乳及乳制品中乳铁蛋白定量测定法SDS-PAGE法的建立

为了有助于检测市场上乳及乳制品中的乳铁蛋白含量,本试验建立了定量测定乳及乳制品中乳铁蛋白的SDS-PAGE电泳分析法.试验采集了10种液态奶、3种乳清粉、3种干酪、4种奶粉和4种酸奶,利用SDS-PAGE法分离乳铁蛋白,并优化了分离胶的浓度、电压、上样量和染色法.SDS-PAGE法的最佳条件为:分离胶浓度12%,浓缩胶电压120V,分离胶电压200V,改良的考马斯亮蓝染色,乳铁蛋白标准品的点样浓度0.1111mg/mL.点样量12μL.乳清粉及奶粉比干酪、液态奶和酸奶中的乳铁蛋白含量高,并且,液态奶、干酪和奶粉的检出限分别为2.9、29.0和29.0mg/100g,液态奶、干酪和奶粉的定量限分别为9.7、97.0和97.0mg/100g.该条件下测定乳及乳制品中乳铁蛋白含量的RSD分别为0.01%-8.70%.说明利用本文建立的SDS-PAGE电泳法简易、快速、准确,并且可以作为定量测定乳及乳制品中乳铁蛋白的方法.     

新型连杆式香蕉种植开坑机运动分析与仿真

基于提高劳动效率、降低劳动强度的原则,研发一种新型可控连杆式香蕉种植开坑机。该机具有开坑效率高、安全可控、成本低等特点。首先,介绍新型可控连杆式香蕉种植开坑机的结构;其次,根据高等机构学的理论,对该新型香蕉种植开坑机结构进行运动学分析;最后,根据机械动力学理论,对新型香蕉种植开坑机进行动力学分析,得出该新型结构的动力学特性,并通过数学分析软件MATLAB进行仿真分析,验证该新型结构的可靠性和实用性。     

在金融危机迷雾中“万众突围”——麦当劳为什么不怕金融风暴

2008年11月14日．全球金融危机背景下的东莞．麦当劳在中国的第1000家店如期开业了。从1990年麦当劳在深圳开设的中国第一家餐厅开始．18年间麦当劳在中国的拓展计划从未被任何因素干扰或打断过．也包括这次袭卷全球的国际金融危机。第一家店和第一千家店看上去也没有什么区别．一样的人海如潮、一样的车水马龙。     

蛋鸡饲养应注意的问题

正1育雏舍的准备工作1.1清扫清除鸡舍的粪便、有机氯,洗净笼具及饲养器具。1.2消毒①使用有机氯消毒液进行全面的消毒;②高锰酸钾+甲醛熏蒸,一套可熏蒸40m2空间,或者使用烟雾弹的消毒剂进行熏蒸,效果也比较理想。在熏蒸的时候温度在16℃以上、湿度在60%以上熏蒸效果最理想。2选择优质雏鸡选择品种纯正、有育种证明的厂家进雏,要求:羽毛清洁、有光泽、干燥,鸡群整齐度好,一般体重应在34g以上、雏鸡要活泼、叫声响亮清脆、     

草苁蓉的人工繁育

1草苁蓉简介 草苁蓉天然分布区极窄,世界上只在中国、日本、朝鲜和俄罗斯有一定量的分布,在我国也只有长白山林区(海拔1100～1300 m)、大兴安岭北部林区(海拔350～550 m)有天然的分布.其中长白山林区由于人为破坏严重,目前资源已近枯竭.大兴安岭林区也出现了乱采乱收的无序状况,使有限的野生资源受到侵害.     

麦当劳为什么不怕金融风暴

推荐理由： 本文从麦当劳独特的经营理念、检查制度、培训体系、合作关系、房地产经营方式等方面诠释了麦当劳“为什么不怕”。今天我们深究其顽强的生命力，有利于企业锤炼其“不倒翁”式的执行力。     

不同包装方法对高水分花生果贮藏品质的影响

为开发高水分花生果贮藏保鲜实用技术,采用高水分花生果PA/PE共挤包装袋充CO2密闭包装与打孔PA/PE共挤包装2种包装方法,研究了贮藏期间不同含水率的花生果失质量率、含水率、过氧化值、酸价、碘值、总糖含量的变化趋势。结果表明,不同含水率的花生果品质均表现为抽真空充CO2气体的PA/PE共挤包装好于打孔PA/PE共挤包装,前者失质量率、水分散失度、过氧化值和酸价均较低;2种包装方式贮藏的花生果总糖含量均上升,碘值变化不明显。其中,含水率11.6%的充CO2气体PA/PE共挤包装花生样品较其他样品具有更好的贮藏特性,失质量率在整个贮藏期为0,含水率下降率低(38.36%),过氧化值、酸价增长率均最低,分别为87.93%、402.39%。可见,抽真空充CO2气体的PA/PE共挤包装对花生果的贮藏效果较好。     

免疫刺激后小鼠肝脏内参基因稳定性研究

实时定量PCR技术现已广泛应用于细胞或组织mRNA转录水平的检测和半定量。选择合适的内参基因可以消除不同标本在RNA的产量、质量以及逆转录效率上可能存在的差别,从而获得目标基因特异性表达的真正差异。本试验应用实时定量PCR技术,研究小鼠在经过免疫刺激后,B2M、ACTB、GAPDH、SDHA、HPRT1和ARBP共6个内参基因在肝脏中的表达情况。结果表明,这6个内参基因表达存在差异。经过geNorm程序统计学分析,确定了ACTB、GAPDH两个看家基因适用于校正目标基因的表达量,为研究小鼠免疫刺激后肝脏目标基因的表达奠定基础。     

黑麦结构日粮对五龙鹅血浆酶活性的影响

对4月龄的五龙鹅快长系饲喂添加不同比例冬牧-70鲜草的日粮,测定血浆中碱性磷酸酶(AKP)、谷丙转氨酶(GPT)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性并进行相关性比较.试验结果表明,随着冬牧-70鲜草比例的增加,五龙鹅血浆中的AKP活性显著性降低(P<0.05),AKP活性与粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率呈显著负相关(P<0.05),与Ca、蛋氨酸(Met)、胱氨酸(Cys)消化率呈显著正相关(P<0.05);GPT和LDH活性与CF,NDF和ADF消化率呈弱正相关(P>0.05),与Ca,Met,Cys消化率呈弱负相关(P>0.05).