酸性电解水结合冰温对冷却肉保鲜的影响

在冰温保鲜基础上,比较不同电解时间的酸性电解水对冷却肉保鲜的影响。通过测定pH值、菌落总数、挥发性盐基氮、汁液流失率和色差a*值,同时进行感官评定得出:电解水会影响冷却肉pH变化,电解时间为5,10,15 min的电解水均能有效杀灭微生物,且三者杀菌效果并无显著差异,能有效维持挥发性盐基氮含量在较低水平,电解5,10 min的电解水处理样品在15 d后比用电解15 min的水处理样品有更大的汁液流失率,电解水对冷却肉的色泽不会产生不良影响,且不会影响整体感官品质。     

益生菌在水产养殖生产中的应用

益生菌是在水产养殖生产中常用的微生物产品,既可以作为饲料添加剂,又可以作为水质改良剂,对于水产业的现代化健康养殖具有非常重要的意义。从益生菌的作用及主要应用菌种两个方面阐述了其在水产养殖生产中的应用,分析了应用中所遇到的问题,并对其今后的应用进行了展望,以期为益生菌在水产养殖生产中的应用提供理论参考。     

不同除草方式对苹果苗木生长的影响

苗圃地极易滋生杂草,除草不当会阻碍苗木的正常生长发育,选择适宜的除草方式尤为重要,以苗木‘宫藤富士/G935’为试验材料,研究不同除草方式对苹果苗木生长的影响,为苗圃地绿色经济发展提供理论依据。结果表明：在苗木株高方面,地布防草显著高于除草剂除草与人工除草为166.07 cm。不同除草方式对侧枝也有影响,表现为地布防草与除草剂除草显著提高了长枝的占比,分别为56.51%与52.11%,而人工除草的苗木以中枝为主,占52.11%。地布防草有效提高了有效分枝粗度与分枝角度,分别达到了3.96 mm与62.86度。此外,地布防草较人工除草每年每667 m² 节约除草成本约为150元。总之,地布防草不仅提高了苹果苗木的生长质量,还能节约成本,可在苗木繁育中大力推广应用。     

土壤渗滤系统处理农村黑灰水对庭院菜地土壤环境的影响

为探究土壤渗滤系统处理农村黑灰水对庭院菜地土壤环境的影响,以天津市宁河区张老仁庄一农户为示范户,于2020年7月13日在其庭院外建造三格化粪池+渗滤沟式土壤渗滤系统,同时在土壤渗滤系统上方建造菜园,设置4个处理组：空白对照组（CK）、白菜组（BC）、黄瓜组（HG）、水萝卜组（SLB）,探究土壤渗滤系统处理农村黑灰水对庭院菜地土壤理化指标[全氮（TN）和全磷（TP）]、卫生学指标（粪大肠菌值和蛔虫卵死亡率）、微生物群落及蔬菜卫生学指标的影响。结果表明,在土壤理化指标方面,菜地各处理组两土层TN含量总体呈先上升后下降的趋势。对于BC、HG和SLB,从蔬菜种植到收割,表层土（0~20 cm）TN含量分别提高589.77%、356.93%和70.00%,深层土（20~40 cm）TN含量分别提高266.46%、718.22%和148.70%。菜地各处理组两土层TP含量呈先上升后下降再上升的趋势,整体上对于表层土而言,除了CK下降9.66%外,其余3个处理组TP含量分别提高了0.14%、4.53%、3.09%;对于深层土,4个处理组TP含量均有下降,分别下降16.63%、8.65%、18.89%和4.35%。在微生物群落方面,土壤渗滤系统处理农村黑灰水对菜地深层土壤细菌群落多样性和丰富度均有显著促进作用（P<0.05）,同时降低了致病微生物相对丰度。在卫生学指标方面,庭院菜地土壤粪大肠菌值和蛔虫卵死亡率均符合《粪便无害化卫生要求》（GB 7959—2012）。在蔬菜卫生学指标方面,三种蔬菜粪大肠菌群数均低于3 MPN·g^-1,蛔虫卵死亡率均达到100%。研究表明,在蔬菜种植期间,土壤渗滤系统处理农村黑灰水会显著提高菜地TN、TP含量,经土壤渗滤系统处理农村黑灰水前后的菜地土壤卫生学指标均达到无害化要求,土壤渗滤系统处理农村黑灰水可改善菜地土壤微生物生长繁殖环境,同时降低致病微生物对环境的风险,在土壤渗滤系统上方建造菜园合理且不会影响蔬菜食用安全性。     

甘肃肃南地区人口·资源·环境与可持续发展研究

通过分析甘肃肃南地区的现状特点、问题挑战及主要成因,发现甘肃肃南地区在人口、资源、环境三方面都存在着一系列问题,并且相互作用.必须协调三者关系,才能达到改善生态环境、合理利用资源,推动民族经济繁荣发展,实现该地区可持续发展的战略目标.     

