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[目的]将蛹虫草发酵液应用于八宝粥的生产中,为蛹虫草功能性食品的开发开拓新的思路。[方法]首先通过正交试验优化蛹虫草茵丝球的制备方法,再以得到的蛹虫草液体发酵产生的茵丝球为特色原料,配以传统材料糯米、玉米、绿豆、红豆、红芸豆、花生、红枣、桂圆、莲子、银耳得到成品。[结果]以4%的葡萄糖为碳源,1%的玉米粉汁为氮源,转速120r/min,接种量3%的条件下。生产直径6—8mm的茵球数量最多。各原料混合熬制的八宝粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,且产品各理化指标和微生物指标均符合要求。[结论]蛹虫草八宝粥富舍虫草素、虫草酸、虫草多糖等活性物质,是一种新型的蛹虫草功能性食品。 相似文献
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禽法氏囊的结构发育与其免疫功能密切相关,二者直接关系到禽养殖业的健康发展.为了解法氏囊发育与免疫功能的研究近况,采用文献综述和归纳总结的方法,阐述现阶段法氏囊发育与免疫功能的研究新进展.结果表明:1)法氏囊发育始于原基发生,最新研究发现该过程与内外胚层均相关;影响造血干细胞向法氏囊定向迁移的具体因素尚未完全理清,但趋化... 相似文献
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受力分析是理论力学分析的基础,对于学好这门课程非常关键,做好这部分内容的教与学也显得尤为重要。结合近年来对理论力学课程的教学实践,提出基于"自由度"理论的受力分析方法,该方法是用自由度理论来代替原有利用约束进行受力分析的方法,并应用于理论力学的教学实践,取得了良好的教学效果。 相似文献
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简要介绍景电一期泵站综合自动化方案 ,分析了传统电气二次系统的缺点及暴露出的问题和NS90 0 0系统具有的突出优点。结合近几年国内综合自动化生产运行的实践 ,论证了景电工程在一期泵站实施综合自动化的可行性和必要性。 相似文献
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几十年来,我国蛋鸡产业都在稳定发展,标准化规模化的发展趋势一直处于畜牧业前列水平。尤其是自主创新品种,近几年成为畜牧业中的领军者。再加上政府出台的各项扶持政策,使得蛋鸡产业处于我国乃至世界领先地位,但是免疫力与生产性能两者无法同时达到最佳水平,是导致蛋鸡产业停滞不前的根本原因之一。目前为止,关于禽类免疫方面的系统介绍较为匮乏。因此,全面总结禽类免疫特征,了解禽类最新免疫进展,试图从中找到免疫力与生产性能同时达到最佳水平的平衡点,持续高效发展蛋鸡产业,具有十分重要的实际经济价值。本文概述了蛋鸡免疫、免疫性指标、免疫抑制性疾病的作用机理及影响因素,简单介绍了自身免疫调控,详细阐述了营养性免疫调控机制与策略,旨在为未来蛋鸡行业更加高效、绿色经济、稳步发展提供新的参考。 相似文献