优质稻品种选择和大田管理技术

正一、品种选择要紧扣市场需求选择宜种适销的专用稻品种,一般以当地龙头企业的订单为主。米粉专用稻品种直链淀粉含量在20%～26%,碱消值为5～7,适合加工。饲料加工专用稻品种糙米率大于79%、粗蛋白质含量大于10%。糖浆加工专用     

金银花里出“金银”

正隆回华佳移民金银花种植专业合作社有社员129户527人、金银花基地面积253公顷,年产鲜花4000吨,先后获国家级、省级农民专业合作社示范社称号。自2017年以来,合作社通过示范引导、典型带动、技术帮扶等方式,探索出一条通过产业发展带动贫困户脱贫致富的扶贫之路。建立联结机制合作社与所在地周边5个村的36户117个贫困人口签订金银花产业帮扶合同,明     

稻—鳅共作模式技术要点

正1.稻田准备选择水源条件好、土质疏松肥沃、保水保肥性能强、便于管理的稻田。加高加固田埂,泥鳅种苗放养前施足有机肥,并用生石灰对稻田全面消毒。开挖鱼沟鱼凼,设置防逃设施。2.选用良种选择生长快、繁殖力强、健壮的泥鳅苗种。3.投饵投喂鱼粉、豆饼粉、玉米粉、麦麸、米糠、畜禽加工下脚料等,可将饲料加水捏成团投喂。水温25℃以上时,动植物饲料比例为7∶3;水温25℃以下时,动植物饲料比例为1∶1。放鳅第1周不投饵,7天后每隔3～4天投喂1次,饵料撒在     

4月咖啡市场监测分析

1特点4月国际咖啡价格延续3月价格低位,2019年2月咖啡出口1016袋,巴西自然干燥和罗布斯塔岀口环比下降,其余品种出口环比上升。2走势4月咖啡国际市场价格均表现出平稳低位态势。重庆咖啡交易中心的国内市场价格受国际市场影响,价格一度跌破13元/kg,降到12.82元/kg。     

