茯砖茶金花发酵剂的制备工艺优化

[目的]对茯砖茶金花发酵剂的制备工艺进行优化,为茯砖茶的工艺改良和品质提升提供参考.[方法]以发酵剂产孢量为指标,通过单因素试验和响应面试验优化人工接种金花菌发酵剂配方.[结果]茯砖茶金花发酵剂的最佳制备工艺为以10 g黑毛茶为基质,添加含水量31.96％、蔗糖含量2.98％、接种量321.92 μL,28℃条件下,该...     

黄金百香果采后贮藏过程品质分析及挥发性风味物质特征鉴定

为研究黄金百香果采后品质变化规律,本试验测定常温贮藏果实内外观品质指标及挥发性风味组分含量及差异。结果表明,常温贮藏过程中,果面逐渐转为金黄色,果汁可溶性固形物和可滴定酸含量略有下降,而VC含量略有上升。GC-IMS技术共鉴定出18种酯类、8种烯烃类、6种醇、4种酮、1种醛类、2种硫醚和1种呋喃类挥发性化合物,其中33种化合物在贮藏4 d后才检测到,且多数物质的含量随贮藏时间延长逐渐增加,有4种烯烃类和2种酯类在贮藏4 d后一直保持高水平含量。黄金百香果有8~10 d的常温保鲜贮藏期,果实内外观品质及挥发性风味物质在贮藏4 d后出现明显变化,贮藏时间对挥发性风味成分的影响最为显著,本研究鉴定的大部分风味化合物是不同贮藏时期百香果挥发性风味差异的主要贡献者。     

木本植物生长发育及繁殖过程中DNA甲基化模式重建

DNA甲基化是重要的表观遗传修饰之一,在基因表达调控、植物生长发育和进化中起重要的调节作用。笔者主要对木本植物生长发育及无性、有性繁殖过程的DNA甲基化模式重建的相关研究进展进行综述。结合当前研究进展讨论了与木本植物年龄、花期、休眠、育性等相关的不同生长发育阶段的DNA甲基化模式重建,以及愈伤组织继代、再生植株形成、体胚发生等无性繁殖过程中的DNA甲基化模式重建,最后讨论杂交过程中的DNA甲基化模式重建,并对当前研究进行展望。     

基于DEA-BCC模型的湖北省农业生产效率研究

利用湖北省各市(州)2009—2019年农业生产的面板数据,运用DEA-BCC模型进行农业生产效率测算.结果表明:湖北省整体农业生产效率虽未达到完全有效,但仍然保持在较高水平,且呈上升态势.因此,为了从整体上进一步提高湖北省农业生产效率,应立足各地区发展实际,着力实施打破区域行政壁垒、坚持区域协调发展、加大科技投入等措...     

热管技术的应用

根据美国专利局公布专利的不完全统计,1944-2002年发布的与热管相关的专利得共有3690项,其中几乎涵盖了所有和热能相关的技术领域。因此,热管在各个方面的应用研究已经非常成熟,本文介绍了热管的性能和优点,主要分析其在锅炉和空调方面的节能应用,并且对热管的发展提出展望。     

荆门市公共图书馆业务统计分析

结合荆门市公共图书馆实际．对公共图书馆的基本情况、服务工作、共享工程、专业队伍建设以及存在的问题进行了分析。     

物联网技术与江苏智能农业产业发展

现代信息技术在农业领域的广泛应用是农业现代化的重要内容和显著标志,智能农业是信息化时代现代农业的新的产业形态,物联网技术的研究应用对于加快智能农业的发展具有广泛而深刻的影响。本文研究分析了智能农业的特征和发展趋势,结合江苏特点,阐述了江苏智能农业产业发展的目标任务和重点方向。     

低氮胁迫对不同甘蔗基因型的影响初报

为研究不同甘蔗基因型在低氮胁迫下的主要农艺性状、产量和品质性状等方面的表现,以‘新台糖22号’为对照,对04系列6个甘蔗新品系进行新植品比试验。试验结果表明：04/1028、04/1531、04/522、04/539、04/2299、04/109在出苗率、茎径、有效茎、产蔗量及含糖量方面均明显超过CK。其中04/539耐低氮胁迫能力较强,产蔗量及含糖量分别为104.81 t/hm2、15.04 t/hm2,比CK增加17.46%和15.04%。低氮胁迫对各参试甘蔗品系的分蘖率、蔗茎伸长有明显的不利影响。试验结果可为进一步筛选固氮甘蔗优良品种提供参考。     

荆门市社区图书馆（室）现状与对策

在全面调查的基础上,分析了荆门市社区图书馆（室）建设中存在的问题,并提出了相应的发展对策。     

农民科技培训的创新与发展刍议

阐述了农民科技培训在农业和农村经济发展过程中的重要意义和积极作用,针对农民培训目前面临的问题和新情况,从几个方面进行了深入剖析,提出了创新发展农民培训的具体措施和建议。