不同揉捻程度对单芽红茶生化成分与品质的影响

本实验以“福云6号”单芽茶青为材料进行相同的萎凋处理后,经不同程度的揉捻处理,即分别在相同压力下揉捻20min、30min、40min,后经相同的发酵和干燥程序,得到成品茶.先分析成品茶的细胞破损率与茶叶成条率,后对成品茶进行化学组分的测定与感官审评.结果表明,随着揉捻程度的加重,细胞破损率呈波动上升的变化趋势,茶叶成条率相应提高,水浸出物含量、茶多酚含量、氨基酸含量明显增加,可溶性糖呈现波动性下降,茶黄素含量变化先增加后下降,茶黄素与茶红素比值呈现线性变化规律,揉捻30min比值最大亦最接近最优比值范围.综合来看,揉捻40min的成品茶综合评分最高.     

鸡葡萄球菌病的诊断及综合防控

葡萄球菌病是由葡萄球菌引起人和动物多种疾病的总称，是侵害家禽、哺乳动物和人的急性或慢性细菌性疾病。该病有多种类型，常给养鸡业造成较大损失。     

谈农机购置补贴存在问题及措施

近年来,国家实施的农机购置补贴政策,加快了我国农业机械化的建设步伐,使农机化发展有一个良性循环,对农机化发展起到了积极的带动作用,推动了现代农业技术的全面发展,促进了农业节本增效和农民增收,为建设社会主义和谐社会奠定了基础。一、存在的问题和不足国家惠民政策固然使农民得到了实惠,尝到了甜头,     

雏番鸭细小病毒病和小鹅瘟双联抗体的研制和应用

随着人们膳食结构的改变，我市番鸭养殖从原先一家一户少量饲养到目前专业户饲养和大规模饲养，在近二三年内得到了快速发展。1998年我市种番鸭年存栏2.5万余羽，年产雏番鸭在230万羽左右。但自1997年8月以来，我省各地及福建等地普遍严重发生一种3周龄左右雏番鸭以腹泻、喘气为主要特征的急性传染病，初步诊断为番鸭细小病毒（MPV）或鹅细小病毒（GPV）感染，但在临床上难以明确区分，因而用番鸭细小病毒弱毒疫苗进行预防、番鸭细小病毒卵黄抗体或小鹅瘟卵黄抗体进行预防或治疗，有时有一定效果，有时无效，死亡率高的达40％～70％，给…     

水稻品系“9101”对白背飞虱产卵的抗性以及植株游离氨基酸含量与抗性的关系

水稻品系“9101”系本所用抗褐稻虱(Nilaparvata lugens)的亲本“400”(印度品种)和圭陆矮8号以及温选10号复交后选育而成的早籼。它抗褐飞虱;对白背飞虱自苗期至成熟期皆可被取食,但自孕穗以后不能在其上产卵。为了证实并探索该品系孕穗以后抗白背飞虱产卵的原因,作者于1985—1986年进行了本项试验。     

水稻抗虫性与天敌作用的协调利用

早在合成有机杀虫剂问世之前,植物抗虫性以及害虫天敌(包括捕食性天敌,寄生性天敌、线虫、病原菌等)作为防治害虫的方法已应用很久了。1791年,就有发现小麦品种能抗黑森瘿蚊(Mayetiola destructor)的报道;而后,美国利用抗虫小麦品种成功地防治了黑森瘿蚊:法国则利用抗虫砧木防治了葡萄根瘤蚜(Phylloxera vitifoliae),拯救了即将倒闭的酿酒工业。我国是利用天敌防治害虫最     

若干水稻品种对褐飞虱的抗性监测

IR26等9个抗褐飞虱水稻品种对近年田间褐飞虱的抗性监测结果表明,IR36、Mudgo、川米2号、协优10号和秀水620抗虫;IR26和汕优6号中抗;87品4和ASD7的抗性随虫口密度不同而异。抗性机制测定,IR36排趋性、抗生存性和拒食性显著:川米2号和87品4拒食性和抗生存性显著:Mudgo、IR26和ASD7拒食性显著。     

极早熟西瓜新品种——特早佳龙的选育

特早佳龙西瓜是中国农科院郑州果树研究所育成的高产，优质，抗病的极早熟西瓜杂交１代新品种，全生育期８３ｄ左右，果实发育期约２５ｄ。极易坐果，果实椭圆形，绿皮上有１６￣１８条墨绿色锯齿形条带，外观似金钟冠龙。     

盐碱地枸杞栽培技术

盐碱地枸杞栽培技术俞益民枸杞果实甘甜，营养丰富，既是名贵的中药材，又是良好的滋补剂，素有“红宝”之称。在宁夏，盐碱地种植枸杞，见效快，效益高，是开发利用盐碱地的有效途径之一。现将其栽培技术简要介绍如下。１、搞好园地规划。园地要有灌溉水源，地下水位要在...