不同砧穗组合对富士苹果苗木生长发育的影响

以富士苹果品种 ‘长富2号’和‘礼富1号’为试材，以12种自根砧和中间砧为试验砧木，采用方差分析法，对各砧穗组合苹果苗木生长发育状况进行评价分析，并参考苹果苗木国家标准进行苗木等级划分。结果表明：当砧木为自根砧时，所有砧穗组合在苗木高度和苗木粗度方面一级苗率均高于70%，MM111、Emla、M26和MM101的砧穗组合苗木高度明显低于其他砧穗组合，具有更好的致矮性，八棱海棠、M7、MM101、M26、Emla的砧穗组合苗木粗度明显大于其他砧穗组合；当砧木为中间砧时，所有砧穗组合在苗木高度方面一级苗率均为100%，但在苗木粗度方面，仅有Pajam2、Nakb和八棱海棠砧穗组合的一级苗率高于70%，其中Nakb和八棱海棠的苗木粗度显著大于其他砧穗组合；同一砧木，同一类型的‘长富2号’苹果苗木在苗木高度和粗度方面优于‘礼富1号’苹果苗木，在砧穗粗度比中，自根砧M9-T337和 MM106的‘长富2号’苹果苗木优于‘礼富1号’苹果苗木，而中间砧则表现相反。八棱海棠作为砧木，无论是自根砧还是中间砧，品种是‘长富2号’还是‘礼富1号’，砧穗粗度比均无显著差异。     

不同AFD浓度对棉花生长发育及产量的影响

通过田间小区试验,研究不同AFD浓度对棉花生长发育以及产量的影响。结果表明,施用AFD的棉株较矮,节间较短,株型紧凑。根、茎、叶的干物质质量的增长速率随AFD浓度的增加而减小,而生殖器官干物质质量的增长速率则随AFD浓度的增加而增加。AFD施用浓度为1 350 mL·hm^－2时,所获得的铃重最大,因此在实践中1 350 mL·hm^－2为适宜浓度。     

高温胁迫对中棉所63及其亲本叶绿素荧光参数的影响

以中棉所63及其父、母本为材料进行高温处理,研究了高温胁迫对中棉所63及其父、母本的叶绿素荧光参数的影响。结果表明：在高温胁迫条件下,中棉所63的叶绿素荧光参数PSⅡ的最大光能转化率（F_v/F_m）、PSⅡ的实际光能转化效率（Yield）、光化学猝灭系数（qN）、非荧光猝灭系数（NPQ）、光合电子传递效率（ETR）均高于其父、母本。在高温胁迫期间中棉所63的F_v/F_m维持在0.80以上, Yield值在0.60～0.65。qP值呈现先下降再增长的趋势,qP值一直高于其父、母本。NPQ值随高温胁迫时间增加先下降后增长,变化幅度小于其父、母本。ETR值一直维持在50以上,明显高于其父、母本。研究结果表明,在42℃的高温胁迫下,中棉所63表现出了高于父、母本的耐热性。     

枯草芽孢杆菌Bs-0728对苹果再植病害的生防效果

Bs-0728菌株是从土壤中分离筛选到的1株具有抗真菌活性的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。本文研究了Bs-0728对6个苹果再植病菌菌株菌丝生长和孢子萌发的抑制作用,采用胚根接种法和盆栽试验测试了Bs-0728对苹果再植病害的防治效果,对苹果和海棠生长的促进作用及在苹果根际定殖的能力。结果表明,3%Bs-0728发酵液对6个供试病原菌株菌丝生长的抑制率为22.58%~100%,对孢子萌发的抑制率为44.33%~60.80%。胚根接种法测试结果表明,Bs-0728处理使胚根生长较病菌接种对照分别提高了12.9%~112.0%。盆栽试验结果表明,Bs-0728发酵液灌根施用对海棠生长的促进作用最高可达为62.30%,显著优于浸种处理的22.95%。对利福平标记的Bs-0728菌株在苹果树根围土壤的定殖动态研究结果表明,Bs-0728能成功定殖于苹果根围土壤至少120d。本研究明确了Bs-0728菌株发酵液对苹果再植病菌的抑制作用及其对苹果树再植病害控制效果。     

荧光假单胞菌SS101对苹果再植病害的生防效果

为明确荧光假单胞菌SS101对苹果再植病害的生防效果,采用平板对峙法和孢子萌发法研究了SS101菌株对9株来自不同苹果产区病原菌的抑制作用以及对盆栽海棠实生苗、海棠大苗和苹果树生长的影响,并测定了连续处理4年苹果树的产量。结果显示,SS101菌株对9株病原菌的菌丝生长抑制率为39.39%~72.00%,对孢子萌发抑制率为19.86%~51.77%;经SS101菌株处理后,海棠实生苗叶绿素含量、株高和鲜重均显著高于再植土处理,分别提高13.38%、19.39%和48.26%;经SS101菌株处理后,海棠大苗定植9个月后,茎粗净增长量为2.97 mm,增长率为214.05%,而再植土处理仅为114.02%;连续处理4年的苹果树平均单株产量比再植土处理提高139.46%,且消除了再植病害症状。研究表明,SS101菌株对苹果再植病害病原菌具有显著抑制作用,在田间对再植病害具有良好的防控效果。