我省提出发展乡企的新思路等17则

许仲林省长就新形势下乡镇企业的发展,提出了新思路:(1)在产业方向上,选择 适宜农村、能够发挥当地比较优势的产业.重点发展农产品加工、储藏、保鲜和运销业,劳动密集型产业,资源开发加工产业和农村第三产业,把加快乡镇企业发展和推进农业产业化经营结合起来,有条件的也可以发展高新技术产业和外向型经济.(2)在所有制结构上,要以发展私营个体经济为重点,同时积极发展股份制经济、集体经济、合资合作企业.(3)在投入上,要走投资主体多元化的路子,以招商引资、启动民间投资为主,支持吸引省外民营企业来我省兼并、重组现有乡镇企业,进一步调动农民和社会各界投资兴办乡镇企业的积极性,让私营个体企业、民间资本、外来资本逐渐成为我省乡镇企业发展的主要投资者.(4)在布局上,要引导乡镇企业向城镇工业小区集中,把发展乡镇企业与小城镇 建设紧密结合起来.生态农产品是我国"十五”研发重点目前,我国工业”三废”对农业环境的污染仍在由局部向整体蔓延,农业生态环境恶化趋势尚未得到有效遏制,农业自身造成的面源污染也已经显现危害.加强农业面源污染防治,实现农业清洁生产,已成为农业生产技术研发的重要内容.农业部副部长张宝文说,”十五”期间农业部门将积极发展生态农业,努力防治面源污染,有重点地开展农业面源污染防治工作,建立健全无公害农产品及农药化肥使用规程等标准化体系.加强生态环境监测体系建设,大力推进科技进步,加强农业生物资源、水土资源和生态环境合理开发和保护研究的力度.我国绿色食品销售 突破400亿21世纪被称为"绿色世纪”,追求安全、优质、营养食品生产正成为全球农业发展的主流.截至今年6月底,全国共有1 057家企业开发了2 000多个绿色食品产品,实物生产总量超过1 000万吨.现已开发的绿色食品产品包括粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶类产品、酒类和饮料 类产品等,其中初级农产品占30%,加工食品占70%.绿色食品产品开发覆盖了全国绝大部分省区,对于促进农业生态环境建设、提高农产品质量安全水平、实施农产品名牌战略、扩大农产品出口创汇发挥了积极作用. 玉米家族又添新丁-水果玉米专用玉米家族又添新成员,由山东省农科院引进的营养、保健、休闲食品-日本水果玉米试种成功.山东省农科院自然资源区划研究所的叶先生介绍说,可鲜食日本水果玉米,在日本也被称为蔬菜玉米,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩、软滑、甘甜、多汁,含糖量比普通玉米高10倍.水果玉米的用途和食用方法与蔬菜类似,可鲜食,亦可蒸煮后食用,也可加工制成各种风味的鲜食和速冻食品.在栽培方面,该品种既可春播,又可夏播,在温室条件下也可10月上旬播种,至春节供应市场.早熟西瓜育种获重大突破在山西北方种业有限公司新育成的"爱耶1号”西瓜种现场测评会上,专家一致认为,"爱耶1号”是我国早熟西瓜育种的重大突破,是我国早熟西瓜品种更新换代的优势品种.与会专家认为:该品种早熟,易坐果,丰产,抗病性强,果型大小适度,外观美,瓤色红,中心糖度平均13%,中边糖梯度小,品质极佳,适应性强,适宜于保护地和露地栽培;其综合性状优于我国目前主栽的早熟西瓜品种,在品质、抗裂果及耐贮运方面尤为突出,具有广阔的发展前景和市场潜力."爱耶1号”果实发育期仅28～ 30天,早熟,能抢早上市;容易坐果,特抗枯萎病、耐炭疽病,亩产量高达4 000千克左右,单果重6～7千克,便于市场销售.我国培育成功彩 色长绒棉种子继世界上第一粒彩色长绒棉种子在我国海南省培育成功之后,用这种长绒棉生产的第一批100支纱高档细薄服装及纺织品也将推出.目前,中国彩棉种植规模已居世界首位,但长期以来国际彩棉生产局限于中绒棉和粗绒棉范畴,仅能满足制造40支纱以下粗、厚彩棉产品的要求.