新疆冬季密闭羊合的空气质量分析

对一栋密闭式羊舍内的空气质量进行了观测及分析,结果表明：在舍内0．6m、1．6m和3．0m的不同高度层中,氨气的平均浓度分别35．0mg／m^3、36．7mg／m^3和44．2mg／m^3,其中3．Om显著高于0．6m、1．6m（P〈0．05）,0．6m、1．6m之间差异不显著（P〉0．05）;硫化氢的平均浓度分别为0．0039mg／m^3、0．0027mg／m^3和0．0030mg／m^3,各层浓度间差异均不显著（P〉0．05）;二氧化碳的平均浓度分别为2571mg／m^3、2593mg／m^3和2581mg／m^3,各层浓度间差异均不显著（P〉0．05）。舍内NH3、H2S、CO2气体呈现一定的昼夜变化,三种气体白天的平均浓度均低于夜间。而舍内各环境因素之间存在一定的相关关系,其中温度高低对舍内NH3与CO2气体的含量有明显的影响,舍内空气湿度的变化对TSP、PM10的含量和粪便含水量对舍内NH3的含量亦有明显的影响,它们之间均存在显著的相关性。     

拉丁乐、摇滚乐和非洲打击乐对奶牛神经递质水平和产奶性能的影响

为了研究拉丁乐、摇滚乐和非洲打击乐对奶牛泌乳量及神经递质的影响,试验选取产奶量、年龄、胎次、泌乳天数相近的荷斯坦泌乳牛72头,随机分成4组,即拉丁乐组、摇滚乐组、非洲打击乐组、对照组,每组18头。试验组早、中、晚3次给料时间各播放音乐2 h,3个试验组音乐分别选自拉丁乐、摇滚乐、非洲打击乐中最典型的音乐10首,对照组常规饲喂。正试期当天起(0 d),每隔20 d采集奶样、血液各1次。预试期7 d,正试期60 d。结果表明,3个音乐组产奶量均低于对照组,差异显著(P0.05);拉丁乐、摇滚乐和非洲打击乐组5-羟色胺(5-HT)、肾上腺素(E)高于对照组,差异极显著(P0.01);拉丁乐组β-内啡肽(β-EP)、生长抑素(SS)含量高于对照组,γ-氨基丁酸(GABA)含量低于对照组,差异显著(P0.05);摇滚乐组β-EP高于对照组,差异极显著(P0.01)。拉丁乐、摇滚乐和非洲打击乐会促进5-HT、E的分泌,从而降低奶牛产奶性能;拉丁乐会促进β-EP、SS的分泌,抑制GABA的分泌;摇滚乐会促进β-EP的分泌;20~40 d时,拉丁乐和非洲打击乐可降低抗利尿激素(AVP)分泌。3种音乐对谷氨酸(Glu)、神经肽(NPY)的分泌均无显著影响。     

不同音乐对奶牛神经递质水平和泌乳性能影响的研究

为了研究藏族音乐、塔吉克族音乐、彝族音乐对奶牛泌乳量和神经递质水平的影响,试验选择新疆伊犁中洲公司巴彦岱牛场内产奶量、年龄、胎次相近的中国荷斯坦泌乳牛64头,随机分成4组,每组16头。藏族音乐组、塔吉克族音乐组、彝族音乐组分别选择藏族音乐、塔吉克族音乐、彝族音乐中各自最典型的15首,分别在早、中、晚3次给料时间播放2 h;对照组不放音乐,常规饲喂。正试期当天起(第0天),每隔20 d测定产奶量,并采集血液测定皮质醇(COR)、肾上腺素(A)、氨基丁酸(GABA)、五羟色胺(5-HT)、P物质(SP)、谷氨酸(Glu)等指标。结果表明:藏族音乐、塔吉克族音乐、彝族音乐均能增加试验全期奶牛血液中肾上腺素含量,使奶牛应激加剧,从而降低产奶量。说明藏族音乐、塔吉克族音乐、彝族音乐可通过提高奶牛应激,降低产奶量,实际生产中应避免使用。     

