杂交鲇及亲本胚后生长及卵黄吸收方式的比较

利用形态学和组织连续切片技术,对杂交鲇及亲本怀头鲇和鲇胚后生长及卵黄的吸引方式进行比较。结果表明:(1)在相同条件下上述鲇鱼生长速度有明显不同,其中,怀头鲇的生长速度较鲇鱼快,而杂交鲇介于二者之间;(2)仔鱼对卵黄的日净消耗量最大值出现在出膜后第1天,体长最大增长率出现在出膜后的第2天;(3)仔鱼出膜后第3天,卵黄全部吸引;(4)卵黄囊依照先卵黄球、后脂肪的顺序被吸收,三种鲇鱼卵黄吸收方式有所不同。其中,怀头鲇和杂交鲇卵黄吸收是由内向外,而鲇采用的是由外向内的吸收方式。     

辽宁省主要作物播种面积变化规律分析

利用1980-2012年间的统计数据,对辽宁省主要作物播种面积变化规律进行分析。结果表明：农作物播种总面积呈现小幅度增加的趋势,主要是随粮食作物播种面积的增加而增加的。粮食播种面积基本稳定,近年略有增加,主要是由水稻和玉米面积增加导致的;经济作物表现为波动趋势,其中油料作物呈现出较为强烈的波动,主要是由花生和向日葵面积变化导致的。     

风味酱鸭加工工艺优化

[目的]优化风味酱鸭的加工工艺。[方法]以鸭腿为原料,选取腌制时间、煮制时间、葡萄糖添加量和酱油添加量进行单因素试验,在此基础上采用正交试验优化,研究各自变量及其交互作用对风味酱鸭风味的影响,并对其工艺参数进行优化。[结果]风味酱鸭的最佳加工工艺条件为：腌制时间12h、煮制时间70min、葡萄糖添加量2．O％、酱油添加量30ml／kg（均以鸭腿的重量计）。在此工艺条件下,酱鸭腿风味口感较好。[结论]该研究可为风味酱鸭的工业化生产提供理论指导。     

20%上格千金对水稻直播田禾本科杂草的防除效果

[目的]明确20%上格千金(氰氟草脂可分散油悬浮剂)防除直播水稻田禾本科杂草的效果和使用剂量,为大面积推广应用提供科学依据。[方法]设6组处理,每组4次重复,采用随机区组设计,进行20%上格千金对水稻直播田稗草、千金子的防效试验。[结果]20%上格千金对稗草和千金子为主的水稻直播田禾本科杂草防除效果良好。当用量为375~525 ml/hm2时,药后25 d平均株防效为89.3%~99.0%,45 d平均株防效为89.2%~99.0%,平均鲜重防效为89.1%~99.1%,速效性、持效性好。[结论]20%上格千金防除水稻直播田禾本科杂草的经济有效用量为375~525 ml/hm2。     

NaHCO3碱度对5种幼鱼的生存及鳃、肾组织的影响

为摸清大鳞鲃在碱性水域推广的可行性,对大鳞鲃（ Barbus capito）、草鱼（ Ctenopharyngodon idllus）、镜鲤（ Songpu mirror carp）、鲫鱼（ Carassius auratus）和白鲢（ Hypophthalmichthys molitrix）幼鱼进行96 h急性NaHCO3碱度毒性试验,测定了水体中NaHCO3碱度对5种鱼的致死浓度,以及对鳃、肾组织的影响。结果显示,大鳞鲃、草鱼、镜鲤、鲫鱼和白鲢5种幼鱼NaHCO3碱度96 h半致死浓度LC50分别为123．325 mmol/L,91．825 mmol/L,114．262 mmol/L,134．045 mmol/L,86．246 mmol/L,其耐受能力大小顺序依次为：鲫鱼,大鳞鲃,镜鲤,草鱼,白鲢。观察了NaHCO3碱度对鳃和肾脏的病理组织切片,在高碱胁迫下,鳃小片缩短,细胞间隙增大,鳃小片上皮细胞出现不同程度的水肿,甚至脱落;肾组织中肾小管出现不同程度的萎缩,肾小管管腔变大。     

云南玛咖地上部分氨基酸含量的测定

为进一步开发利用玛咖的地上部分资源,通过盐酸水解结合高效液相色谱仪分析,采用模糊隶属函数法对玛咖地上部分的氨基酸进行定性和定量分析。结果表明：玛咖地上部分至少含17种氨基酸,氨基酸总量为玛咖地上部分的28．67％。其中,有7种人体必需氨基酸,E／T 达44．68％,E／N 为80．77％。玛咖地上部分人体必需氨基酸的构成比例基本符合世界卫生组织食品法典委员会（FAO／WHO）的理想模式标准。玛咖地上部分还含有丰富的味觉氨基酸及特殊药效氨基酸,其中,鲜味氨基酸总量达5．45％,甜味氨基酸含量为4．3％,芳香族氨基酸含量达3．15％,精氨酸含量达2．81％。模糊隶属函数法对玛咖地上部分氨基酸营养价值的综合评价结果为最好,营养及保健价值高,值得开发与利用。     

家禽尸体剖检程序及诊断提示

在家禽疾病诊断中，尸体剖检是最常用的手法，通过对病禽或死禽的剖检，根据所见的特征性病理变化，结合流行特点和生前症状，一般都能够作出初步诊断。同时还能有目的地采取病料，供实验室作进一步检查，确诊。现结合多年兽医临诊的实践，谈一谈家禽的剖检技术，供基层兽...     

系统泵水力设计软件PCAD2000的特点

简要分析了国内泵水力设计ＣＡＤ软件的发展现状。全面论述了ＰＣＡＤ２０００的特点，即功能齐全、实用性强。它除了可进行清水泵的叶轮、蜗壳水力设计外，还可设计无堵塞泵的叶轮、蜗壳以及径向导叶、空间导叶等水力件的水力设计。它采用的数学模型科学且使用了优化算法，编程方法先进可靠。文章最后还给出了一个空间导叶的水力设计实例。     

加大科技力度提高奶牛业生产水平

勃利种畜场是黑龙江省建场历史悠久，生产经营规模较大的国有种畜场。１９９５年以前，我场奶牛生产成为勃利种畜场各单位中的一个亏损大户。自１９９６年以后，加大企业改革力度，启动科技进步力量，生产经营、生产水平，每年向前跨跃一大步。１９９５年末奶牛存栏４５８头，其中成年母牛３６８头，全年经营运作中亏损金额达８０余万元。每头成母牛年平均产奶４００７千克，为挖掘生产潜力，加大科技力度，我们突破了思想上、组织上和经济上的重重障碍与各种国难，实行科技人员深入生产经一线、加速品种改良，改手工挤奶为机械挤奶等１０余…