HACCP系统在云南牛干巴生产中的应用

HACCP是英文Hazard Analysisand Critical Control Point的缩写,称为"危害分析与关键分析点",它是一个保证食品安全的预防性管理体系,也是目前国际上公认的最有效的食品质量保证体系.它强调的是在生产过程中通过预防将可能发生的食品安全危害降低到最低限度,而不是靠事后检查来保证产品的安全性.     

油菜品质参数的近红外光谱测试技术

本文主要介绍近红外光谱应用于油菜品质育种研究领域检测油菜品质参数的原理和具体的操作技术，以及在油菜品质参数测试中的应用情况和存在的问题，展望今后工作的努力方向和改进措施。     

花生田蛴螬药剂防治技术研究

选用不同杀虫剂，不同防治时期，施药方法和次数防治花生蛴螬的田间试验结果表明，吡虫啉可湿性粉剂340g/hm^2、辛硫磷乳油1875g/hm^2，米乐尔颗粒剂2475g/hm^2、特丁磷颗粒剂1875g/hm^2和复配制制辛倍乳油3000g/hm^2是防治花生蛴螬的理想药剂，播种期和花期各防治1次，防效达81．37％以上。播种期防治效果＜花期防治效果＜播种期防治＋花期防治的效果。     

Cd、Pb单一及复合污染对花叶冷水花生长的影响及其积累特性研究

以盆栽花叶冷水花为试验材料,用不同浓度的Cd、Pb单一及其复合处理,研究植物的生长变化及其体内Cd、Pb的积累和迁移。结果表明,随着Cd、Pb单一处理浓度的升高,花叶冷水花地上部和根部的干重以及根系耐性指数都表现为先增加后降低;Cd-Pb复合处理各浓度下,生物量均小于对照,根系耐性指数也逐渐变小。在3种处理条件下,花叶冷水花的叶、茎、根对Cd、Pb的吸收都表现为随着处理浓度的升高而上升的趋势,重金属在根内的积累量大于茎和叶;复合处理时,叶、茎、根对Cd、Pb的吸收量相比同水平单一处理时都有不同程度的提高,且地上部Pb迁移总量增幅较大,说明花叶冷水花对修复重金属复合污染的土壤具有一定潜力。     

Ｐｂ胁迫对藿香蓟（Ａｇｅｒａｔｕｍ ｃｏｎｙｚｏｉｄｅｓ）营养积累与分配的影响

为了解Pb胁迫对地被植物藿香蓟(Ageratum conyzoides)生长特性的影响,采用盆栽控制试验,研究了不同Ph浓度(0、250、500、750、1 000、1 250、1 500mg·kg-1)胁迫处理下霍香蓟植株生物生产量、生物量分配格局及N、P、K、Mg积累和分配特征.结果表明.低浓度Pb胁迫处理明显增加了藿香蓟的生物量、根茎叶中N、P、K、Mg含量及养分积累,改变了养分在植物体内的分配格局,但高浓度Pb胁迫处理明显抑制了植物生长,降低了根茎叶中P、K的含量和积累量.这说明藿香蓟能在一定程度上适应Pb污染土壤环境,可用于轻度Ph污染区域的园林绿化.     

高温胁迫对安徽省夏玉米生产的影响及对策

近年来,安徽省玉米种植面积和产量逐年增加,但夏玉米生长季异常高温天气的发生频率也较其他玉米产区更高,高温热害已经成为影响安徽省夏玉米生长发育的主要灾害.高温热害不仅影响玉米的农艺性状,而且严重胁迫其生理活动,导致玉米产量降低.通过选用耐热品种、调整播期、优化栽培措施(宽窄行种植、高温发生时进行灌水、间混作及喷施化学调控剂)等应对措施,可有效降低高温胁迫对夏玉米生长的影响.     

农作物种子质量标准与种子纠纷形成原因以及防范对策

农作物种子质量标准涉及种子自身特性,如熟性或生育期长短、高产丰产性、抗病虫性、抗逆性等,还涉及种子的商品性,品质良好的优质种子主要是针对种子检验的质量概念而言的。特别是品种的真实性与一致性。这些特点对不同的产业部门,如生产者、加工者、经营者、应用者、种子管理部门都是非常关键的判断和评判要素,农作物种子纠纷问题屡见不鲜,形成纠纷的原因多种多样。无论是农作物种子自身的因素,还是其他因素影响,种子质量问题造成的问题往往影响生产者收成,出现的纠纷问题也有延后性,导致当季收成受到影响,还危及来年的粮食安全,不利于农村稳定发展,如若解决不当,容易引起群体性事件。本研究试图客观分析农作物种子质量标准、种子质量纠纷的形成原因,准确划分法律责任,为避免种子质量纠纷的发生、发展提出解决方案。     

中植372对棉铃虫的抗性研究

采用室内系统饲养、组建生命表的方法，研究了棉花品系中植３７２对棉铃虫的抗性。结果表明，与对照品种中１２相比，取食中植３７２的棉铃虫表现为幼虫生长缓慢、发育历期延长，雌蛹体重减轻，雌成虫的产卵期和寿命缩短、产卵量降低，种群的总生殖力、净生殖率和内禀增长率均有不同程度的降低，显示了对棉铃虫较明显的抗生性。     

麦蚜危害对优质面包小麦品质的影响

将受不同蚜量危害的小麦分小区收获、脱粒、室内考种并测定小麦品质指标 ,结果表明 ,随着蚜量的增加 ,容重 (g/L)和千粒重 (g)逐渐降低 ,蚜量对数 (logx)与千粒重 (y)之间呈显著的负相关。随着蚜量增加、危害程度加重 ,面团稳定时间 (min)显著缩短 ,湿面筋 (% )有所降低 ,面粉的吸水率 (% )略有增加 ,但形成时间 (min)和粗蛋白(干基 % )变化不大 ;表明麦蚜危害对优质面包小麦的加工品质具有较大影响