不同音乐类型对奶牛泌乳及神经内分泌系统的影响

为探讨不同音乐对奶牛泌乳及神经内分泌系统的影响,选用产奶量、年龄、胎次及泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛64头,随机分成4组(莫扎特音乐组、轻音乐组、创作音乐组和对照组),每组16头。试验组早、中、晚3次给料时间各播放音乐2h,对照组常规饲喂。正试期当天起(0d),每隔20d分别测定四个试验组奶牛单产并采集血样1次。预试期7d,正试期60d。结果表明:试验第20天,轻音乐组、莫扎特音乐组奶牛产奶量均高于对照组(P0.05)。试验第20天及全期,轻音乐组、莫扎特音乐组和创作音乐组奶牛血液中谷氨酸(Glutamate,Glu)含量均较对照组低(P0.05)。试验第20天,莫扎特音乐组奶牛血液中GABA含量显著高于对照组(P0.05);莫扎特音乐组和创作音乐组奶牛血液中乙酰胆碱(Acetylcholine,Ach)含量较对照组高(P0.05);莫扎特音乐组奶牛血清中皮质醇含量显著低于对照组(P0.05)。试验第40天,轻音乐组奶牛血液中生长激素含量显著高于对照组(P0.05)。试验0~60d,莫扎特音乐组和创作音乐组奶牛血清中瘦素(Leptin,LEP)含量显著低于对照组(P0.05)。研究结果显示,轻音乐和莫扎特音乐均有促进奶牛泌乳的趋势,可提高奶牛中枢神经兴奋性,调控生长激素、皮质醇、瘦素的分泌。     

不同处理方式对籽粒苋青贮品质的影响

试验以籽粒苋为材料,在青贮中分别添加乳酸菌制剂、葡萄糖和甲酸3种添加剂,研究不同的处理方式对籽粒苋青贮动态发酵品质以及营养成分的影响,以明确青贮添加剂对粒苋青贮的作用,为籽粒苋青贮饲料的合理利用提供研究途径。试验设5个处理组:对照组,不加任何添加剂;乳酸菌制剂组,按1kg乳酸菌制剂调制3~4t籽粒苋鲜草装罐;葡萄糖组,添加量为30g/kg;乳酸菌制剂和葡萄糖组,添加量与单独添加时一致;甲酸组,添加量为5g/kg。在发酵第1,3,9,30和57天分别开罐取样,检测样品中pH、乳酸、氨态氮、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维等指标。结果表明,在籽粒苋青贮同时加入乳酸菌制剂和葡萄糖可以快速发酵,产生大量乳酸,迅速降低青贮pH值,显著降低乙酸、中性洗涤纤维含量和氨态氮/总氮(P0.05),并能显著提高干物质和粗蛋白含量(P0.05);加入甲酸可以显著降低乙酸含量(P0.05),对干物质含量没有明显影响(P0.05)。综上所述,籽粒苋通过制作青贮饲料可以保存营养成分,与籽粒苋自然青贮相比,籽粒苋青贮时加入上述青贮添加剂均可不同程度的改善青贮品质,同时加入乳酸菌和葡萄糖对青贮改善效果最佳。     

去势对西门塔尔牛牛肉品质的影响

为分析去势对17~21月龄西门塔尔牛牛肉品质的影响,本研究选取50头健康的、16月龄的西门塔尔公牛,进行药物驱虫后,依据体重进行配对试验设计,设置去势组和未去势组,每组25头,同一阶段饲喂相同饲粮,试验期150d。结果表明,与未去势组相比,去势极显著提高了牛肉的肌红蛋白含量(P0.01),极显著降低了背最长肌的pH(P0.01),显著提高了牛肉的大理石花纹、脂肪、干物质、油酸和单不饱和脂肪酸含量和MUFA/SFA、MUFA/PUFA比值(P≤0.05);去势具有降低牛肉硬脂酸含量的趋势(0.05P≤0.10)。上述结果说明:去势能提高17~21月龄西门塔尔牛牛肉的大理石花纹等级,改善牛肉的色泽,增加牛肉脂肪和干物质含量,提高牛肉中油酸和单不饱和脂肪酸的含量。在生产中,在1.5岁左右对西门塔尔公牛去势,可达到改善牛肉品质的目的。     

