茶艺师持证上岗与新世纪茶文化发展--在珠海市首届茶艺师培训鉴定会的讲话

原来是给我1个小时。但今天讲座的内容非常丰富，现在已经快六点钟了。为了不影响大家吃饭和晚上的活动，我准备只讲半个小时。刚才陈文华先生从精神方面讲茶文化，那么我讲点实际的。因为你们都要考……     

中国宋代茶文化的繁荣与特色

中国茶史上向来有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。宋代是中国茶文化重要的发展时期和繁荣时期，当时茶叶区域日益扩大，茶叶产量不断增加，茶叶贸易得到发展，茶文化事项也丰富多采。与宋同时存在的辽金疆域，对茶文化向各地区、各层面扩展也作出了重大贡献     

上下求索解茶魂--读寇丹《陆羽与〈茶经〉研究》

巍巍大中华，茶界多贤才。但是，像寇丹先生那样在茶文化领域取得多方面成果的还较少。寇先生不仅画茶、制刻茶壶，而且写茶事小说、写散文、写研究论文，还是有影响的茶文化活动家，为中国茶文化事业在海……     

心系茶业道超然--沉痛悼念郑良(永)先生

“人有悲欢离合，月有阴睛圆缺，此事古难全。”读着宋代苏东坡的词句，俯仰古今变迁，感慨宇宙流转，体验其间浓厚的哲学意味，揭示变幻不拘的自然规律。其文也浅，其意则深。……     

实现国饮与茶都良性互动的十大举措

倡导“茶为国饮“,打造“杭为茶都“是相互依存、相互促进,互为一体的.二者的立足点都应是促进茶文化的繁荣,推动茶经济的发展.在理论上、实践中,都应将二者有机地结合起来.为此,应从观念、宣传、茶业会展、茶文化旅游市场、茶馆文化建设、茶业科研、茶文化教育与人才培养、茶文化交流、茶企业组织创新、规范管理等十个方面认真做好工作.