膳食纤维柿果果冻的研制

以陕西彬州尖顶柿和临潼火晶柿为材料,采用低温冷冻脱涩,基于脱涩时间、脱涩后柿果中的单宁、VC、黄酮、总糖含量,筛选出以陕西彬州尖顶柿为果冻制作材料。通过单因素和正交试验,确定柿果营养果冻的最佳配方为：以100 g果冻为基准,柿果汁添加量24%,魔芋精粉添加量0.8%,白砂糖添加量7%,柠檬酸添加量0.16%。采用该工艺参数制得的果冻膳食纤维含量达到3.82 g/100 g,可用“膳食纤维来源或含有膳食纤维”来声称,此研究旨在为柿果资源的开发利用提供技术参考。     

果树喷雾用圆盘风扇三维气流速度场数值模拟与验证

为研究用于果树风送喷雾的圆盘风扇气流速度场分布特性,采用k-ε紊流模型和稳态求解方法,设置合适的边界条件,对单、双风扇不同出口风速的气流速度场进行三维稳态数值模拟和试验验证。结果表明,双风扇同时送风时,在离两风扇中心1~3m的范围内,中心区域的风速明显小于两边的风速,在3~5m的范围内中心区域的风速和两边的风速相差不大。模拟值与试验值对比表明变化趋势一致,二者的拟合直线决定系数R2分别为0.8044和0.7957,所建模型可以比较准确地模拟风扇气流速度场的分布。     

玉米不同叶肥生物学效应研究

玉米叶面喷施钛微肥等７种叶肥后,叶片光合能力均不同程度提高,抗环境胁迫能力增强,产量提高０．６－１９．０％,经灰色综合评估,叶肥综合效果绿色磷Ⅰ〉钛微肥Ⅱ〉喷施宝〉绿色磷Ⅱ〉旱地龙〉钛微肥Ⅰ〉小麦抗旱剂〉水。     

呼伦贝尔市菜用大豆有害生物调查研究

本研究采用定点定期调查和全面普查相结合、室内鉴定与田间防治试验相结合的方法,在呼伦贝尔岭东地区扎兰屯市、阿荣旗、莫力达瓦旗的乡镇、农场,对菜用大豆有害生物开展普查。调查发现侵染性病害19种,虫害8目、17科、30种,杂草19科、60种。     

让农民得到真正的实惠--2013年山西省农机购援补贴政策访谈

农机购置补贴是国家强农惠农政策的重要方面,是加快推进农业机械化和建设现代农业,提高农业综合生产能力,增加农民收入的重大举措。随着购机补贴政策的深入实施,政策影响力也越来越大,作用范围越来越广,给老百姓带来了实实在在的好处,补贴政策的变化也成为广大农民关注的焦点。     

在新起点上跨步前进——《农业技术与装备》第七届编委会纪实

《农业技术与装备》杂志第七届编委会议,于2012年8月27日在山西太原胜利召开了。会议总结了近年来《农业技术与装备》杂志,在编辑、出版与发行等各项工作中取得的成绩、表彰了一批优秀的通讯员,选举产生了新的一届编委会。此次会议,呈现三大特点：一是规格高、规模大。编委会主任、     

铅胁迫对国槐幼苗的耐性生理的影响

为了探讨国槐(Sophora japonica)对Pb污染土壤的耐性,采用盆栽方法研究了不同Pb含量对国槐生理指标的影响。结果表明:国槐细胞膜透性呈不断下降趋势,与对照相比差异不显著;随着Pb胁迫浓度的增加,国槐相对电导率、SOD活性抗坏血酸均呈先下降后上升的趋势,与对照处理相比差异显著,表现出一定的适应能力。为利用国槐(Sophora japonica)修复Pb污染土壤提供参考。     

负温混凝土法在水利工程中的应用

水工混凝土对抗渗、抗冻要求较高,在0℃以下施工,须采用保温措施,使浇筑环境温度满足规范要求。根据工期的需要,跃峰灌区部分渠道衬砌工程需安排在冬季11月份和12月份浇筑,经试验和多种方案比较,其冬季施工措施采用负温混凝土施工技术,使混凝土在负温情况下继续水化反应,抗冻能力得以提高。     

微波消解和石墨炉原子吸收法测定水产品中的镉

采用微波消解系统处理样品,石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中的镉,可以大大减少消化试剂的用量及样品的处理时间,干扰小,准确度高。镉的测定结果相对标准偏差为1.0%;检出限为0.002mg/kg。     

山西省农村沼气高技能人才培养“金蓝领计划”试点工作启动会在太原隆重召开

<正>2009年8月18日,山西省农业厅在省城太原召开了山西省农村沼气高技能人才培养"金蓝领计划"试点工作启动会议。会议的主题是解决沼气高技能人才培养与该省农村沼气健康稳步发展严重不适应的问题。全省11个市农业局分管农村沼气建设的副局长和环保能源站站长