低温对猪肌肉和肝脏组织线粒体数量的影响

为了研究低温环境对线粒体能量代谢的影响,以及民猪和大白猪对低温环境耐受能力的差异,试验选择6头民猪和6头大白猪进行试验,常温对照组置于(18±2)℃的供热舍内饲养,冷处理组置于(8±2)℃的无供热舍内饲养,试验期为15 d;试验结束时屠宰试验猪只,取背最长肌、股四头肌和肝脏组织,采用实时定量PCR法对线粒体数量进行测定。结果表明:无论民猪还是大白猪,在颤栗性产热中,背最长肌占优势,而肝脏内线粒体数量无显著变化。推测在8℃左右的低温环境下,民猪和大白猪无论是颤栗性产热还是非颤栗性产热均无明显差异,两者之间的差异可能发生在更低的环境温度下。     

鸡球虫抗原的研究进展

鸡球虫复杂的生活史导致球虫抗原成分复杂,不同发育阶段抗原的免疫原性也有所不同。在制备鸡球虫基因工程疫苗时应选择编码抗原性强的蛋白的基因片段进行克隆和表达,才能获得比较显著的保护效果。据此,笔者对鸡球虫不同发育阶段的抗原进行了综述,以期为相关科研工作者提供参考。     

硝基苯对鸭免疫器官抗氧化功能的影响

以鸭为试验动物,灌服不同浓度的硝基苯,复制鸭硝基苯中毒模型,研究鸭硝基苯中毒免疫器官抗氧化指标变化情况,初步探讨硝基苯对水禽免疫毒性机制.结果显示,免疫器官体积明显变小;鸭血清和免疫器官的GSH-Px活性、SOD活性降低,表明过量硝基苯抑制GSH-Px和SOD活性,使其清除H2O2和RooH的能力下降,免疫器官遭受氧化胁迫而引起损伤.     

牛卵母细胞不同采集方法的比较研究

自1959年Chang获得体外受精兔以来,哺乳动物的胚胎工程开始迅速发展,哺乳动物的体外受精(IVF)、胚胎冷冻、转基因以及体细胞克隆技术日趋完善,后来克隆绵羊Dolly的问世,把人们研究的焦点又引到哺乳动物体细胞克隆上,随之而来的是对卵母细胞需求量的大幅度增加,高效、便捷地获得优质的卵母细胞成为当务之急.     

双城农区玉米-奶牛带复合生态经济规模及效益分析

玉米-奶牛带复合生态经济是农牧结合型生态畜牧业发展模式,是我国加入世贸组织后农业结构调整的方向,是我国农业发展的根本出路,可以提高农业抗风险的能力。     

民猪和大白猪不同肌球蛋白重链表达差异

为揭示民猪与大白猪肌纤维类型组成差异,试验应用Real-time PCR法检测了民猪和大白猪背最长肌中肌球蛋白重链(MyHC)Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx、Ⅱb 4种亚型mRNA表达差异。结果表明:同日龄民猪和大白猪、同体重民猪和大白猪相比,民猪Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx型MyHC mRNA相对表达量显著高于大白猪(P0.05),而Ⅱb型MyHC mRNA相对表达量显著低于大白猪(P0.05)。说明民猪肌肉中氧化型和中间型肌纤维含量高于大白猪,而酵解型肌纤维含量低于大白猪。     

民猪脂肪细胞分化过程中抗寒相关基因表达规律研究

旨在探究民猪脂肪细胞分化过程中产热基因和米色脂肪标记基因的表达变化规律，为进一步研究民猪脂肪细胞向米色脂肪细胞分化的分子机制提供依据。本研究采集1月龄民猪的背部脂肪组织，分离前体脂肪细胞进行培养及成脂诱导，观察分化过程中细胞形态并进行油红O染色鉴定；检测产热基因UCP3、PGC-1α、PPARα和米色脂肪标记基因EBF2、CD81、PDGFRα在诱导分化第0、2、4、6、8天的表达量。结果表明，随着诱导分化的时间增加，细胞中的脂滴逐渐增多，在分化第8天时进行油红O染色，多数细胞达到成熟脂肪细胞阶段。以第0天为对照，PGC-1α、EBF2、PDGFRα在第2天时表达量极显著升高（P<0.01），且达到最高，第4、6、8天呈下降趋势。UCP3在第4、6、8天表达量极显著升高（P<0.01），第8天有所下降。PPARα和CD81在第2天时表达量极显著升高（P<0.01），且在第4和6天表达量与第2天相比变化不大。综上表明，本研究成功进行了民猪前体脂肪细胞的成脂诱导分化，揭示了分化过程中产热和米色脂肪标记基因的表达规律，为进一步研究民猪前体脂肪细胞向米色脂肪细胞分化的分子机制和民猪抗寒能力奠定基础。     

东北山林放养野猪不同出栏体重对肉质的影响

为保护和利用野猪种质资源,选择人工养殖60和80 kg体重的野猪进行屠宰测定,研究了东北山林放养纯种野猪出栏体重、出栏日龄对其肉质品质的影响.结果表明:野猪在60 kg体重时脂肪率明显较在80 kg时低,且嫩度高；而80 kg体重时肌内脂肪含量较60 kg时高,但差异不显著.     

皮特兰猪与民猪杂交猪肉质性能分析

本试验以皮特兰猪为父本,民猪为母本,通过杂交得到皮民杂交猪,达到90 kg体重时屠宰,并对其肉质性状进行检测,从结果中可以看出:皮民杂交猪瘦肉率、眼肌面积、剪切力较民猪有显著提高,含水量、肉色与民猪相比没有明显差异,系水力、嫩度、肌内脂肪含量较民猪低。     

猪TLR5基因定点突变表达载体构建

TLR5特异识别细菌鞭毛蛋白,在机体免疫反应中发挥重要作用,人TLR5基因突变能影响蛋白功能并与一些疾病的易感性密切相关。研究采用RT-PCR方法克隆了猪TLR5基因的全长编码区;采用PCR介导的定点突变技术得到该基因137(G/A)和1205(C/T)位点突变的两个变异体;以pcDNA3.1+为载体成功构建野生型(TLR5-WT-pcDNA3.1+)和突变型(TLR5-G137A-pcDNA3.1+和TLR5-C1205T-pcDNA3.1+)真核表达重组质粒。研究结果可为下一步细胞水平上的突变功能分析提供基础。