喷雾干燥速溶甘蓝粉的工艺研究

为研究速溶甘蓝粉的加工工艺,对影响喷雾干燥甘蓝粉品质的几个因素进行了试验,结果表明:喷雾干燥进口温度为180℃,均质压力为20 MPa,均质2次,添加总固形物含量60%的麦芽糊精作为助干剂,喷雾效果较好,进一步通过流化床造粒,可得到冲调性较好的甘蓝固体饮料。经此工艺加工的甘蓝粉营养损失小,速溶性好。     

甘蔗新品系比较试验初报

以当家品种新台糖22号为对照,对新培育出的2个甘蔗新品系进行系比试验。研究结果表明,甘蔗新品系桂垦08/174新植、宿根的蔗茎产量比对照品种新台糖22号分别增42.20%、41.48%,桂垦08/167分别增10.27%、30.40%;糖分分别为16.00%、16.01%,比对照高15.09%,但宿根蔗糖分均比对照偏低;一年宿根蔗667m2有效茎分别为6467条、5239条,比新植蔗5792条、4493条,分别多675条、746条。综合各农艺性状,表明桂垦08/174、桂垦08/167这2个甘蔗新品系,值得进一步进行品种间试验、多点区域试验和生产性试验。     

15～30 kg陆川猪能量和粗蛋白质水平的研究

选择80头健康、胎次相近,体重接近15 kg的陆川猪阉公猪。随机分为4组,每组设2个重复,每个重复10头。研究日粮中不同营养水平对生长期陆川猪生产性能、屠宰性能和肉质性状的影响,以确定陆川猪在生长阶段所需能量、粗蛋白的最佳水平。结果表明：1）不同营养水平对平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响。2）随着营养水平的提高,可使眼肌面积增大、瘦肉率提高。3）随着营养水平的降低,降低肉色评分、增加大理石纹评分和提高肌内脂肪含量。在生长期,陆川猪适宜的消化能为12.55 MJ/kg,粗蛋白水平为15.50%。     

微生物发酵木薯渣饲料在肉鸡养殖中的应用

选用28日龄广西玉林三黄鸡为试验对象,在肉鸡日粮中分别添加10％、20％、30％发酵木薯渣饲料进行养殖试验,然后对其生长性能、成活率、养殖成本及经济效益进行分析,并评价其应用效果.结果表明,与对照组(CK)相比,10％、20％、30％处理组肉鸡日均增重分别显著提高了7.02％、6.95％和6.18％;日采食量分别提高了5.95％、5.82％和21.49％;料肉比方面,10％、20％处理组均比CK降低了1％,而30％处理组比CK增加了l4.5％;发病率方面,10％、20％处理组比CK分别降低了12％和6％,而30％处理组比CK增加了l3％;经济效益分析发现,添加10％～20％微生物发酵木薯渣饲料饲喂肉鸡,可以降低养殖成本、提高成活率和经济效益,且以添加10％的量效果最佳.     

不同干燥方式对麦冬品质的影响

采用阴干、恒温干燥(40、50、60、70、80℃)和程序变温(40℃—50℃—60℃—70℃—80℃—60℃—40℃)干燥3种方式对麦冬鲜品进行干燥处理,以麦冬总皂苷含量及水溶性浸出物含量为考察指标,考察了3种干燥方式对麦冬品质的影响。结果表明:与阴干及恒温干燥相比,程序变温干燥方式既能保持药材的外观性状,又能最大限度地保留麦冬中的有效成分麦冬总皂苷和水溶性浸出物的含量。     

青海省互助县某养殖场部分母羊流产病因的检测

通过虎红平板凝集试验（RBPT）、弓形虫和衣原体间接血凝试验（IHA）,对来自青海省互助县某羊场的19份母羊血清进行了布鲁氏菌、弓形虫和衣原体的血清抗体检测.结果检出衣原体阳性血清1份,阳性率为5.3％;未检出布鲁氏菌和弓形虫的阳性血清.流产胎儿瘤胃液,经PCR检测,为衣原体感染.     

BM-1型兽用修牙机介绍

兽用牙科器械,目前仍以齿锉、齿刨、齿剪为主要工具,不仅笨重费力,而且效果不好。尤其对阶状齿更是无能为力,致使一些齿质不良的或老龄家畜,由于吃食困难而消瘦,丧失劳役能力。为此,我们研制成BM-1型兽用修牙机。通过试用,性能良好。现将其构造及使用情况介绍于后。一、机器性能:兽用修牙机是一种以软轴传动的电动修牙工具,具有轻巧、经济、简便、不生锈、     

高寒牧区放牧条件下萨福克羊与藏羊杂交效果研究

在海北高寒地区放牧条件下进行了萨福克羊与藏羊的杂交试验。结果表明:萨藏F1的断奶体重高于藏羊(P<0.05),8月龄体重显著高于藏羊(P<0.01);体高、体长、胸围、胸宽、胸深、尻宽和管围显著高于藏羊(P<0.01)。8月龄屠宰测定表明,萨杂F1的宰前活重、胴体重和净肉重分别为27.55kg,12.13kg和9.47kg均显著高于藏羊(P<0.01),屠宰率为44.03%,胴体净肉率为78.07%,眼肌面积为10.75cm2,GR值为13.33mm,骨肉比为1.0∶3.55,均优于藏羊。杂种羊产肉性能和肉用品质显著提高,杂种优势明显。     

萝卜病毒病小RNA 分析及资源抗性表现

病毒病是为害萝卜的主要病害之一。基于核酸检测的植物病毒病检测技术，因其检测范围广、灵敏度高、适合大批 量检测而得以广泛应用。本试验利用小RNA 高通量测序方法鉴定萝卜病毒病的种类，并调查分析了264 份萝卜核心种质资 源及育种品系对病毒病的抗性。结果表明：萝卜病毒病的主要病原为芜菁花叶病毒（TuMV）。参试的核心种质资源和品系 多数表现出较好的抗性，且不同品系姊妹系间抗性表现基本趋于一致。田间抗病性调查结果显示：抗病材料有103 份，高抗 材料有64 份，且有25 份材料达到免疫。