信阳毛尖的历史及其发展北大核心

信阳毛尖为我国十大名茶之一。信阳毛尖品牌之所以为世人高度认可,除了得天时地利之赐外,更在于其加工制作之精良,保持了品质的上乘与稳定。一百多年来,信阳茶人怀着敬畏之心悉心经营,清末民初“八大茶社”的创建,以合作制与集群经营开信阳毛尖振兴之先河。改革开放为信阳毛尖跨越式发展提供了新机遇。     

张掖肉牛屠宰性能测定和肉品质评定

[目的]为了解张掖肉牛现阶段产肉性能，及时分析品种培育进展和成效，张掖市通过委托第三方专业检测机构开展肉牛屠宰性能测定和肉品质评价试验，根据其结果进行分析研判。[方法]从3家肉牛核心育种场选择具有继代关系的公犊牛持续育肥后根据屠宰性能测定和肉品质评定试验结果分析世代遗传进展和品种培育成效。[结果]试验历时5年，完成连续2个世代各20头育肥牛的屠宰测定和肉质评定。共测定性能指标35项，对其中25项测定值进行样本配对检验，试验B较试验A的体重、体高、胸围、胴体重、净肉重5项指标差异显著，管围、肉质大理石花纹、pH、系水力、蒸煮损失5项指标差异极显著，月龄、十字高、体斜长、腹围等其它15项指标有差异但尚未达到显著水平。而且试验B组较A组的屠宰月龄缩短1.64月，而体重增加59.91 kg,且体尺表型值相应增加。根据日增重遗传力(h²)0.42计算出宰前体重表型增加量为25.16 kg(即剔除由于育种场饲养管理改进、环境影响友好和其它有利因素叠加实现的提高量为34.75 kg),相当于产肉量增加11.6 kg。[结论]从2次结果反映出品种选育有成效，由活重体现出遗传进展。...     

低鱼粉饲料中添加4种添加剂对花鲈生长性能、血清生化指标及养殖水体理化指标的影响

试验旨在研究低鱼粉饲料中添加4种添加剂（包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸、复合核苷酸、植酸酶、复合芽孢杆菌）对花鲈（Lateolabrax japonicus）生长性能、血清生化指标及养殖水体理化指标的影响。选用初始体重为（13.50±0.06）g的花鲈400尾，随机分为5组，每组4个重复，每个重复20尾鱼。以含28%鱼粉的饲料作为基础饲料（对照组，G0组），在G0组基础上分别添加0.71%包膜赖氨酸和1.30%包膜蛋氨酸（G1组）、0.04%复合核苷酸（G2组）、0.04%植酸酶（G3组）、0.10%复合芽孢杆菌（G4组）配制4种试验饲料。饲养周期56 d。结果表明：与G0组相比，G2组和G3组的增重率和特定生长率显著升高（P<0.05），饲料系数显著降低（P<0.05）；各组间花鲈的全鱼粗蛋白、粗脂肪、灰分均无显著差异（P>0.05）;G3组的血清总蛋白、白蛋白、高密度脂蛋白含量均显著高于G0组（P<0.05），各添加组血清超氧化物歧化酶活性均高于对照组，其中G2组达到显著水平（P<0.05）;G1组和G3组的过氧化氢酶活性显著高于G0组（P<0.05）；...     

西洋参枯萎病病原分离与鉴定

旨在对引起西洋参枯萎病的病原进行分离与鉴定，以期为大田生产中该病害的防治提供理论依据。在陕西留坝县和太白县西洋参产区发现一种西洋参新型病害——西洋参枯萎病，症状主要表现为参根维管束呈黄色，病叶黄化萎蔫，后期叶片干枯不脱落。依据Koch’s准则证明分离物YL002是引起该病害的病原菌。对YL002菌株的rDNA-ITS、 TEF1-α及 RPB1基因片段进行PCR扩增和测序，采用形态学并结合分子生物学鉴定结果表明，该病害的致病病原菌为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。该研究为国内关于西洋参枯萎病的首次报道。     

赣南柑桔木虱发生动态与携带黄龙病菌变化研究

为掌握近年来赣南柑桔木虱发生动态及其携带黄龙病菌变化情况,2016-2020年,定点、定时监测了赣南10个县（区）20个正常管理果园的柑桔木虱成虫发生动态变化,并于2018年和2020年利用实时荧光定量PCR检测了赣南8个县（市）正常管理果园和失管果园柑桔木虱成虫带菌率变化。结果表明,赣南地区柑桔木虱成虫发生高峰集中在5月下旬-10月上旬,2016-2019年发生数量呈逐年下降趋势,但2020年发生量较前几年有所增加,平均虫量最高峰达93头/百梢;2020年正常管理果园和失管果园柑桔木虱带菌率均低于2018年,失管果园柑桔木虱带菌率明显高于正常管理果园;经相关回归分析,柑桔木虱带菌率与果园黄龙病发病率呈显著正相关性。