食品中黄曲霉毒素定性快速检测方法

黄曲霉毒素简称为AFT,毒性较强,并且具有强致癌性.国家检测方法时间长且复杂,笔者从多年工作中探索出一种快速检测方法.     

银条高效栽培技术

银条是唇形科水苏属一年生草本植物,别名银白条、银苗、地灵等,水平生长的匍匐根作为蔬菜食用,全国各地具有栽培,栽培多为农家品种,河南、河北、东北部分地区栽培面积相对较大。银条的根中含有水苏糖、水苏碱、胆碱等生理活性物质,具有润肺、补血、益肾之功效,可治疗气喘、肺虚咳嗽、肾虚腰痛、淋巴结核、咯血等病症,是一种保健价值较高的保健     

乳酸菌合成乳酸的研究现状

乳酸作为一种重要的生物基平台化合物,是众多手性物质的合成前体,广泛应用于农业、食品、医药、化工等领域.本文从乳酸合成的种属分布、代谢途径及代谢调控等方面,综述乳酸菌合成L-乳酸和/或D-乳酸的研究现状,并展望其发展前景.     

我国《野生动物保护法》颁布二十周年取得的卓越成绩

本刊讯：1988年通过《野生动物保护法》,1989年3月1日起正式施行,《野生动物保护法》一经颁布,就成了我国野生动物保护工作最重要的法律依据和制度基础,颁发二十年来,我国野生动物保护取得了卓越的成绩,主要表现在以下几个方面：     

植酸酶高产菌株的筛选及其基因分析

从土壤中筛选到产植酸酶活性较高的黑曲霉(Aspergillus niger)菌株03214，其植酸酶最适pH值为1．5和2．5，最适温度为50℃，植酸酶表达量为345U／mL发酵液。通过对黑曲霉03214植酸酶phyA基因进行PCR扩增，获得了1条长约1．5kb的特异性产物。以pMD18-T为载体，构建了含有目的基因片段的重组质粒。DNA序列测定表明，目的基因片段含有植酸酶phyA基因的完整序列，基因全长1506bp，其中包含一段长102bp的内含子，编码467个氨基酸，有10个潜在的糖基化位点，5′端有一编码19个氨基酸的信号肽序列。实验结果为植酸酶的进一步研究提供了新的材料。     

花卉抗室内空气污染的开发与利用

随着经济快速发展,人们生活水平逐步提高,居住条件不断改善,但房屋的装修、家用电器的使用以及烹调等造成的室内环境空气的污染对自身及家人健康带来一定的影响,使得室内环境空气的质量总是劣于室外的空气质量;而绿色植物花卉又是室内有害物质的“吞噬者”,要有效治理室内污染,除加强通风透气外,最简单有效的方法就是摆放盆栽花卉,针对不同污染物选择不同种类的花卉,不但可给居室带来浓厚的生活气息,且能使人怡情悦目,心情舒畅,更安全,更时尚。     

橡胶树导胶引起生理生化变化的研究

橡胶树在采用导胶（CATASFLOW）技术[PId／6＋ET（G）,6d刺激1次]的排胶过程中,在高效激素乙烯作用下排胶时间长达36h以上,排胶速度低于对照（S／2d／3＋ET）,干胶含量（DRC）和总固形物含量（ISC）比对照低,并随排胶进程而下降,在24h内降至最低,然后缓慢回升,但停排前未达到开始排胶时的水平．蔗糖含量的变化与对照不同,随排胶进程而逐步上升,24h后达到最高水平并保持长达12h．橡胶转移酶（RuT）活性低于对照．RuT活性在开始排胶时最低,随排胶上升,16h内达到最高,后有所下降．RuT活性在排胶前期上升后就保持在高于开始导股时活性的30％～100％的水平上．破裂指数（BI）始终高于对照．BI随排胶上升到新高度（28％→36％）后,有所被动,但停排前仍比开始导胶时高。硫酸（R－SH）含量在排胶后4h变化很小,而后刚降到最低水平,再由慢到快地回升到最初的水平,而对照R-SH合量相对稳定．可溶性无机磷（Pi）、镁含量（Mg2+）均随排胶缓慢下降,而对照均剧降。      

5种观赏槭树叶片形态特征及秋季变色规律

为评价不同槭树秋季观赏特性,该研究以紫花槭、五角枫、复叶槭、茶条槭和鸡爪槭5种观赏槭树为材料,对其叶片形态特征、变色和落叶规律、色彩变化等指标进行观测、记录和分析.结果表明:除复叶槭外,其他4种槭树叶片均为单叶,3～9裂;复叶槭和茶条槭叶形指数显著大于鸡爪槭、紫花槭和五角枫,而紫花槭和鸡爪槭叶裂形指数最大;五角枫的叶柄...     

体外生产猪原核期胚胎的初探

初步研究了在体外生产猪的原核期胚胎.结果表明:将在体外成熟培养44h的卵母细胞移植入发情当日的母猪体内,同时进行人工授精,受精后16 h冲出胚胎,获得同期原核期胚胎的效率最高,可以降低多精入卵的发生率.     

海南粗榧内生真菌多样性分析

以海南五指山自然保护区海南粗榧为研究对象,从423个表面消毒的组织块中,分离获得416个内生真菌菌株。通过形态学观察和ITS-rDNA 序列分析对分离得到的真菌进行鉴定,分别归入12个属,10属为半知菌,2属为子囊菌。结果表明,在海南粗榧不同组织中,刺盘孢属（Colletotrichum）、拟茎点霉（Phomopsis）均为优势类群,其中,刺盘孢属在叶中最多,拟茎点霉属在树干皮、根皮中最多。此外,镰孢霉属（Fusarium）为树干皮的优势类群,球二孢属（Lasiodiplodia）为根皮的优势类群,双胞束梗霉属（Didymostilbe）为叶的优势类群;Shannon-Wiener多样性指数（H忆）为0.97~1.83,不同组织之间的相似性系数（CS）为0.63~1.00曰分离得到的菌株中,WZS7165、WZS7240及WZS7277与已报道基因序列的相似性分别只有97%、92豫、88豫,具有进一步研究的价值,以确定其是否为微生物新种资源。