硝酸浓度对火焰-原子吸收光谱法测定牛奶中钙含量的影响

火焰-原子吸收光谱法是《GB 5009.92—2016食品安全国家标准 食品中钙的测定》的第一法,本文通过试验确定硝酸浓度对火焰-原子吸收光谱法测定钙离子具有负干扰的作用。当硝酸浓度<2%时,该作用随着硝酸浓度增大而增大,当硝酸浓度≥2%时,相同钙离子浓度的空白校正信号强度基本不变,因此牛奶样品经过微波消解的前处理,通过调整待测样品的硝酸浓度≥2%,可以有效地消除硝酸浓度对钙离子测定的影响,提高检测结果的准确性,更科学地评价牛奶中钙的含量。     

云南乳扇形成工艺条件研究

<正> 一、前 言 我国西南地区当地农民利用牛乳经加热,加酸产生凝块,再经捏揉、拉制、干燥等过程,将其制成扇形,片状的乳制品。由于乳扇具有独特的风味,便于携带,具有较好的贮藏性能,并且可以利用乳扇制成多种风味食品,因而乳扇倍受人们的欢迎。乳扇又是一种营养食品,经分析,其成品中水分5.5％,蛋白质35.0％,脂肪49.3％,乳糖6.8％,灰分2.5％。近年来,乳扇的需求量日益增加,但目前乳扇生产工艺     

小猪肠扭转、肠套叠非手术治疗三例

<正> 在24年兽医临床工作中,共发现比较典型的小猪肠扭转、肠套叠8例,经手术治疗5例,成功2例,失败3例。失败原因有三:① 确诊、手术治疗不及时。② 病猪年龄过小,体重仅7.5～15公斤,对手术耐     

兔球虫病的诊治

某场进种兔254只，多数为4月龄，于6月份气候温暖阴雨连绵季节购入。由于环境剧变，饲养员缺乏养种兔的经验，1周后均有不同程度的球虫感染，死亡42只，死亡率为16．5％。     

番鸭"花肝病"的诊治

番鸭“花肝病”是一种临床上以软脚为主要病状,以肝、脾表面有多量灰白色坏死小点,肾脏肿大、出血、表面有黄色条斑为主要病变的一种新的急性烈性传染病。福建省先后在莆田、福清、福安、长乐等地发生,我市从2002年起也时有发生,2006年4月13日笔者又接诊1例,现将发病和诊治情况报告如下:1发病情况2006年4月1日本市专业户林某购进一批12日龄雏番鸭1200只,4月5日每只颈部皮下注射重组禽流感病毒灭活疫苗(H5N1亚型,R e-1株)0.5m L,5天后突然出现死亡,3天死亡46只之多。2临床症状患病番鸭表现精神沉郁、拥挤成堆、食欲下降、羽毛蓬松、无光泽,…     

分析虚拟地理环境平台的地理设计

21世纪地理设计的新概念被纳入到传统规划和设计中,地理设计逐渐的被应用在很多领域中,如风景园林、城市规划等,地理设计的核心价值观被体现在重视分析整体性考量设计等方面的问题。地理分析需要用到很多种类的设计工具,很多专家多使用CAD和GIS等传统的地理分析软件,并且取得了一些显著的成效。此外,在地理设计发展的几十年中,虚拟地理环境从被提出到发展到现在已经积累出了很多地理分析的经验。本文分析了地理设计与虚拟地理环境的概念和结合点,应用实践和探索,最终对虚拟地理环境平台的地理设计未来发展的可行性作出了研究。     

乳粉溶解度测定的不确定度评定

[目的]研究乳粉溶解度的不确定度评定。[方法]根据《GB 5413.29—2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品溶解性的测定》中的第二法溶解度的测定来测定乳粉的溶解度。通过分析不确定度的来源,建立完整的数学模型,对模型中的各影响因素的不确定度进行评定和计算,合成相对标准不确定度,计算相对扩展不确定度。[结果]当取置信度为95%时,得到的乳粉溶解度：X=（99.97±1.60） g/100 g,取k=2,扩展不确定度为U=1.60 g/100 g。[结论]该方法可以为乳粉溶解度的不确定度评定提供参考依据。     

高产稳产型玉米杂交种鲁单9006的选育

鲁单9006是以lx00-6为母本,以lx9801为父本杂交组配而成。该品种特点为株型紧凑,成株株高273cm,全株叶片数20片,穗位高114cm,果穗柱形,子粒黄色或淡黄色,半马齿型,夏播生育期99d。该品种高抗玉米矮花叶病,抗玉米弯孢菌叶斑病,中抗玉米小斑病、茎腐病和瘤黑粉病。     

16S-23S rRNA基因间隔序列PCR及RFLP对奇异变形杆菌分离株的鉴别与系统发育分析

根据临床常见致病菌16S-23S rRNA基因间隔序列(ISR)两端的16S及23S rRNA保守序列设计PCR扩增的通用引物,对9株奇异变形杆菌和6株相近菌株应用通用引物PCR扩增16S-23S rRNA ISR序列.通过PCR长度多态性比较、RFLP分析以及部分序列测序比较,分析鉴别奇异变形杆菌.结果显示,PCR长度多态性可以将奇异变形杆菌同其余菌种进行区分;RFLP分析可以将所有试验菌种进行区分;部分序列测序可以对奇异变形杆菌进行分型.由此表明,16S 23S rRNA ISR序列PCR及RFLP分析可以简单、快速、准确的鉴定奇异变形杆菌.     

当公社的好参謀

四川省郫县花园公社九大队十一生产队养蜂場,是1962年12月建的場。当时有中蜂12框、意蜂38框,到1964年秋,中蜂发展到70框,意蜂发展到350框。养蜂收入占农副业总收入的21.7％,平均每戶可得90多元,受到了大家的欢迎。这个养蜂場为什么能夠搞得这样好,事情