而这种新培育成功的彩色长绒棉,与原有彩棉相比,具有长、强、细的特点,从而使彩棉向生产细、薄、强的高档纺织品方向迈出了关键一步.频振式杀虫灯有望"杀”进菜地我国菜农将有望装备一种新型杀虫武器--佳多频振式杀虫灯,替代一部分杀 虫农药,减少环境污染,提高蔬菜质量.早在20世纪60年代,我国就使用过 白炽灯、高压汞灯、黑光灯等物理杀虫技术,但因种种原因未能大面积推广.由中国佳多科工贸公司和南京农大、上海昆虫研究所及上海科技大学联合研制的频振式杀虫灯,集光波、频振、颜色、气味诱杀于一身,可诱杀87科、1287种害虫,对蔬菜中的斜纹夜蛾防效更为明显.据试验,使用这种技术的菜地,虫落卵量降低70%左右.苏北局部已形成十年来最大蝗虫繁育区从去年秋季到今年夏天一直威胁苏北的严重干旱,使苏北局部地区形成1990年以来面积最大的蝗虫繁育区.如果不加以警惕,一旦引发蝗灾后果将不堪设想.据盐城和东台调查,在受害严重的东台新曹农场海堤河滩芦苇地发现,每平方米已有蝗虫多只,最密集处多达159多只,这里已有一大片芦苇的叶子被蝗虫吃得精光,只剩啃不动的芦秆,尚未长出翅膀的成群蝗虫正向附近的草滩和农田逼近.同时,在射阳、大丰等地的芦苇丛和荒滩,也发现了不少蝗虫.目前,盐城市已对蝗区进行喷药扑杀.徐州市沿微山湖地带一直是蝗虫的多发区,今夏严重干旱,使蝗虫繁育的面积和密度都是1990年以来最大的.目前,徐州植保站正发动群众趁弱蝗还未羽化时加紧药.另外,在洪泽湖地区、扬州邵伯湖一带、通州沿海滩涂等局部地区,也发生了较 轻的蝗虫灾害,已及时采取防治措施. 无公害生物农药在成都问世一种无公害生物农药--NPV生物杀虫剂日前在成都问世.这种生物杀虫剂是将Bt(抗虫)基因克隆到构建的家蚕NPV载体,然后用野生NPV病毒与基因工程重组NPV进行同源重组综合改造后获得的基因重组核型多角体病毒第二代生物杀虫剂.它克服了野生或重组NPV、Bt单一第一代杀虫剂药效缓慢、杀虫谱窄等缺点,可消灭鳞翅目、双翅目等多种害虫,杀虫率达100%.更重要的是,此农药对人、植物、家畜无任何毒害,施用此农药杀虫后,农作物上无任何药物残留.庐江郭河积极培育养鹅产业庐江县郭河镇境内漫满布着水、圩畈、丘陵,这些自然资源为发展白鹅生产提供了得天独厚的条件,1996年初,镇党委、政府把饲养白鹅作为支柱产业培育开发,一个"优化良种为前提,以发展大户为重点,以产业链条为拉动”的白鹅富民兴镇战略决策应运而生.1996年到今年5月,郭河镇先后批量引进了10万多只辽宁昌图豁鹅等良种,帮助养鹅户贷款100多万元,培养50只以上的养鹅大户近300户,全镇年出栏商品鹅40万只左右,使80%以上的农户走上了致富路.郭河镇党委、政府选用能人打造白鹅产业链条,使养鹅效益大幅增长.今年,郭河镇党委、政府进一步调优种草养鹅结构,向种鹅2万只、商品鹅100万只的目标冲刺,力争在两、三年内将郭河镇建设成华东地区最大的商品鹅基地.河南启动"绿色生猪”产业为奥运会作准备河南省最近启动3000万头"绿色无公害生猪”产业发展计划,打响品牌,争取使河南生猪成为2008年北京奥运会的指定产品.据介绍,河南将在全省范围内开发的 这项产业,通过统一、协调建立一个由全省各地、市养猪企业参加的紧密型联合体,统一管理,统一供应生猪,统一供应饲料,统一出售.该计划将带动200万人就业,使1500万亩玉米得到转化,使全省农业产业结构得到调整.目前,河南省生猪产量位居全国第二,品质为全国第一.水稻底下养对虾获得成功 中国首创的"稻底养虾”技术日前在福建省龙海市获得成功,1万多千克在稻田养殖的对虾开始上市.在稻田的四周挖一条宽1米多,深0.5米左右的沟,然后在稻田里灌上一定深度的水,并在正常生长的水稻下面放养对虾、沙虾、草虾等品种,这就是"稻底养虾”模式.这种方法使得水稻与虾形成良性循环的生长系统,具有减少病虫害、投料少,肉质好等特点.由于这种方法不增加养殖水面,不影响水稻生产,又能快速增加收入,因此受到农民欢迎,目前龙海"稻底养虾”面积已达5 000多亩.