毛主席的书照亮我前进的路

我还在学校讀书的时候,就被勤劳、勇敢和高度組織生活的蜜蜂所吸引,总是响往着一天有机会养蜂。1963年我高中毕业以后,沒有考上大学,分配到十三陵林場养蜂,当时高兴得不知怎样是好,多少年的願望終于实現了。     

浅析养猪越来越难及怎样养好猪

目前在养猪行中,不论是散养户或规模猪场,都不约而同地反映出一个同样的问题,同行们都认为：现在猪病越来越多了,养猪越来越难了,怎么才能把猪养好呢。     

北美家禽福利的机遇和挑战

第一届北美家禽福利座谈会主要讨论了以下三个问题：家禽福利存在着哪些问题？解决这些问题的方法是什么？尚需哪些进一步的研究？同时,会议也讨论了北美经济和社会环境对解决这些问题的影响。下面是座谈会所提出的主要观点。1现有提高家禽福利的措施抓鸡、处理及屠宰方面是提高家禽福利的现有途径。必须在饲养和屠宰过程中加强对操作工人的训练。在肉鸡业中,通过经济刺激来鼓励细心处理家禽。在淘汰鸡时,房舍内须准备额外的空间来处理淘汰家禽;鸡笼须进一步改进以便于将鸡从鸡笼移出。在运输过程中,要防止鸡笼从卡车上掉下来,控制运…     

生乳储运条件对品质影响的探究

菌落总数是衡量生乳品质的重要指标之一.生乳中菌落总数基数越大,其品质越不稳定.但因为奶源产地等原因,生乳必须经过一段时间运输才能到达乳品企业进行生产,运输过程可能由于微生物繁殖导致生乳品质下降.试验选取菌落总数基数不同的两批生乳,通过在2～6℃和10～15℃条件下存放,模拟生乳在冷藏储运和脱冷储运状态下,分别储存24 ...     

猪肉系水力与烹饪损失的研究

随机抽取８４个市售猪胴体眼肌肉样，用不同的方法测定样本系水力和烹饪损失。ＰＳＥ肉检出率为１０％，各系水力指标处于中下水平，提示目前鲜肉市场猪肉肉质欠佳，急需改进。生肉系水力与烹任损失及烹炒损失间有显著相关，直接影响猪肉的食用价值。     

肉兔腹泻的治疗新法

肉兔腹泻病主要表现是粪不成球、稀软,呈粥状或拉水样便。该病各种年龄的兔均可发生,但断奶前后的幼兔发病率居多,治疗不当常引起死亡。1发病原因1.1饲料不清洁,混有泥沙、污物等,或饲料发霉、腐败变质。1.2饲料中含水量过高,或兔采食了大量的冰冻饲料。1.3饮水不卫生:夏季不经常清洗饲槽,不及时除去残留的饲料,以至酸败,待兔采食后致病。1.4突然更换饲料:特别是断奶前后的幼兔,由于消化机能尚不健全,适应能力和抗病能力低,更容易发病。1.5兔舍潮湿,温度低,肉兔腹部着凉。1.6肉兔口腔及牙齿疾病,也可引起消化障碍而发生腹泻。2临床症状病兔…     

浅谈科学发展观与草地生态建设

草地退化是我国天然草地面临的突出问题。我国草地占据了农牧交错带和绿洲一荒漠交错带，对人为活动具有较强的敏感性和生态脆弱性，因此在草地生态建设方面要坚持以人为本，树立全面、协调、可持续的科学发展观，统筹人与自然的和谐发展，充分发挥草地的自然修复能力，建设人工草地，合理的对草地进行开发和利用，完善草地的生态建设，使草地朝着有利于人类生存和发展的方向演变。     

聚合草的氨基酸组成及评价研究

采用氨基酸评分(AAS)及必需氨基酸指数(EAAI)分别对聚合草叶和根部的氨基酸组成特点进行营养评价。结果表明:聚合草叶蛋白氨基酸总量19.65%,必需氨基酸(EAA)占44.2%,呈味氨基酸36.5%;聚合草根部蛋白氨基酸总量(TAA)3.47%,必需氨基酸占40.1%,呈味氨基酸39.5%,同时满足EAA/TAA40%,EAA/NEAA(总非必需氨基酸)60%;叶蛋白AAS和EAAI分别为47.5和0.916,根部蛋白AAS和EAAI分别为42.5和0.834,高于同期苜蓿叶片(30,0.881),低于怀山药(50,0.959)。聚合草叶和根部氨基酸组成平衡且优质,具有较高的综合开发利用价值。