鸭的蛋白质营养需要

本文对近几年国内外研究者对鸭蛋白质营养方面的研究作一总结。1 鸭饲粮蛋白质水平1.1 肉鸭饲粮蛋白质水平国内外对北京鸭、番鸭、骡鸭等肉鸭蛋白质需要的研究较多，但结论不一致。肉雏鸭(0～2周龄)的蛋白质需要从16％至22％，育成－肥育期(2～7周龄)的蛋白质需要为12％～18％。获得最大前期增重的蛋白质需要：北京鸭为20％～22％，公番鸭为21％，绍鸭为20％～22％，樱桃谷鸭为20％～22％。NRC(1994年版)推荐的北京鸭蛋白质需要(Dean等1986):0～2周龄为22％，2～7周龄为16％。黄世仪等(1995)试验表明，在饲粮代谢能12.13 MJ/kg，蛋白质20…     

怎样给仔猪保温

仔猪调节体温的机能不健全，对寒冷的应激能力差。初生仔猪处于13℃～24℃的环境中，生活1小时体温下降1.7℃以上。仔猪被毛稀疏，皮下脂肪很少，能源贮备有限，每100毫升血液中血糖含量为100毫克。环境温度低，初生仔猪靠物理性调节体温有限，又由于大脑皮层调节体温的机制发育不全，不能有效的进行化学性的调节。因此，母猪冬季或早春产仔，仔猪必须做好保温工作，给仔猪创造一个适宜的生活环境。仔猪的最适宜温度为：1日～7日龄为28℃～32℃；8日～30日龄为25℃～28℃：31日～60日龄为23℃～25℃。 目前，给仔猪保温的措施一般以有以下几种：……     

猪的磷需要量和有效率的研究进展（续）

猪的磷需要量和有效率的研究进展（续）林映才，蒋宗勇（广东省农科院畜牧研究所广州五山５１０６４０）３４磷有效率的测定方法ｅ．曲线在合理的试验设计下，对磷水平反应敏感的指标（如骨骼断折强度，脱脂干骨灰分含量）与吸收的磷量是呈正线性相关的，由这些指标对磷梯...     

蛋氨酸形式和饲粮蛋白质水平对黄羽肉鸡生产性能的影响

选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复50只鸡,分别饲喂以下5种饲粮:正常蛋白质加Alimet饲粮(处理1)、正常蛋白质加DLM饲粮(处理2)、低蛋白质(比正常水平降低约1.5个百分点)加Alimet饲粮(处理3)、低蛋白质加DLM组饲粮(处理4)、正常蛋白质未加蛋氨酸饲粮(处理5)。结果表明,在等摩尔量有效成分添加基础上,Alimet比DLM更有利于提高黄羽肉鸡生长性能,降低饲料成本和死亡率;饲粮蛋白质水平和蛋氨酸形式对43～63日龄和0～63日龄黄羽肉鸡生长性能的影响存在互作效应,表现为在正常蛋白质水平时添加Alimet对黄羽肉鸡生长性能的改善效果优于DLM,且更有利于降低饲料成本,而在低蛋白质水平时添加Alimet和DLM则无显著差异;在本试验条件下,降低饲粮蛋白质水平会对黄羽肉鸡的生长性能、饲料成本和成活率产生不利影响。     

乳仔猪营养需要与乳猪教槽料配制技术

高品质教槽料是仔猪早期断奶成功的重要保障。乳猪教槽料配制技术是当前我国动物营养与饲料科学领域的研究热点。目前,国内关于教槽料的研究报道不多,市场上的教槽料产品质量参差不齐,应用效果不稳定。本文在简要介绍乳仔猪早期断奶应激反应的基础上,重点对乳仔猪营养需要和乳猪教槽料配制技术最新研究进展进行综述,为我国乳猪教槽料的研究与生产实践提供参考。     

大豆黄素对生长猪的生产性能和血液免疫指标的影响

试验选用体重约38kg三元杂交[杜×(大×长)]猪40头,随机分为4组,每组2个重复,分别饲喂含不同剂量大豆素100的饲粮,研究大豆黄素对38～50kg生长猪的生产性能、肤色、毛况和血液免疫指标的影响.结果表明,添加大豆黄素使生长猪的平均日增重和采食量显著提高(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05),肤色显著改善(P＜0.05),毛况极显著改善(P＜0.05),血液中T淋巴细胞CD8+(CD-dusterofdefferentiation,为表面抗原的统一命名,由一个单克隆抗体细胞识别的一个分子.CD8+是指表达CD8表面蛋白质功能的T淋巴细胞亚群)亚群比例显著降低(P＜0.05),CD4+/CD8+比值显著提高(P＜0.05),而各组CD4+亚群比例无显著差异(P＞0.05).上述各项指标以添加大豆素100100g/t最佳.根据以上结果认为,生长猪饲粮中大豆素100适宜添加量为100g/t.     

10～20kg仔猪粗蛋白需求参数研究

试验选用体重约 10kg的三元杂交 [杜× (大×长 )]仔猪 70头，分为 7组，每组 2个重复，每个重复 5头猪。分别饲喂含粗蛋白质 (CP)水平为 15％、 17％、 18％、 19％、 20％、 21％和 22％的玉米－豆粕－进口鱼粉－乳清粉型饲粮，研究饲粮 CP水平对 10～ 20kg仔猪生产性能和血清尿素氮 (SUN)浓度的影响。结果表明：在 15％～ 18％的 CP水平范围内，随着饲粮 CP水平的升高，仔猪平均日增重趋于增加 (P>0.05)，料重比趋于降低 (P>0.05)，在 18％～ 22％的 CP水平范围内，随着饲粮 CP水平的升高 ，仔猪生产性能没有改善。血清尿素氮浓度随饲粮 CP水平升高而极显著升高 (PP0.05)，在 CP 20％～ 22％组极显著升高 (P     

肥育猪可消化赖氨酸需求参数研究

试验选用７０头体重约５１ｋｇ的三元杂交猪,随机分为７组,分别饲喂含赖氨酸（Ｌｙｓ）水平为０．５３％,０．６０％,０．６５％,０．７０％,０．７５％,０．８０％,０．９０％的玉米－豆粕－花生粕型饲粮,至体重约９３ｋｇ结束。结果表明,５１－９３ｋｇ肥育猪的赖氨酸需求参数为０．７０％,采用回－直吻合术猪测定基础饲粮饲料的氨基酸消化率, 应的真可消化和表观可消化赖氨酸值分别为０．６４％和０．５９％;以消化能（ＤＥ）浓度表示,则上述３值分别为０．５２ｇ／ＭＪ ＤＥ、０．４８ｇＭＪ ＤＥ和０．４４ｇ／ＭＪ ＤＥ。     

鸡肉品质营养调控的研究进展

<正>近年来,随着社会经济的快速发展,人民生活水平日益提高,消费者对鸡肉品质提出更高要求,不仅要求安全卫生、营养价值高,而且还要求肉质和风味