产志贺毒素大肠埃希菌检测方法研究进展

产志贺毒素大肠埃希菌(STEC)是重要的人兽共患病病原菌之一,能产生强烈毒素并引起多种畜禽疾病.目前,包括O157∶H7在内的STEC所引起的感染在多个国家暴发与流行,给畜牧养殖业带来巨大损失.为了系统了解STEC的检测方法,论文就传统检测方法、免疫学方法及分子生物学方法,诸如山梨醇麦康凯琼脂法、MUG试验、酶联免疫吸附法、聚合酶链反应、基因芯片、环介导等温扩增法及其他各种检测技术进行了综述.     

栽培技术对上部烟叶可用性影响及其作用机理研究进展

为进一步提高上部烟叶的可用性,从施肥、种植密度、喷施外源物质等栽培技术进行了总结,同时重点阐述了其提升上部烟叶品质的作用机理,并进行了展望。     

冷冻饮品微生物污染风险分析和防治措施研究进展

冷冻饮品行业近年来发展迅速,但冷冻饮品消费市场不断扩大的同时,也暴露了微生物污染等一些突出问题。利用近年来冷冻饮品的食品安全抽检结果,本文对冷冻饮品的微生物污染进行风险分析,并结合冷冻饮品的生产工艺特点提出微生物污染的防控措施,为提升我国冷冻饮品食品安全水平提供参考。     

甲霜灵、多菌灵、烯酰吗啉在烟叶中的降解动态研究

甲霜灵、多菌灵和烯酰吗啉是烟草中常用的农药,施药后残留在烟叶中的甲霜灵、多菌灵、烯酰吗啉会影响烟草制品的质量.采用液相色谱质谱联用仪(LC-MS),测定不同施药量情况下3种农药在鲜烟叶和烤后烟叶中的农药残留水平变化规律.结果表明:甲霜灵、多菌灵和烯酰吗啉在鲜烟叶中的残留消解动态均符合一级动力学方程;甲霜灵、多菌灵和烯酰...     

区域粮食产量因灾损失评估之北方五省灾情-产量模型再检验

利用1961-2020年粮食作物种植面积、产量和农业灾情统计数据，对比分析了全国和冀鲁豫晋陕粮食产量与灾情的变化特征；采用已构建的河北、山东、河南灾情-产量评估模型，输入2008-2020年灾情数据，估算粮食产量及其因灾损失，检验已建灾情-产量评估模型的敏感性和稳定性；同时，基于该统计建模方法构建了山西和陕西两省粮食作物灾情-产量评估模型，评价构建模型方法的通用性。结果表明：(1)1961-2020年，北方五省粮食作物种植面积和总产量分别占全国的28%和25%，夏收粮食和秋收粮食种植面积分别以3.39hm²·a^-1和106.3hm²·a^-1的速率极显著下降(P<0.01)，总产量分别以137.3×10⁴t·a^-1和119.9×10⁴t·a^-1的速率极显著增加(P<0.01)。2008-2020年北方五省粮食种植面积和产量分别以209.42hm²·a^-1和25...     

南阳市烟农增收措施、制约因素及建议

烟叶生产事关烟草行业的稳定发展,烟农增收事关烟草行业全局的稳定。为稳定烟农队伍,增强内生动力,南阳市烟草公司综合分析了烟农增收措施和制约因素,提出了相关建议,旨在打造烟农增收、产业增效的局面,为在全面建成小康社会的决胜期贡献烟草行业的力量。     

盐地碱蓬营养成分及有害金属含量分析与评价

以江苏沿海地区农业科学研究所从野生盐地碱蓬中选育出的沿海碱蓬1号为试验材料，系统测定其在不同生育期的主要营养成分、生物活性物质、矿质元素及有害金属等含量，并对其营养价值进行评价与分析。结果表明：盐地碱蓬是一种高蛋白、低脂肪、矿物质丰富，且富含黄酮、多糖和总酚等功能性成分的耐盐蔬菜，无论是将其鲜嫩茎叶用作食用，还是生长后期用作饲料成分，盐地碱蓬有害金属元素含量均符合相应的国家标准，是开发保健食品的优质原料，具有较大开发利用潜力。