肉禽福利屠宰研究进展

近年来,许多发达国家越来越重视动物福利。这一方面是人道地对待动物的直接反映;另一方面,也可有效地改善产品的品质。本文通过对国内外肉鸡福利屠宰的最新研究进行综述,以指导加工企业建立一套完整的、科学的福利屠宰规程,进一步提高我国禽肉产业在国际贸易中的竞争力。     

新疆绿色食品认证检测监测工作中的问题及对策

绿色食品是我国推进农业标准化、提升农产品质量安全的重大举措。针对新疆绿色食品认证检测监测工作中面临的问题,并根据绿色食品事业发展20余年的成果和目前农产品质量安全形势,对如何做好当地的绿色食品认证检测监测工作提出了对策和建议。     

集雨补灌区谷子种植方式对产量及水分利用效率的影响

在黄土高原半干旱区,采用不同的种植方式,分析了旱地谷子水分供需特征及耗水规律,旨在通过改善土壤供水能力、土壤温度和降雨空间分配,提高灌水效率和水分利用效率,最终达到稳产高产的目的。通过2年的试验研究,结果表明:不论枯水年或丰水年,覆膜坐水+膜上灌水1次的处理增产效果最好,较对照增产130%左右,采用农田微集水技术的沟植垄盖处理具有提高作物水分利用效率的能力和较强的气候适应性,较对照增产67.5%～105%。     

猪传染性胃肠炎病毒SC-1株的分离与基因7的克隆分析

从四川某猪场采集疑似病例的腹泻粪样中分离到1株病毒,该病毒经过ST细胞传代培养盲传至第4代时出现病变。通过荧光抗体染色、病毒中和试验、TCID50试验、核酸类型鉴定,结合样品正染后在电镜下的观察结果,确定该毒株为猪传染性胃肠炎病毒,命名为TGEV SC-1株。参照GenBank中收录的TGEV基因7的序列设计了1对特异性引物,以SC-1株的细胞增殖毒的总RNA为模板,通过RT-PCR扩增获得了大小约为303 bp的基因片段,包括完整的基因7序列片段（237 bp）,在GenBank上的登录号为DQ437507。核苷酸和推导的氨基酸序列比较分析结果表明,该毒株与其他毒株的同源性均在92.4%以上,TGEV SC-1株与美国的PURDUE和中国的TH-98毒株亲缘关系最近;与日本各分离毒株、中国TS株、美国Miller株、中国台湾TFI株和英国96-1933株的同源性较低。TGEV基因7在密码子使用的选择上,存在较大的偏向性;基因7编码蛋白在两端存在有明显的疏水性区域,在2～24和56～75位氨基酸残基处存在跨膜结构。     

谈河道管理范围内建设项目管理审批工作

综述了河道管理范围内建设项目管理审批的原则、主要任务及需注意的问题，并指出其存在的问题，提出相应的对策，以期进一步加强河道范围内建设项目的管理。     

一种新型气钡双重造影灌肠仪的研制

目的 研制一种安全、高效、无污染的新型结肠双重造影灌肠仪.方法 分析放射科采用各种灌肠仪进行钡剂灌肠、空气灌肠、钡剂-空气结肠双重造影的全过程,列出新型灌肠仪需要具备的目标功能,依此设计其结构和工作流程.结果 研制的新型灌肠仪灌肠压力安全可控,灌肠过程中出入管路分开,避免了交叉感染,钡瓶无需反复消毒灭菌处理,大大提高了检查效率.结论 新型结肠双重造影灌肠仪可有效克服现有灌肠仪的诸多不足,安全高效应对各种灌肠检查,具有里程碑意义.     

新鲜牛肉贮藏时间和系水力对其嫩度变化的相关性分析

本文以新鲜牛肉的里脊与股二头肌的冷却肉作为试验材料,主要研究了新鲜牛肉不同部位随着贮藏天数的延长,其嫩度与系水力之间的相关分析。结果显示,肉样在贮藏到第4天时,其嫩度值达到最低,而系水力值达到最高,之后便随着贮藏天数的延长嫩度值逐渐升高,系水力值逐渐降低。肉的僵直期与成熟期对肉样的嫩度与系水力有显著差异。     

草鱼呼肠孤病毒的研究进展

草鱼呼肠孤病毒(GCRV)是呼肠孤病毒科、水生呼肠孤病毒属的病毒中毒力最强的病毒,严重危害着我国淡水渔业的养殖。基因组由11条分节段dsRNA组成,编码11种结构多肽。GCRV能够合成内源性RNA聚合酶,在体外转录。总结了近20年来我国在GCRV形态结构、理化特性、培养特性、分子生物学以及预防治疗等方面的研究成果,提出了GCRV的重要酶类作为RNA干涉靶基因的思路。由于中和效价最高的蛋白基因M6在毒株中具有相对保守性,初步确认了基因工程亚单位疫苗开发的可行性。     

酸雨胁迫对水稻萌芽及幼苗生长的影响

【目的】酸雨影响农作物的生长发育,探究酸雨胁迫对水稻幼苗萌发期及分蘖期生理指标的影响, 为水稻种植提供理论参考。【方法】采用模拟室内酸雨培养试验,设置 pH 3.5、pH 4.0、pH 4.5、pH 5.0 模拟酸 雨处理与 pH 6.0 对照（CK）,测定不同酸处理后水稻萌芽和生长等相关生理指标。【结果】水稻种子发芽率 （处理后 7 d）随 pH 值降低而下降,但各处理差异不显著。低强度酸雨（pH 4.5、pH 5.0）胁迫水稻种子发芽指 数、幼苗苗长与 CK 差异均不显著,pH 5.0 处理苗长为 6.82（±0.17）cm,略高于 CK（6.78 cm±0.13 cm）;而 高强度酸雨（pH 3.5、pH 4.0）胁迫发芽指数、活力指数和幼苗苗长均显著低于 CK。水稻幼苗株高、根长、叶 绿素在 pH 3.5~6.0 间整体呈现先增后减趋势,弱酸处理部分生理指标优于 CK,其中 pH 4.5、pH 5.0 处理株高分 别为 23.54（±0.97）、24.44（±0.57）cm,均高于 CK（21.54 cm±1.80 cm）;叶绿素含量为 26.13（±1.07） SPAD、27.13（±0.63）SPAD, 均 高 于 CK（23.91±2.00 SPAD）;pH 4.5 处 理 根 长 为 6.56（±0.26）cm, 略 高 于 CK（6.50 cm±0.42 cm）。而强酸处理水稻幼苗各生理指标均显著低于 CK 且增速极为缓慢,表明酸雨对水稻生长 具有明显的“低促高抑”作用。【结论】高强度酸雨胁迫抑制水稻萌发及生长,低浓度酸雨则有一定的刺激作用。     

上海鳖价一涨再涨

今年春节后甲鱼市场不见了习惯性的跌价，价格反而一涨再涨，四五月间的“菜花鳖”价格比去年同期涨了70％。“甲鱼价格涨得非常厉害。”铜川水产市场信息总监戴鸿根告诉记者。本来每年春节过后，甲鱼价格都会下降10％，可是今年不降反升，从春节时的每公斤36元涨到现在每公斤44元，