硅藻土对雏鸡血液生理变化及肉质品质的影响

将1日龄海蓝褐雏鸡90只随机分为3组,每组30只,分别饲喂雏鸡颗粒料、添加3%硅藻土的雏鸡颗粒料、添加6%硅藻土的雏鸡颗粒料,到第20天时,检测鸡常规血液参数、鸡肉酸度、鸡肉剪切力、鸡肉水分及干物质含量,研究添加不同水平硅藻土饲料对雏鸡血液生理变化及肉质品质的影响。试验结果表明,普通饲料中添加3%和6%含量的硅藻土对雏鸡脏器指数、血液生理指标等均无明显不良影响,且可以改善肌肉酸度,降低剪切力,增加系水力,提高肉质品质及商品价值,以3%添加量效果最佳。     

氨基糖甙类药物对广东鸡致病性大肠杆菌敏感性调查

以广东省21个地级市为单位,从鸡场病死鸡分离细菌,获得经生化和动物试验证明为鸡致病性大肠杆菌共182株,采用纸片法药敏试验测定对氨基糖甙类药物的敏感性。试验菌对氨基糖甙类药物敏感性结果显示:耐药35.6%、中介13.8%、敏感50.6%;氨基糖甙类药物之间存在部分交叉耐药性,链霉素与卡那霉素交叉耐药率为46%。     

果桑安全生产模式初探

正浙江省金华市自1993年引进粤葚大10以来,桑果采摘游在金华各地纷纷兴起。金华市现有果桑4850亩(200亩以上的果桑采摘园有4个),武义县桃溪镇锦平村和金东区江东镇雅金村近年来每年举办"桑果节"。中国农科院蚕研所果桑品种展示基地坐落在武义县泉溪镇麻蓬村,有200余亩桑     

配怀母猪常见问题及解决方案

1中国养猪产业的现状当前,猪场的主要工作目标是适时配种,提高配种分娩率;防治胚胎早期死亡,提高产仔数;合理营养与管理,提高健壮仔数;合理投料,确保母猪膘体适宜一致;加强环境和健康管理;做好母猪生产记录和档案管理。     

三腺的摘除与处理

“三腺”即甲状腺、肾上腺和病变淋巴结,由于其中含有大量的内分泌激素和病原微生物,对人体的危害极大。人们一旦误食了三腺,其甲状腺和肾上腺内大量的内分泌激素进入人体,过多的激素将扰乱人体的激素平衡,破坏人体的正常生理机能,引起心血管系统、呼吸系统、中枢神经系统等的功能紊乱;雨淋巴结作为机体的免疫组织,其在病变过程中聚集了大量的病原微生物和毒素,一旦误食人体内,将直接引发各种传染病或中毒。因此,三腺的摘除工作对于保证肉品卫生质量,保障人们食肉安全有着极其重要的意义。摘除三腺的工作作为屠宰加工过程中兽医…     

IPMA检测猪生殖和呼吸综合征病毒抗体的研究

本研究在国内首次成功地建立了免疫过氧化物酶单层细胞试验（ＩＰＭＡ）检测猪生殖和呼吸综合征病毒（ＰＲＲＳＶ）抗体。应用ＩＰＭＡ检测了北京地区３个猪场９４份血清发现，英国株抗体阳性检出率为９．６％（９／９４），美国株Ｍ１的抗体阳性检出率为５１％（４８／９４）。同间接荧光抗体试验ＩＦＡ比较阳性检出率基本一致。利用ＩＦ和ＩＰＭＡ两种方法检测１８２份加拿大进口猪血清均有３头阳性，且编号相同，本试验证实了ＩＰＭＡ是一种检测ＰＲＲＳ抗体的有效方法，可应用于ＰＲＲＳ的血清学检测     

禽流感(H9)疫苗免疫间隔期探讨

通过在不同日龄对海兰褐蛋鸡进行禽流感(H9)灭活疫苗的免疫,探讨禽流感灭活疫苗的免疫间隔期。结果表明,开产以后不管防疫2次、3次、4次禽流感灭活疫苗,抗体水平均在6log2以上,且鸡的日龄越大,免疫次数越少,免疫抗体持续期越长。因此,建议从育成到鸡群淘汰的饲养全程中,四次时机恰当、搭配合理的禽流感(H9)疫苗免疫基本上能使得95%以上产蛋期抗体维持于7log2以上。     

杀菌剂对番茄猝倒病原辣椒度霉菌的毒力及药效

番茄猝倒病是番茄育苗期常见的一种病害，发生时，幼苗成片死亡，最后可使整个苗床幼苗发病．导致因死苗而重播或改种，延误农时，对蔬菜生产影响很大。该病在我国普遍发生，如南方地区冬春季节空气和土壤湿度都处于过饱和状态，非常适宜猝倒病的发生，一些莱农常因该病的发生而损失惨重，制约了南方蔬菜生产的发展。在我国北方地区，番茄猝倒病也是露地和保护地育苗时的主要病害。     

单环刺螠(Urechis unicinctus)酶解及酶解产物功能研究

采用碱性蛋白酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶对单环刺螠体壁进行酶解,以水解度为指标。结果表明,三种酶中胃蛋白酶在4 h达到最高水解度38.5%。比较三种酶解产物的抗氧化、总还原力和降血糖功能,中性蛋白酶酶解5 h的产物其亚铁离子螯合力最高,可达50%;DPPH自由基清除能力最高可达51.5%,为胃蛋白酶酶解3 h的产物;胃蛋白酶酶解4 h产物的总还原力最高;胃蛋白酶酶解2 h的酶解产物其DPP-4抑制率最高,可达41.3%。本研究为单环刺螠的综合利用提供了参考。