云南松松塔中莽草酸的提取工艺研究

[目的]优选云南松松塔中莽草酸的最佳提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,采用L9（34）正交试验优化云南松松塔中莽草酸的提取工艺。[结果]最佳提取工艺为：浓度80%甲醇为提取剂,料液比为1∶40（g/ml）,超声提取2次,每次20 min。[结论]优化后的提取工艺简单、稳定、提取率高。     

海参内脏胶原降解酶的纯化及性质研究

针对海参自溶现象,研究海参内脏中与胶原降解相关蛋白酶的存在情况,以期了解内源性蛋白酶在海参自溶过程中发挥的作用,为解明自溶的内在机理提供理论依据。通过硫酸铵盐析、DEAE-Sepharose阴离子交换柱层析、Sephacryl S-200凝胶过滤柱层析、Phenyl Sepharose FF疏水柱层析及Mini Q离子交换柱层析等方法,从海参内脏中分离纯化出降解明胶的蛋白酶。利用荧光底物研究其酶学性质及其对海参体壁胶原蛋白的降解情况。结果表明,该酶最适温度为30 ℃,最适pH为7.5,可被金属蛋白酶抑制剂EDTA、EGTA完全抑制,亦可被PMSF、Pefabloc SC等丝氨酸蛋白酶抑制剂完全抑制。底物特异性表明,该酶只对金属蛋白酶荧光底物有分解作用,推测其为金属蛋白酶。该酶在4和37 ℃下均能有效地分解海参体壁胶原蛋白,表明其在海参自溶过程中起重要作用。     

美洲大蠊药理作用及临床应用研究进展

近几年来对美洲大蠊的药理作用和药物开发研究越来越多,研究显示它具有药用价值广、不良反应低及资源丰富的特点,在医药领域中有较好的应用前景。该研究就美洲大蠊的药理作用及其临床应用的研究状况进行了综述,以期为美洲大蠊药物的进一步研究开发提供参考,为其临床合理应用提供科学依据。     

特早熟肉扁豆湘扁豆3号

湘扁豆3号是湖南文理学院特种蔬菜研究所在多年收集扁豆种质资源的基础上,系统选育而成的特早熟肉扁豆品种.2000年进行小面积品比试验,表现为生长势强、早熟、丰产,特别是荚肉厚、品质好.2001～2004年在常德市芦山乡的示范栽培面积达250 hm2,产量约3 500 kg/667 m2,2004年6月13日通过省级专家现场评议.该品种能密植,产量高,品质好,抗逆性强,可在长江中下游及以南地区作特早熟品种栽培.     

汉中地区蚕病综合防治技术总结报告

<正> 我区蚕桑几起几落,主要原因之一是病害多,经济效益不高。长期以来,人们依赖于药物防治,忽视了从蚕儿生理、管理入手,以“预防为主”的综合防治技术措施。加之消毒工作做得不认真,不注意科学用药,达不到防病的效果。据初步调查,每年因蚕病造成的损失在15%以上,每张蚕种平均产茧不到25公斤。为此,我们从1988年开始了蚕病综合防治技术的研究,在省、地主管部门的直接支持下,取得了显著成效。     

膜分离法纯化天然牛磺酸的研究

为了研究膜分离法纯化天然牛磺酸的工艺条件,利用超滤和反渗透浓缱技术,考察了Ultra-flo和卷式膜超滤系统对牛磺酸水提液中的固体悬浮物和蛋白质等杂质的清除效果．结果表明：截留相对分子质量30000的聚丙烯腈膜平均膜通量达88L／（m^2·h）,截留相对分子质量1000的卷式膜平均膜通量为45L／（m^2·h）,经两级超滤,蛋白质质量分数可降至0．2％以下,滤液质量高,利于后续工艺．离子交换后,牛磺酸收集液经反渗透可浓缩35倍左右,平均膜通量为43L／（m^2·h）．     

不同移栽基质对莲瓣兰试管苗影响的研究

[目的]研究不同移栽基质配比对莲瓣兰试管苗移栽成活率的影响,为莲瓣兰试管苗移栽提供理论依据。[方法]以莲瓣兰组织培养生根试管苗为试验材料,采用正交试验设计研究不同移栽基质的种类和配比对莲瓣兰试管苗移栽的影响。[结果]影响莲瓣兰试管苗移栽基质效果的各因素作用大小为栗树叶〉红仙土〉碎树皮〉珍珠岩,以栗树叶：红仙土为4：1配比的移栽基质成活率最高,根生长情况最好。[结论]栗树叶：红仙土为4：1配比的移栽基质可以作为莲瓣兰试管苗移栽基质。     

鱼皮明胶蛋白膜的制备及其热稳定性

利用鲨鱼皮明胶制备蛋白可食膜,测定了成膜液蛋白浓度、甘油含量对明胶蛋白膜理化性质的影响,以及环境湿度对膜热稳定性的影响.结果发现,利用鲨鱼皮明胶可以制备成无色透明的蛋白可食膜,成膜液蛋白浓度对明胶蛋白膜的断裂延伸率(EAB)、水蒸气透过率(WVP)以及透明度值有一定的影响,对拉伸强度(TS)没有发生显著影响,但甘油含量从10％增加到70％时蛋白膜的TS逐渐降低.利用DSC对膜的热稳定性进行分析,结果表明当水分活度(Aw) ＜0.33时,明胶蛋白膜在常温下可以处于玻璃态,机械性质能够保持稳定.然而,当Aw超过0.44后,膜的玻璃化转变温度(Tg)起始点低于25℃,膜的EAB上升,TS出现显著下降.当Aw达到0.92时,膜甚至开始溶解变成溶胶.因此,利用鲨鱼皮制备的明胶蛋白膜只适合在Aw小于0.44的干燥环境中应用.     

淡水鱼类主要过敏原的模拟肠胃液消化

采用Tricine-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(Tricine-SDS-PAGE)和免疫印迹(Western-blot)方法,通过模拟肠胃液消化实验分析淡水鱼类肌肉中主要过敏原小清蛋白(parvalbumin,PV)的消化特性。Tricine-SDS-PAGE结果显示,纯化的鲫、鲢PV在模拟胃液消化实验中反应5～30min明显分解,而在模拟肠液消化实验中4h仍未见明显分解。鲫、鲢肌浆蛋白在模拟胃液消化实验中,肌浆蛋白中的PV比纯化PV的分解时间明显延长,消化30～60min仍未被完全分解,而其它肌浆蛋白消化10～30min就完全分解。采用抗PV多克隆抗体的Western-blot显示,该抗体能特异识别PV及其降解产物。研究结果表明,淡水鱼类PV相对于非过敏蛋白具有较高的消化稳定性,而胃蛋白酶能较好地分解该过敏原。     

膝关节炎日常调养三招

<正>日常生活中,很多中老年朋友没有明显外伤,却出现行走时膝盖酸胀疼痛,爬楼梯时进一步加重的情况,这多是膝关节炎造成的。膝关节炎由多种因素引起,是以关节软骨磨损、关节疼痛、关节功能下降为主要表现的一类退行性病变病,易发于中老年人群。其本质是人体机能下降的正常生理变化,只要积极调养,大部分症状都能缓解、