微波的热与非热效应对淀粉性质的影响

微波是波长微小的电磁波,具有很强的介质穿透能力,可实现物料内外的同时升温。在利用微波熟化淀粉类食品时,具有热效率高、可控性强、设备占地小等优点。本文介绍了淀粉升温糊化过程中微波热效应和非热效应;总结了研究微波非热效应的几种新手段;比较了微波处理与热传导处理在淀粉升温糊化过程中,淀粉颗粒表观特征、晶体结构和分子结构的变化以及热学特性的差异;论述了微波处理淀粉乳中水的响应。本文为后续深入研究微波处理对食物中淀粉糊化的影响与微波糊化淀粉特性的开发利用提供了参考。     

城镇供配电网中电缆防火技术探讨

做好电缆防火技术研究,有助于城镇供配电网的稳定运行,促进社会的和谐发展。文章探讨城镇供配电网电缆防火问题,分析电缆火灾的形成原因,并阐述几点关于供配电网电缆防火的技术选择。     

纳米纤维素基水凝胶的制备及其在生物医学领域的应用进展

纤维素纳米晶体(cellulose nanocrystals,CNCs)和纤维素纳米纤维(cellulose nanofibrils,CNFs)具有独特的理化性质,例如,比表面积高(100 m2/g)、机械性能优越(弹性模量130～150 GPa)、密度低(低至1.6 g/cm3)、膨胀系数小(低至0.1×10-6/K)、生物相容性好、表面多羟基结构容易进一步修饰等,且原料易得、可再生和生物降解,是理想的先进功能材料构建砌块,已被证明是具有良好应用前景的生物基纳米材料。近年来,纳米纤维素基水凝胶引起了大量的关注,并且其在生物医学领域的应用得到了广泛研究。笔者主要综述了CNCs和CNFs基水凝胶的制备及其在生物医学应用的研究进展。首先介绍了制备CNCs基水凝胶的物理交联法和化学交联法,以及CNFs与金属离子交联、CNFs与聚合物交联两种制备CNFs基水凝胶的方法;其次重点介绍了CNCs和CNFs基水凝胶在药物递送、创伤敷料和组织工程支架中的应用;最后总结了CNCs和CNFs基水凝胶在生物医学领域的应用前景和面临挑战,并指明了CNCs和CNFs基水凝胶在生物医学领域研究的发展方向。     

1961—2018年呼伦贝尔市潜在蒸散时空变化特征及其气象因子的响应

本文旨在研究呼伦贝尔市1961—2018年潜在蒸散的时空变化,以期为当地气象生态研究提供基础的理论依据。基于呼伦贝尔1961—2018年16个气象站观测数据,采用趋势分析、M-K突变检验及偏相关系数等方法,从年、季节和年代际尺度分析了呼伦贝尔58年潜在蒸散量的时空变化特征及其原因。结果表明：（1）1961—2018年,呼伦贝尔年平均潜在蒸散量变化在320~771 mm,整体上呈现条带状自东北向西南、东南两个方向递增;夏季潜在蒸散量平均值最高,其次为春季和秋季,冬季最低;（2）年均潜在蒸散以2.3 mm/a的速率增加,并在1998年发生突变,之后增加趋势更加明显;（3）西南部呼伦贝尔草原区和岭东农业区增加趋势明显高于中部大兴安岭林区;（4）呼伦贝尔潜在蒸散的变化主要与风速、水汽压和相对湿度呈现负相关,和平均气温、气压呈现正相关;影响年潜在蒸散的主要因子为相对湿度和平均气温。结合潜在蒸散变化趋势,有针对性的合理规划水资源,对该地区生态环境评估及环境变化有重要的意义。     

内蒙古大兴安岭北部林区不同时相TM影像的最佳波段组合分析

利用内蒙古大兴安岭北部4个林业局生长季和非生长季获取的Landsat-5 TM影像,对影像进行大气校正、几何校正、镶嵌和裁剪等预处理,通过统计分析准差、相关系数和OIF指数,对两期不同时相影像的最佳波段组合进行分析。结果表明:研究区TM影像生长季的最佳波段组合是345和234,非生长季的最佳波段组合是245,345和234。研究结果可为进一步应用TM影像进行森林资源信息提取提供参考。     

