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随着我国农业产业化的逐步推进,越来越多的农户参与到农业产业化经营中来。龙头企业在带动农民增收致富中发挥着重要的辐射带动作用,龙头企业带动型组织已经成为农业产业化组织形式的主要类型。本文旨在通过对龙头带动性组织的利益机制的现状和问题进行分析,提出有效的对策,通过完善农业产业化利益机制提升农业产业化经营发展水平,推动我国农业由家庭经营向商品化、专业化和社会化生产转变。 相似文献
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不同养殖模式翘嘴鲌肌肉营养品质比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为评价池塘与大湖不同养殖模式翘嘴鲌(Culter alburnus)肌肉营养品质差异,试验分析了商品翘嘴鲌肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物元素含量等营养指标。结果表明:大湖翘嘴鲌肌肉水分含量显著低于池塘翘嘴鲌(P<0.05),粗蛋白质含量高于池塘翘嘴鲌,差异不显著(P>0.05)。池塘与大湖翘嘴鲌肌肉,除了赖氨酸和组氨酸以外(P<0.05),绝大部分氨基酸含量均无显著性差异(P>0.05)。大湖翘嘴鲌肌肉的总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别较池塘翘嘴鲌高出2.72%、2.87%和2.50%。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)结果,池塘与大湖翘嘴鲌肌肉中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,赖氨酸相对含量最高,必需氨基酸指数(EAAI)分别为68.81和69.62。池塘翘嘴鲌的棕榈油酸(C16:1)含量显著高于大湖翘嘴鲌(P<0.05),而大湖翘嘴鲌肌肉的单不饱和脂肪酸(MUFAs)、高不饱和脂肪酸(HUFAs)、必需脂肪酸(EFA)、EPA+DHA含量则高于池塘翘嘴鲌(P>0.05)。试验检测了池塘与大湖翘嘴鲌肌肉11种矿物元素,其中镁有显著差异(P<0.05),重金属元素(铬、镉、铅)含量均在限量范围以内。综上所述,大湖养殖翘嘴鲌营养品质优于池塘养殖。 相似文献
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为获得营养均衡的调制牛奶,满足人体的多种营养需求,添加多种维生素和矿物质,设计出一款适用于糖尿病人、亚健康人群、体重管理、皮肤管理等人群饮用的低血糖生成指数(Glycemic Index,GI)的牛奶。稳定性试验结果表明,静置12 天后,牛奶无显著脂肪上浮,体系稳定性良好;人体GI值试验结果表明,调制牛奶的餐后血糖值上升和下降均较葡萄糖餐后血糖值平稳,有较好稳定餐后血糖的效果,表明开发的调制牛奶为低GI食品(GI值=22.86)。人体饱腹感试验结果显示,和普通纯牛奶对比,调制牛奶具有显著提高饱腹感的效果。 相似文献
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《兽医法规》课程是高职动物医学专业的专业核心课,它结合有关畜牧兽医法规,讲述行政执法和畜禽养殖管理、动物防疫管理、兽药管理、实验动物与病原微生物安全管理等有关知识,旨在使学生具备运用畜牧兽医法律知识解决实际问题的能力,具备从事畜牧兽医行政执法工作的能力.但《兽医法规》课程的理论知识比较抽象,这门课程本身具有比较强的实践应用性和综合性,所以学生很难掌握和理解法律知识的精髓.那么如何在较短的时间内,让学生真正了解、理解法律知识,提高解决实际问题的能力?"哈佛大学"案例教学法的实践,已证明在兽医法规教学中运用案例教学法可达到事半功倍的效果.但是在《兽医法规》这门课程中,教师的案例教学法运用各不相同,接下来就本院创新性案例教学法在《兽医法规》课程中的应用总结如下,为探索《兽医法规》课程最为有效的教学方法作参考. 相似文献