据介绍,每亩稻田可养虾35千克,每千克成本大约6元钱,所需饲料相当于池塘养虾的1/4.更重要的是,由于稻虾共生,生态环境良好,不易发生病害.另据报道,在广东茂名市公馆镇,当地农民进行稻田养虾(南美白对虾)取得成功.黄山五步蛇繁殖成功黄山市蛇类科学研究所人工繁殖省二级保护动物五步蛇的成功率已达到90%以上,这标志着安徽省五步蛇人工繁殖研究 已达到国内先进水平.五步蛇主要分布于安徽及江西、浙江、福建、台湾等省,由于有较高的药用价值,一直成为大肆捕杀的对象,五步蛇在有的省份已灭绝.1991年,安徽省在全国率先成立了惟一的蛇类研究所,开展了五步蛇的人工繁殖攻关研究.目前,五步蛇一代、二代的人工繁殖已顺利过关,第一次冬季成活率已达到90%以上,从而为保护五步蛇种群带来了新的希望.变稻草为饲料添加剂一种可使稻草变成多种新产品的生化法技术,最近在上海问世.据介绍,利用生化法技术可使稻草代替木材,生产出高品位纸浆,并可高效、简单地将杂细胞分离、分解,除去灰分,将稻草中的钾和氮提取出来,制成钾氮有机复合肥料.同时,还能将氨基酸含量达到30%以上的单细胞蛋白分离出来,制成优质价廉的饲料添加剂,使饲料行业成本大幅度降低.发明生化法技术的上海华伦生化科技公司算了一笔帐:利用生化法技术用稻草生产纸浆5 000吨,可同时产饲料蛋白500吨,钾氮混合肥料1000吨,获税利约1 000万元.农村如采用这一技术,不仅可使稻草的价值得到充分挖掘,还可减少因焚烧稻草带来的污染.从一元到一角价格暴跌海南香蕉提前遭遇WTO从今年5月起,海南香蕉在进口香蕉的打压下价格暴跌,地头收购价从每0.5千克1元左右跌至1角钱,酿成一场不大不小的"香蕉风波”.在"香蕉风波”的影响下,当地许多种植香蕉的农民遭受了较大 的损失.造成今年海南香蕉价格暴跌的原因有多方面,如今年海南香蕉上市时间与其他省份香蕉上市时间相撞、进口香蕉的不高等.海南省副省长韩至中深有感触地说:"今年的香蕉价格大战,是海南农副产品与外国产品在入世前的一次遭遇战.我国加入WTO后,农产品面临的竞争将更为激烈,我们必须从这场提前到来的大战中吸取经验和教训,把今后的工作做得更好.”药材盆景开发前景诱人 药用植物盆景于观果、观花、观叶的同时,兼有不同功效的药用价值.药用盆景大部分可就地取材,易于制作.比如,挖取野生枸杞,稍加整饰,便成为雅致的盆景.它的根、叶、果都可入药,是普及型的药用盆景,很受人们的欢迎.还有银杏、菊花、辛夷等,都是制作药用盆景的最好品种.药用植物盆景栽培容易,管理方便,一些常见的药用植物如枇杷、无花果、桂花、杨梅等植物,对土壤、温度、水分等要求也不严格.首届全省农村题材好新闻评选揭晓我省首届农村题材好新闻评选日前揭晓.共有92篇新闻作品在激烈的角逐中脱颖而出,分获特等奖和一、二、三等奖,其中特等奖6篇,一等奖12篇,二等奖24篇,三等奖48篇,另有93篇新闻作品获鼓励奖. 这次评奖活动是由省农村工作领导小组、省委宣传部于去年11月联合开展的. 包括中央驻皖新闻单位、省市党报、电台、电视台(含有线电视台)在内的60多家新闻单位参加角逐,共选送稿件近800篇,其内容涉及农业、林业、水利、乡镇企业、粮食、气象及农村科技、教育等大农业的方方面面,多视角、大跨度、深层次再现了世界之交安徽由农业大省向农业强省迈进的时代风采,充分反映了新闻界对农业、农村、农民问题的极大关注和为安徽农业鼓与呼的满腔热情.评奖活动在新闻单位推荐、主管部门或市级农业、宣传部门初选的基础 上进行,省农委、省委宣传部成立了评选工作领导小组,组织由中央和省级强势媒体资深编辑、记者和高校教师组成的专家评审组,先后进行了三轮评选,以投票表决的方式产生各类奖项.省农委主任王立祝介绍说,开展这项活动,是为了适应新时期"三农”发展需要,进一步加强全省农村新闻宣传工作,更好地为农业、农村经济发展提供舆论支持,促进农业增效、农民增收、农村稳定.今后,这项活动将继续开展下去. (胡桂芳)     

