冷藏库的管理

介绍了冷库的发展现状。根据冷库的特点,论述了冷库的管理方法,对我国冷库的设计与运行管理具有重要的意义。     

中国土壤水蚀区环境背景因子分析

土壤侵蚀的产生是在一定的环境背景上的 ,但各环境因子的作用是不同的。在合理地选取环境背景因子与样本层的基础上 ,以GIS为技术支撑 ,采用等级打分的方法 ,运用因子分析 ,选取环境背景因子 ,从而对环境因子进行分析     

南方红壤区植被覆盖因子估算模型构建与验证

研究红壤区植被覆盖因子变化规律、构建植被覆盖因子计算模型可为该区域水土流失防治及动态监测提供科学依据。该研究基于广东省五华县水土保持试验推广站200余场降雨试验观测数据,分析了影响水土流失的各关键因子与次降雨土壤侵蚀模数(Individual Rainfall Event Soil Erosion Modulus,ISEM)间定量关系,基于中国土壤流失方程计算了系列次降雨事件不同植被覆盖度对应植被覆盖因子值,构建了植被覆盖因子值与植被覆盖度间数学模型,从点、面2个尺度对模型计算精度进行了验证。结果表明:1)ISEM随植被覆盖度增加而降低;ISEM与雨前土壤表层含水率间存在显著正相关对数关系;ISEM随坡度增加呈先增后减的变化规律;ISEM随次降雨量、次降雨侵蚀力和次降雨径流深呈显著正相关线性变化关系。2)构建了植被覆盖因子值与植被覆盖度间二阶指数衰减模型,该模型决定系数和纳什系数分别达0.947和0.876。点尺度验证结果表明90%样本模型计算值与观测值相对误差均小于0.30;面尺度验证结果表明,70%～80%的植被覆盖因子计算值相对误差不超过0.1。总体而言,该模型计算精度较为理想,但由于研究对象典型的时空尺度特征,仍需要更多观测数据对该模型进行完善和验证。研究成果可为深入理解红壤区土壤侵蚀规律、水土流失动态监测提供有益参考。     

河龙区间坝库参数与减沙效益关系研究

对黄河中游河龙区间晋西北片、陕北片坝库控制面积占比、坝库单位面积库容等参数与水利水土保持措施减沙效益关系进行了研究，结果表明：（1）晋西北片若没有坝库工程，仅靠水土保持坡面治理措施只能取得14％的减沙效益；每增加100km^2的坝库控制面积，即可提高2％的减沙效益；每增加400万m^2的库容，即可提高1％的减沙效益;坝库单位面积库容每提高1万m^2／km^2，减沙效益即可提高约10％。（2）陕北片减沙效益主要由坝库工程产生。减沙效益提高10％，坝库单位面积库容需要提高5万m^2／km^2。要使流域水土保持综合治理减沙效益达到20％以上，坝库单位面积库容应在6万m^2／km^2以上。（3）在黄河中游多沙粗沙区，要实现40％左右的减沙效益，坝库单位面积库容应达到167／m^2／km^2以上。     

加入WTO对中国水土保持的影响及其对策

加入WTO对国民经济各部门、各行业都将产生深远的影响.但是,由于各部门、各行业的性质、特点不同,对于入世带来的影响需要具体分析.水利是国民经济重要的基础设施,水土保持属于改善农业生产条件、改善生态环境的非盈利性公益事业.加入WTO对水土保持的影响既反映在对水土保持企业的直接影响,又反映在通过对农业及其他相关产业的影响而产生对水土保持的间接影响.直接影响表现在对水土保持勘察规划设计、工程建设、工程监理、科研咨询业等方面的影响.应对措施包括进一步加快"事改企"步伐;全面推行业主责任制、建设监理制、招投标制;健全适应加入WTO的技术法规和与技术标准相结合的标准化体系;培养和重用一批熟悉WTO条文、掌握国际惯例规则、具有系统专业知识、通外语、懂法律的专门人才.间接影响主要表现在对农业产生的直接影响波及到水土保持.水土保持作为改善农业生产条件的基础设施建设,对于提高我国农业和农产品在国际市场上的竞争力具有举足轻重的作用.但加入WTO对水土保持的影响是一个漫长的、不断加强的过程.为减轻入世对我国农业的冲击,从水土保持角度可以采取以下几方面的应对措施(1)充分利用好"绿灯补贴政策",加大政府在水土保持等农业基础设施建设方面的投资力度.(2)在水土保持流域治理开发中,大力发展特色经济,包括水果、蔬菜、畜产品、水产品等具有比较优势的劳动密集型产品.重视发展农产品深加工工业,扩大高附加值农产品的出口.(3)在水土保持小流域经济中,大力发展绿色环保产业,避免因绿色壁垒带来的出口限制.     

柏列氏白鬼伞子实体培养及毒性试验研究

柏列氏白鬼伞可在高温天气进行生料栽培，但若进行熟料栽培，生物学效率则可达72％。菌丝生长不需光照，但出菇需散射光刺激，在32～35℃条件下，可正常出菇，其盖厚，柄长，且子实体生长比较耐干燥环境。急性毒性试验表明，柏列氏白鬼伞是一种无毒的食用菌。     

红菇的分离及其培养特征观察

对广西浦北县红锥林保护区出产的主要商品红菇进行了调查，经组织分离获得了该种菇的纯培养。红菇需在高温高湿条件下生长，低温下保藏容易失活。红菇对培养基的营养有特殊的要求，其分解木质纤维素的能力较弱。     

国内外果蔬鲜切加工及保鲜技术研究现状

随着工作节奏的加快,方便快捷食品需求的增强,鲜切加工产品越来越受到关注。阐述了鲜切产品的加工过程、原料来源及选择,清洗、去皮、切分、护色、包装和贮藏等各项技术,论述和比较了鲜切产品的保鲜技术包括冷藏保鲜、保鲜剂保鲜、MAP保鲜及冷杀菌保鲜等,分析了加工过程中需要注意的问题,最后对鲜切加工技术的发展提出了展望。     

复合氨基酸螯合物复混肥在水稻上的应用试验

在水稻上施用复合氨基酸螯合物复混肥、普通复混肥,与施等量养分的单质氮磷钾化肥进行对比,结果表明,复合氨基酸螯合物复混肥的肥效优于普通复混肥和等量养分的单质氮磷钾化肥,水稻产量增7.1%～10.7%,锌.氨基酸螯合物能提高水稻秸秆中的锌含量,并能促进稻米中粗蛋白质的合成;效益分析得投入产出比为12.15.     

微型保鲜冷库的保温性能研究

利用传热学理论讨论了不同保温材料及不同厚度对微型冷库运行过程中热负荷的影响,并在此基础上利用数学优化理论讨论了保温材料的最佳保温层厚度。结果表明,在微型冷库生命周期内最佳保温层厚度与微型冷库的库容无关,而只与电价、制冷机组的价格系数等因素有关。