减少PSE猪肉的营养调控措施

本文综述了猪白肌肉(PSE)的成因,以及镁、维生素E、色氨酸、铁、铬和硒对PSE肉产生的影响及其可能的作用机理.     

猪的热应激及其防治

热应激是指处于极端高环境温度中的机体对热环境所作出的非特异性生理反应的总和。随着集约化高密度饲养方式的迅速发展,大部分南方地区越来越迫切要求缓解夏季高温对养猪业带来的环境压力,热应激导致的猪生产力下降也越来越多地引起家畜环境、饲料营养研究者的关注。     

我国大型颗粒饲料加工成套设备发展现状

本文针对养殖业、饲料加工业的发展状况,就我国饲料加工成套设备现状与发展趋势进行了分析和研究。     

支链氨基酸在泌乳母猪营养中的研究现状

综述了支链氨基酸（BCAA）的生理功能，同时阐述了BCAA之间及其与其他氨基酸之间的关系，并重点介绍了BCAA在泌乳母猪中的营养研究现状。     

养猪生产中新鲜早籼糙米的研究现状及陈化早籼糙米高效利用新思路

本文综述了养猪生产中能量饲料新鲜早籼糙米的研究现状及膨化对能量饲料猪养分利用的影响,并对如何高效利用陈化早籼糙米提出了新的想法。     

土壤磷长期解吸研究的新方法

介绍一种研究磷素解吸动力学的新方法。这种新方法利用装填水合三氧化二铁（作为无限吸附Ｐ源）的透析膜管。由于加入了微生物抑制剂（例如四氯化碳）以阻止膜的水解，该系统在很长的反应期内也相当稳定。在解吸期间，土壤溶液的ｐＨ值基本保持恒定。土壤悬液和磷源作用一段时间后，磷源可很容易地从土壤悬液中分离出来而土壤材料不损失。因而，该方法与氧化铁浸润滤纸磷提取法相比有很大的优点。该方法能保持溶液中恒定的低磷活性，     

果园土壤铜素的含量、形态及剖面特征研究

16个土壤剖面的 77个土样的铜素含量及剖面与形态特征研究表明 ,果园由于长期大量使用含铜农药波尔多液等 ,表层土壤全铜含量明显高于对照 ,超过土壤环境质量规定的二级标准 ;果园土壤中的交换态铜、有机态铜和沉淀态铜的分配系数比对照土壤明显增加 ;随着剖面层次的加深 ,各形态的铜含量逐渐降低 ,与对照土壤的差别逐渐减少 ,说明外源铜主要对表层和亚表层土壤产生深刻影响     

植物材料含碘量的测定

德国是世界碘缺乏区之一，对土壤和植株中的碘含量的调查显得特别重要。土壤和植株中的低含量碘（μｇ和ｎｇ水平）可根据ＳＡＮＤＥＬＬ－ＫＯＬＴＨＯＦＦ反应用分光光度计测定，其原理是在碘催化下Ａｓ（Ⅲ）将Ｃｅ（Ⅲ）还原。该反应的程度主要取决于时间和温度，也受离子（如Ｃｌ＾－、ＮＯ２＾－、ＳＣＮ＾－、Ｆｅ＾２＋、ＢｒＯ３＾－、ＭｎＯ４＾－、Ａｇ＾＋、ＣＮ＾－、Ｈｇ＾＋）和金属（如Ｏｓ）的影响。加入ＫＯＨ和Ｚ     

无机酸处理对褐煤腐殖酸含量及特性的影响

研究了不同浓度的各种无机酸对褐煤中腐殖酸含量、CEC及其光学性质变化规律的影响。试验结果表明:H_3PO_4和HCl处理能在一定程度上提高阳离子交换能力,但对腐殖酸含量及光学性质基本无影响。一定强度的HNO_3能使腐殖酸含量增加25％以上,阳离子交换能力有了很大程度提高,且随硝酸强度的变化过程要明显滞后于腐殖酸含量的变化过程,光学性质发生了很大变化。不同褐煤达到最佳处理效果的条件也不尽相同。     

对板栗园树盘土壤双重覆盖的效应研究

对板栗园树盘土壤进行麦秸、黑色地膜和无色地膜的单一或双重覆盖试验。结果表明，所有覆盖处理的保水效果均好于对照，但对温度的影响因不同处理而有差异；覆草＋覆膜的处理不仅具有显著的增温保墒作用，能培肥地力，双重覆盖处理的有机质平均含量比单独的膜覆盖增加0.1%，有效磷和有效钾分别提高1.2和5.7 mg·kg^-1，孔隙度增加3.21%，栗果产量增加10.70%。综合各种效应不同处理优劣顺序为：黑膜+草>无色膜+草>覆草> 黑膜>无色膜>对照。