不同生物素水平对3T3-L1脂肪细胞脂肪合成相关基因转录表达的影响

【目的】诱导3T3-L1细胞分化为3T3-L1脂肪细胞,研究不同生物素水平对3T3-L1脂肪细胞脂肪合成相关基因转录表达的影响。【方法】利用三联诱导法将3T3-L1细胞经诱导分化为3T3-L1脂肪细胞。当3T3-L1脂肪细胞密集后分别采用0(对照组)、0.2、0.5、1 μmol/L生物素处理,分别在12 h、24 h与48 h时检测细胞上清液中PK mRNA、GLUT-4 mRNA、FAS mRNA及ACC1 mRNA相对表达量。【结果】在试验12 h时:各试验组GLUT-4、PK、ACC1 mRNA相对表达量均极显著(P＜0.01)高于对照组,1 μmol/L组与0.5 μmol/L组FAS mRNA相对表达量极显著(P＜0.01)高于对照组与0.2 μmol/L组;在试验24 h时:1 μmol/L组GLUT-4 mRNA与PK mRNA相对表达量显著(P＜0.05)高于对照组,1 μmol/L组ACC1 mRNA相对表达量极显著(P＜0.01)高于对照组,0.2 μmol/L组与0.5 μmol/L组ACC1 mRNA相对表达量显著(P＜0.05)高于对照组;在试验48 h时:1 μmol/L组GLUT-4 mRNA相对表达量显著(P＜0.05)高于对照组,1 μmol/L 组PK mRNA相对表达量极显著(P＜0.01)高于对照组,0.5 μmol/L组FAS mRNA相对表达量极显著(P＜0.05)高于1 μmol/L组,1 μmol/L组FAS mRNA相对表达量显著(P＜0.05)高于对照组,1 μmol/L组ACC1 mRNA相对表达量极显著(P＜0.01)高于其它组。【结论】生物素的添加可以提升脂肪细胞GLUT-4、PK、FAS与ACC1 mRNA相对表达量,且当以1 μmol/L浓度作用时对GLUT-4、PK与ACC1提升效果最佳,以0.5 μmol/L浓度作用时对FAS提升效果最佳。     

牛粪发酵过程中的红外光谱分析

[目的]对牛粪在堆肥发酵过程中的物质转化机制进行探讨.[方法]通过红外吸收光谱法分别对室温、30℃、50℃好氧和厌氧发酵条件下的牛粪进行红外光谱分析.[结果]表明:①好氧条件下有利于牛粪中有机物的分解,随着堆肥的进行,蛋白质、碳水化合物、脂肪族化合物均在减少,芳构化程度增强.30℃与50℃好氧发酵与宣温好氧发酵峰的变化...     

两种微生态制剂对澳洲荷斯坦奶牛生产性能的影响

[目的]研究微生态制剂对奶牛生产性能的影响.[方法]在新疆中州牛场选择450头年龄、胎次相同,泌乳量接近的澳洲荷斯坦奶牛,随机分成三组.第-组为对照组(CT组),第二组(XP组)每天饲喂50 g"益康XP",第三组(PM组)每天饲喂24g"PM发酵粉";试验期3个月,每10d测日产奶量,每月数据汇总处理,每月底采集乳样,检测其乳脂率、乳蛋白、乳糖、乳中4脂固形物、乳密度、冰点、体细胞数、pH值、灰分和电导率.[结果]与CT组相比,XP组与PM组均显著提高奶牛产奶量和乳脂率(P<0.05);与CT组相比,XP组和PM组均能有效降低乳中体细胞数(P>0.05),且以PM组效果更佳.此外,与CT组相比,XP组和PM组对乳糖、乳中非脂固形物、乳密度、冰点、灰分、电导率和pH值影响并不显著(P>0.05),[结论]在大规模奶牛试验中,XP组和PM组均提高了奶牛产奶量和乳品质,且PM组添加剂减少奶牛乳中体细胞数效果更加明显.     

不同饲养方式条件对青年新疆褐牛体重与血清激素水平的影响

[目的]研究栓系与散栏两种不同饲养方式对青年新疆褐牛公犊生长过程中不同时期血清激素水平变化的影响.[方法]选取16月龄左右的青年新疆褐牛68头,分为散栏组和栓系组.青年牛为试验对象分别于0、30、60、90和120 d进行测定青年牛体重、饲草料,并采集血样进行生长激素(growth hormone,GH)、睾酮(testosterone,T)、生长抑制素(somatostatin,SS)、甲状腺素(T4)、三碘甲腺原氨酸(T3)、雌二醇(E2)、促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)含量的检测.[结果]在60、90、120 d时,散栏组青年牛日增重显著高于栓系组(P＜0.05).在90d时,散栏组青年牛血清中GH含量显著高于栓系组(P＜0.05),到了120d时,散栏组极显著高于栓系组(P＜0.01).在60、90d时,散栏组青年牛血清T含量显著高于栓系组(P＜0.05),而在120 d时,散栏组极显著高于栓系组(P＜0.01).在90d时,散栏组青年牛血清T3含量显著高于栓系组(P＜0.05),到了120 d时,散栏组极显著高于栓系组(P＜0.01).在60d时,散栏组青年牛血清中T4含量显著高于栓系组(P＜0.05),90d时,散栏组青年牛血清T4含量极显著高于栓系组(P＜0.01).在60、90、120 d时,散栏组青年牛血清FSH含量显著高于栓系组(P＜0.05).[结论]不同饲养方式条件下进行育肥青年牛,自由采食散栏饲养方式比栓系饲养能极显著提高青年牛的日增重(P＜0.01).