富含γ-氨基丁酸结球甘蓝超微粉碎及其粉体特性研究

以富集酌-氨基丁酸（GABA）的结球甘蓝为原料,采用球磨法进行超微粉碎,研究不同粉碎时间（3、6、9、11h）对结球甘蓝粉粒径、休止角、滑角、GABA、水分活度与色泽等理化特性的影响。结果表明,随着粉碎时间的延长,结球甘蓝粉粒径不断减小,在粉碎至3h时已基本达到超微粉级别,且分布逐渐均匀,较小粒径粉末比例迅速上升;休止角与滑角均显著增大;GABA、硫苷、可溶性蛋白、可溶性糖与水分含量等均有不同程度的增加;异硫氰酸盐呈显著下降趋势;色泽也有所变化遥可见,超微粉碎在一定程度上大大促进结球甘蓝粉有效成分的溶出袁且改善其粉体特征。     

五指山放线菌分离菌株拮抗活性初步筛选及其分布

从前期分离出1 261株五指山放线菌分离菌株中随机挑选出511株菌株进行抗辣椒疫霉菌和香蕉枯萎镰刀菌4号小种平板抑菌活性筛选,筛选出84株对辣椒疫霉菌有拮抗活性和113株对香蕉枯萎病4号小种有拮抗活性.并对这些活性菌株进行了统计分析,发现2/3活性菌株分布在采样路线Ⅲ土样中,1/2活性菌株分布在海拔高度1 000 m以下.     

北方粳稻南繁过程中品质变化规律

为研究北方粳稻在南繁北育过程中的品质变化规律,以辽宁省主栽品种辽粳9号、辽星1号、辽星21和杂交粳稻骨干亲本C62、C418为试验材料,分析了各品种在沈阳、海南三亚及海南乐东种植时稻米品质指标变化。结果表明,垩白粒率及垩白度产地间差异不显著,而糙米率、精米率、整精米率、碱消值、胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量、粒长及长宽比等不同产地间达到显著或极显著水平。表明水稻在不同生态区种植,品质指标可表现出较大变异性,且品种间变化趋势不同。在水稻南繁北育过程中,品质性状中垩白粒率及垩白度可在不同生态区进行协同选择,而其他米质指标应以北方当地育种区域的性状为主进行考察筛选。     

优质水稻品种辽星21特征特性及栽培技术

辽宁省水稻研究所育成的中熟水稻品种辽星21,抗稻瘟病、抗倒性强,优质高产,产量一般在550～650 kg/667 m~2,高产田可达700 kg/667 m~2以上。该品种2009年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。栽培上要求稀播种、育壮秧,适时早插、合理稀植,科学施肥、均衡营养,合理管水、干湿结合,同时要注意综合防治病虫草害。     

浅谈动物福利的意义

<正>2005年,北京市拟为动物福利立法,由市政府法制办起草完毕的《北京市动物卫生条例(征求意见稿)》也开始广泛征求市民的意见。一时间,街头巷尾,动物福利的话题急速升温,在社会各界引起广泛反响,引发了多方争议。     

猪粪污资源化利用在乡镇养殖业的运行现状

<正>随着生猪养殖业的迅速发展,其产生的粪污也逐渐对当地的生态环境造成巨大的污染,同时增加生猪患病风险,减少养殖经济效益,已经成为制约我国畜牧业现代化发展的主要问题。政府单位秉持良好的环保治理理念,从根源解决问题,实施并优化粪污治理方法和工艺,将粪污转换为可以直接利用的资源,推动粪污资源化的处理,此方案不仅可减少有机物的排放,发展方向也不局限于自身养殖规模,是一种可持续发展策略。     

支链氨基酸对家禽种蛋孵化率、免疫力、肠道菌群的影响

支链氨基酸(branched-chain amino acids,BCAA;主要为亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)除了维持动物机体能量的稳态和为转氨基作用提供氮底物和碳框架外,还是蛋白激酶B(protein kinase B,AKT)调节葡萄糖、脂质和蛋白质合成的信号分子,也是蛋白激酶B-哺乳动物雷帕霉素靶点(mammalian targetofrapamycin,mTOR)信号通路的靶点。谷物普遍含有较高水平的亮氨酸,蛋白质含量低的日粮(俗称“低蛋白日粮”)中这三种BCAA的比例不平衡,会对家禽的生长性能产生负面影响。这是由于这三种BCAA具有相似的结构,会引发代谢竞争,并会干扰酶降解。最新的证据表明,日粮中加入BCAA对家禽的先天性和适应性免疫系统维持正常功能以及肠道黏膜保持完整性至关重要。至于家禽的BCAA需要量,NRC(1994)给出了推荐值,商品肉鸡和蛋鸡的营养标准也明确了各自的推荐量。综合文献资料可知,家禽的BCAA需要量受日粮类型以及家禽的品种和年龄的影响。值得注意的是,与饲料原料成分中的BCAA(即结合型BCAA)相比,针对非结合型BCAA的添加比例的研究有限,而这将会影响家...     

营养强化低脂羊奶粉对幼龄动物生长发育及血脂的影响

[目的]研究营养强化低脂羊奶粉对幼龄动物生长发育及脂肪含量的影响。[方法]给予幼龄SD大鼠营养强化低脂羊奶粉,试验周期42天。测定动物生长发育指标（体重、体长）、食物利用率、甘油三酯、胆固醇,及体内脂肪和股骨骨密度。[结果]营养强化低脂羊奶粉组与空白组比较,生长发育指标（体重、体长）无不良影响,股骨骨密度明显升高（P<0.01）,营养强化低脂羊奶粉对体脂无明显影响。[结论]营养强化低脂羊奶粉可促进幼龄SD大鼠骨骼生长,对血脂含量及体脂率无影响。     

微孔渗灌条件下土壤水分运动数值模拟

为提高微孔渗灌条件下土壤水分运动数值模拟精度,建立了含有第3类边界条件的二维微孔渗灌土壤水分运动数学模型,着重论述了微孔管3类边界条件处理的流速分解法,并采用ADI交替方向隐式差分法求解数学模型。室内试验结果表明,在渗灌管边界,模拟计算结果的相对误差在6.7%以内,远离渗灌管的地方误差更小,实测值与模拟值二者吻合较好。说明建立的数学模型、边界条件和求解方法具有较高的精度,提出的微孔管边界处理的流速分解法具有可行性,可用来模拟各种因素(微孔管特性、供水特性与土壤特性)影响下微孔渗灌条件下的土壤水分运动。     

45种放线菌发酵液对香蕉枯萎病菌的室内毒力测定

从五指山热带原始林区的土壤中分离获到45株对香蕉枯萎病具有拮抗作用的放线菌,在对放线菌进行发酵后用旋转蒸发仪浓缩10倍,并制成带毒的培养基后,培养香蕉枯萎病菌6 d.试验结果表明,45株放线菌的发酵液对香蕉枯萎病菌具有不同程度的抑菌作用,其中代号为162、378、217、38等4个菌株的抑菌效果明显.