核桃楸树皮的没食子酸、鞣花酸及水解单宁成分研究

研究了核桃楸树皮丙酮-水提取物的水溶性萃取部位的化学成分。采用Sephadex LH-20柱色谱及薄层色谱等方法进行分离，经波谱分析及理化性质测定，鉴定了6个化合物：没食子酸（1）、鞣花酸（2）、1，2，6-三没食子酰葡萄糖（3）、1，3，6-三没食子酰葡萄糖（4）、1，2，4，6-四没食子酰葡萄糖（5）及1，2，3，4，6-五没食子酰葡萄糖（6）。化合物2、4、6为首次从该植物中分得。     

重组辛德毕斯病毒E基因痘苗病毒的构建

为了构建表达辛德毕斯病毒E基因的重组痘苗病毒,本研究通过基因重组的方法将辛德毕斯病毒E基因及绿色荧光蛋白（enhanced green fluorescent protein,EGFP）基因分别连接至痘苗病毒转移载体pSTK,酶切鉴定得到阳性重组质粒pSTK-SINE-EGFP。采用脂质体转染的方法,将该重组质粒与痘苗病毒天坛株共转染BHK-21细胞,通过同源重组获得重组痘苗病毒。利用EGFP筛选阳性重组痘苗病毒vTTVV-SINE-EGFP,收集感染重组痘苗病毒的BHK-21细胞,SDS-PAGE电泳检测辛德毕斯病毒E基因在细胞中的表达情况,Western blot分析表达产物的免疫原性。结果证明辛德毕斯病毒E基因能在重组痘苗病毒vTTVV-SINE-EGFP中获得表达,且表达产物具有良好的免疫原性。表达辛德毕斯病毒E基因的重组痘苗病毒的成功构建,为研制辛德毕斯病毒活载体疫苗奠定了基础。     

喷施硫酸锰对紫花苜蓿草产量和品质的影响

采用叶面喷施的方法,研究了喷施不同浓度锰对紫花苜蓿草产量和营养品质的影响。结果表明,喷施硫酸锰可显著(P<0.05)提高苜蓿草产量,以喷施锰浓度为100 mg/kg效果最好,年总产量达14 268.88 kg/hm2,产量比对照提高24.0%。喷施硫酸锰可以显著提高苜蓿粗蛋白的含量,当喷施浓度为100 mg/kg时效果最显著;而喷施锰肥后苜蓿粗灰分有所降低;粗纤维含量有增加的趋势;不同茬次对粗脂肪含量影响效果有较大差异,以200 mg/kg(Mn2)处理更能提高粗脂肪含量;喷施锰肥对无氮浸出物含量影响不明显。营养物质的年积累量均以喷施浓度为100 mg/kg时最高。     

喷施硫酸钴对紫花苜蓿产量及微量元素吸收的影响

[目的]研究苜蓿对钴的吸收利用规律及苜蓿体内微量元素之间的相互关系。[方法]在叶面喷施试验中,设喷施硫酸钴3个Co水平:100、300、600mg/kg,研究了不同施钴水平对紫花苜蓿干草产量和微量元素含量及积累量的影响。[结果]喷施硫酸钴可以显著提高苜蓿干草产量,其中施钴量为300mg/kg的处理效果最好,比对照CK(清水)提高27.53%。喷施硫酸钴可显著提高苜蓿钴和锌的含量,显著降低苜蓿硼、硒的含量,对苜蓿钼、铁、锰、铜含量没有显著的影响。喷施硫酸钴可显著提高苜蓿钴、硼、铁、锰、铜、锌等微量元素营养物质积累量,除钴积累量以施钴量为600mg/kg的处理最高外,其余元素积累量都以施钴量为300mg/kg的处理最高。喷施硫酸钴可显著降低苜蓿硒的积累量,对苜蓿钼积累量没有显著的影响。[结论]不同施钴水平对苜蓿体内微量元素的含量和微量元素营养物质的积累量影响不同。     

中药防治奶牛乳房炎的研究进展

乳房炎是奶牛的一种常见病,是导致牛奶产量和质量下降的主要原因之一。目前,奶牛乳房炎的防治多以抗生素为主,但抗生素的滥用不仅导致了乳汁中病原菌耐药性的产生,同时也造成了乳汁中抗生素的残留。中药由于无残留、无毒副作用和较少出现耐药性等特点而备受科研学者的关注。本文主要从奶牛乳房炎的危害、中药防治奶牛乳房炎的研究现状和作用机理三个方面探讨了当前中药防治奶牛乳房炎的研究进展,旨在为临床上奶牛乳房炎的防治提供客观的参考。