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保鲜剂在芒果贮藏鲜中的应用试验 总被引：4，自引：0，他引：4
芒果是漆树科芒果属植物 ,吕宋芒、象牙芒是海南省的主栽品种 ,已形成了一定的产业规模 ,急需加强采后保鲜技术研究。本试验的目的是研究吕宋芒、象牙芒的采后生理及保鲜措施 ,为芒果产区提供技术服务。1 材料与方法1 .1 材料 吕宋芒、象牙芒采自海南省昌江县 ,选大小一致、无机械伤、无病虫害、达生理成熟的绿熟果实作为试材。1 .2 方法 1 999年 5月 2 4日 ,采收吕宋芒、象牙芒果实 ,当天进行保鲜剂 A、B、C处理后置于 T1 (32～ 36℃ )和 T2 (2 5～ 2 8℃ )下贮藏 ,每处理 2 0个果 ,3次重复。1 .3 测定项目及方法 1呼吸强度 :用… 相似文献