对照组高0.87 kg(P=0.088)。由此可见,本研究所制定的饲喂方案可以提高哺乳仔猪生长性能和断奶重。     

不同来源纤维及砂砾对肉鸡生产性能和肠道发育的影响

试验旨在研究不同来源纤维及砂砾对肉鸡生长性能和肠道发育的影响。选取1日龄健康黄羽肉鸡390只,随机分为5组,每组设6个重复,每个重复13只鸡,试验期43 d。对照组饲喂基础日粮,4个试验组在日粮基础上分别添加1%粗糠、1%竹纤维、1%山楂粉和0.5%砂砾。结果表明：1～43日龄各组的日增重、采食量、耗料增重比无显著差异;砂砾组21日龄回肠相对重量高于对照组、竹纤维组和山楂粉组（P<0.05）;粗糠组43日龄空肠相对重量高于山楂粉组（P<0.05）。由此可见,砂砾、山楂粉、竹纤维和粗糠对于1～43日龄肉鸡生长性能无显著影响;砂砾可明显促进回肠的发育,并且优于竹纤维和山楂粉;粗糠在促进空肠发育方面明显优于山楂粉。     

发酵饲料在动物生产中应用的研究进展

发酵饲料具有绿色、安全、适口性好、促生长、增强免疫力、降本增效等优点,可作为抗生素替代品在动物生产中应用。文章主要概述了发酵饲料的常用菌种、分类、品质评价、生理功能以及发酵饲料在动物生产中的作用效果,分析当前发酵饲料存在的问题及解决办法,展望发酵饲料的发展趋势,为发酵饲料在动物生产中更广泛的应用提供参考。     

生猪养殖业参与碳交易市场前景分析

<正>近年以来,各地区政府为解决养殖业的环境污染问题,贯彻落实《畜禽规模养殖污染防治条例》和《水污染防治行动计划》,纷纷划定各区域的禁养区、限养区,关停大量的养殖场,对申请养殖用地进行严格限制。仅苏州市划定的畜禽养殖禁养区就有5?303?km2、限养区1?823?km2,分别占到全市土地面积的60%和20%;浙江省自2013年以来已关闭超过4.5万家养猪场。养猪场的     

微生物植酸酶在水产饲料中的应用

国内外对于水产饲料中添加微生物植酸酶已有一些研究,并取得了明显的效果。1微生物植酸酶对鱼类的营养作用1.1提高磷及其他矿物元素的生物利用率 大量试验证明,日粮中添加微生物植酸酶可以提高磷的生物利用率。Vielma等(1998、2002)报道,在含有植物蛋白的日粮中添加微生物植酸酶可以增加虹鳟日增重,提高磷的生物利用率。另有报道,添加植酸酶可以提高欧洲海鲈对磷的利用率,增加大西洋鲑鱼蛋白质消化率和磷的生物利用率     

椰子油的生理功能及其在仔猪生产中的应用

椰子油是一种从椰肉提取的功能性植物油脂,其独特的脂肪酸组成赋予其良好的生物学功能。近年来,椰子油作为幼畜良好的脂肪来源,在缓解断奶应激,提高仔猪生产性能方面已被广泛应用。本文概述了椰子油的分类、代谢、生理功能及其在仔猪生产中的应用效果及前景。