浅议水产绿色环保饲料的开发

2005年我国饲料的产量首次突破了1亿吨大关。其中水产饲料占饲料总量11%以上,是我国饲料工业重要的组成部分。但是,在水产饲料的使用过程中,由于稳定性差、转化率低等原因造成的水体环境恶化问题,以及由于不规范用药等造成的水产品安全问题也越来越引起社会各界的重视。因此,根据水产养殖业可持续发展的要求,开发和推广能够确保水产品安全、又能够减少水体环境污染的绿色环保饲料成为水产饲料企业的发展方向。     

饲用磷脂的特性与质量控制

本文综述了饲用磷脂的物理化学特性和品控标准，并提出了相应的质量鉴别及控制方法。对饲用磷脂的贸易及饲料品质的管理和控制有一定的指导意义。     

浅议饲料企业的多品牌运作

随着我国饲料行业的快速发展和逐步成熟,品牌竞争已逐渐取代了以价格竞争为主的市场竞争,品牌已成为饲料企业在商战中取胜的一把利剑。可以看到,一批以正大、希望、六和、通威、恒兴、海大等为代表的畜禽及水产饲料企业已经逐渐在品牌建设和推广方面取得了巨大成功。品牌源于一个企业的产品质量、企业信用和特色文化等,体现了一个企业的核心竞争力。     

饲料中不同脂肪水平及注射生长激素对奥尼罗非鱼生长及体形态的影响

由于具有较强的适应能力,罗非鱼在世界各地得到广泛养殖。罗非鱼食性广泛,但目前鱼粉和豆粕还是其饲料中重要的蛋门源。近来,替代蛋白源的相关研究成为热点。通过高脂肪提供能量以节约蛋白的策略在三文鱼饲料中已得到了应用。在罗非鱼上的研究也表明当饲料脂肪超过通常建议的6％-10％达到12％或18％时也会有一定的蛋白节约效应。     

饲料中不同脂肪源对军曹鱼生长及脂肪酸组成的影响

以鱼粉、豆粕和酪蛋白为主要蛋白源,小麦粉为糖源,配制出基础饲料。分别在基础饲料中添加7.5%的牛油(BT)、鱼油(MFO)、豆油(SO)、玉米油(CO)或花生油(PO)作为不同脂肪源,制出5种等氮等能的试验饲料,并以此饲料投喂军曹鱼幼鱼(8.3±0.5g)8周。试验结果显示,饲料中的脂肪源显著影响军曹鱼的生长(SGR)和肌肉、肝脏的脂肪酸组成(P<0.05)。投喂饲料中含有鱼油的军曹鱼表现出最好的特定生长率,其次分别为豆油组、花生油组、玉米油组和牛油组。鱼油对军曹鱼有较高的营养价值,其中的EPA和DHA等n-3系列高不饱和脂肪酸(n-3HUFA)是军曹鱼的必需脂肪酸。     

黄瓜果实形态建成的遗传及分子基础研究进展

近年来有关黄瓜果实基本特征(果形、果实大小和单果质量)、内部构成特征(果肉厚度、果肉颜色及心室形成)以及外部表皮特征(刺瘤、果霜、光泽性和果皮颜色)等果实形态建成相关性状的基因挖掘及分子调控机制研究取得了较大进展。本文中通过系统整理、总结了控制上述性状遗传基础,基因鉴定、挖掘及调控机制研究进展,并初步整理出关键性状形成的遗传网络模型,分析了现有研究中存在的问题并提出了建议,旨在为黄瓜乃至葫芦科其他作物果实发育的生物学基础研究提供借鉴和参考。     

黄颡鱼池塘标准化养殖技术

黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美．营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。     

豆粕搀假识别办法

豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与赶干燥后的产品.常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓.二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多,像泥土或膨化的士坷垃状饲料.     

细菌耐药性产生机理的研究进展

细菌的耐药性机理主要有生物化学和遗传基因两个方面。本文就目前关于耐药性机理的研究进展作一综述。