论毛泽东的素质教育观

本文论述了毛泽东反对“应试教育”，提倡素质教育的基本观点。即：主张减轻学生负担，反对盲目追求考试分数，认为真才实学的获得主要靠独立思考，自学和实践，学习要学以致用，理论联系实际是教育必须遵循的基本规律。     

黔东南州黑松人工林生长情况初报

黑松原产于日本,我国辽东半岛、山东、江苏、浙江和台湾等地有栽培。据资料记载,黑松生长快,抗风力强,耐海雾,耐干旱瘠薄,对恶劣气候抗性较强,属海洋性气候树种,是我国东部沿海营造海岸林和沿海荒山荒滩造林的先锋树种。黔东南州引种黑松主要是飞机播种造林调种时不慎而引进的。据造林地调查,黔东南州引种黑松始于1974年,分布全州10个县(市),30多个飞播区和一些县(市)人工点播造林区。经过近几年的表面观察,黑松在黔东南生长不佳,病害严重。但过去无资料报道,为及时研究黑松在黔东南的生长表现、造林效果,为今后引种提供科学依据,我们于1989年10月19日向榕江县科委申请列题进行调查研究。经两年多时间,对黔东南州8个县黑松引种造林区进行了调查,现将情况报告于后。     

临夏地区的野生果树种质资源

作者1984—1986年在自治州全境进行调查。基本查明,临夏地区分布有53种野生果树,分别隶属于13科26属。其中木本50种,草本3种;蔷薇科野果最多,有31种,占58.5％。对19种主要野果的糖、酸、维生素C、氨基酸及钙、磷、钾、镁、铁、铜、锌、钼等无机盐和微量元素进行了分析。其中维生素C含量在500mg/100g以上的有8种。特别是西北蔷薇(Rosa davidii Crep),其果实的维生素C含量高达2354 mg/100g,为传统水果的数十至数百倍,远高于沙棘和猕猴桃。此外,并含有人体必需的多种氨基酸和矿物质,是一种高营养野果。它分布广泛,蕴藏量较大,具有很高的开发利用价值。     

椪柑果醋酿造研究

椪柑又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑,原产我国.福建、广东、浙江、广西、台湾、四川和重庆等省(市、区)栽培较多.椪柑含可溶性固形物约15%,含糖11～13克/100毫升,含酸0.3～0.8克/100毫升.近年来,由于砂糖柑等柑橘品种受到消费者喜爱,过去销量较好的椪柑鲜果遭遇滞销寒流.为椪柑寻找出路已成为紧迫的问题.在实行椪柑优质品种工程建设的同时,应大力发展椪柑的深度加工.果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,经酒精发酵及醋酸发酵后酿制而成的营养丰富、风味独特的饮料.     

人工干草的研制

高温下迅速脱水的人工草粉是一种廉价的蛋白质和维生素源，本课题设计了一整套快速干燥的程序和机组，用煤为干燥能源和间接换热的热空气为干燥介质，鲜草可在1～3分钟内充分脱水、养后损失少、胡萝卜素仅损失20%，产品品质优良，色泽青绿，气味芳香，在牧草丰富和能源充足的地区应用此项技术可取得明显社会经济效益。     

放好椪柑秋梢保证来年丰产

成年椪柑秋梢是翌年的主要结果母枝,促使秋梢大量健壮萌发是获得持续丰产的关键措施.据笔者多年实践观察,培育良好的椪柑秋梢要抓好以下几个技术环节.     

东洋收割机的使用与调整

东洋收割机脱粒干净、收割效果好，深受机主和种粮户的喜爱。但由于机手没有认真阅读机器的使用说明书，没有按照说明书中的规定，导致在收割作业中机器出现这样或那样的故障。如液压行走皮带松驰．导致机器行走速度缓慢、转向不灵等故障，错误地理解为机器行走速度慢；脱粒驱动皮带松驰，导致脱粒滚筒运转无力，产生负荷重、脱粒效果不好等。