关于一稿多投处理的声明

《中国蔬菜》创刊以来,一直深受广大作者的厚爱和支持,稿源丰富,特别是改为月刊后,稿件数量成倍增加,文章质量也不断提高,为促进我国蔬菜科学技术的发展发挥了重要的作用。然而,近年来出现的一稿多投问题严重干扰了编辑部工作的正常运行,尽管编辑部经过严格查重,大部分的重复稿件已被剔除,但仍有少数文章发生重刊。为了杜绝此类事件再次发生,本刊编辑部特作如下声明。1一稿多投主要表现形式①同一篇文章或主要成果、核心技术大部分相同的文章同时投向多个期刊编辑部。②文章内容大致(或完全)相同,或主要成果、核心技术大部分相同,改变文章题…     

烟地套种菜豌豆推广技术

一、烟地套种菜豌豆适宜推广的地区 依据陆良连续三年的种植，自坝区、半山区到山区，海拔1800～2100m，有水资源保证的地方或能保证70～90d的水份供给的地方和属夜潮土的地方都可以推广种植。最适区主要是坝区的中枢镇、三岔河镇、芳华镇、板桥镇和马街镇除庄上、薛官堡两个少雨村办；半山区的小百户乡、大莫古乡和召夸镇，水利条件较好的村办烟地；山区的双箐口乡、核桃村乡、活水乡属夜潮土的地方或低洼田块。播种下去至雨季结束能保证有60d以上的地方。……     

《2020年的江西蔬菜科学和技术》发展研究

1蔬菜科技发展现状以及国际国内发展前沿的概述和分析1.1蔬菜科技发展水平、特点、趋势的分析改革开放以来,我国蔬菜生产和科学技术取得了令世人瞩目的成就。1998年,全国蔬菜播种面积已达1127万hm2,总产量3.45亿t,人均年占有鲜菜276kg,市场蔬菜数量充足,供应基本均衡,花色品种增加,商品质量有所提高,价格相对平稳。生产基地进一步巩固,产销一体化进程加快,生产现代化程度逐步提高。全国蔬菜年总产值已达到2500亿元,在种植业中仅次于粮食。在蔬菜产业的蓬勃发展中,科技进步发挥了重大作用。在蔬菜业产前、产中、产后各个环节,处处体现了科技…     

新世纪食品业跃升我国第一大产业

权威人士近日指出:假日休闲食品、礼尚婚庆食品、速食方便食品、旅游组合食品、茶坊酒吧食品、风味特色食品、佐餐调味食品、保健营养食品为代表的八大板块将成为新世纪食品的新兴增长点。 据国家权威部门统计,近十年来,我国食品业的发展每年平均以10.2%的增速提升。2000年全国食品工业估计可达到3万亿元,成为国内第一大产业。另据专家预测,尽管"九五"以来,恩格尔系数逐年有所下降,但是食品消费仍然是国人生活消费中支出最大的一部分,约占40%。 天然、健康、美味、方便的深加工、多功能食品将成为新世纪人们的首选。专家认为,传统的居民生活方式是从家庭到单位,再从单位到家庭。因此,这种以家庭为起居中枢的生活习惯使得低加工、单一功能的"居家食品"畅行其道。然而,随着人民收入水平的提高,拥有的闲暇时间越来越多,人们不愿意为家务所累,而是日益追求享受生活,渴望生活方式的丰富多彩,因此,越来越追求"价值消费",由此带来食品结构的必然变化。从"居家消费"转向"价值消费",将成为21世纪食品发展的新趋势。 (本刊辑)     

2001年9月7地区菜价分析及2002年1月行情预测

１分析１．１７～９月全国菜价总趋势资料显示，全国７地区１０种蔬菜的综合平均价格，由７、８月的１．２３，１．１９元／kg下降到９月的１．１４元／kg，这主要是因为７～９月全国各种蔬菜集中上市，导致蔬菜总体价格下降。详情参见图１。据图，７～９月北京的综合菜价一直呈下降趋势，而福州和新疆则先下降后上升；长沙直线上升，上海、徐州和武汉则先升后降。相对８月而言，９月１０种蔬菜的地区综合平均价格，新疆、长沙、福州分别由０．８５，１．０７，１．７６元／kg上升至０．８７，１．１３，１．９０元／kg，升幅分别为２．３５…