细毛绵羊及其杂种血液多态性蛋白质和酶的遗传相似性及差别

培育细毛羊品种绵羊时选择的单向性,造成苏联主要细毛品种绵羊本身的有益经济性状和形态特征十分相似。近年来,为查明品种间的遗传差异或相似性,故经常利用血液蛋白质和酶生化多态性方面的资料。由于生化标记的等显性特征和它在动物胚胎后生命期内的稳定性,故可以利用这些指标来研究个别群体和品种的遗传特性,以及登记国内遗传资源。     

从日本农业“一村一品”看我国农业的出路

分析日本农业经济状况,学习日本大分县一村一品经验,比照我国“三农”问题,提出我国农业发展合理建议。     

鸡中暑的诊断及综合防治措施

中暑是指在盛夏高温环境下,鸡的体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应,并伴随有生产性能的下降,甚至出现热休克和死亡。种鸡及快大肉鸡多发。     

不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响

[目的]探讨不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响。[方法]①采用单因素试验设计,设置5个不同水分处理组,料水比分别为1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6、1∶0.7、1∶0.8,每个处理组3个重复;使用复合益生菌（枯草芽孢杆菌∶酵母菌∶粪肠球菌=1∶1∶1）发酵豆粕,通过测定分析发酵豆粕表观特征、营养指标及活菌含量,确定最适料水比。②采用单因素试验设计,设置5个不同中性蛋白酶添加量处理组,添加量分别为0、100、200、400、800 IU/g,每个处理组3个重复,进一步测定发酵豆粕表观特征、营养指标、活菌含量及蛋白质亚基分布,确定最佳中性蛋白酶添加量。[结果]①不同料水比条件下,各处理组发酵豆粕粗蛋白水平无显著（P=0.074）差异,料水比为1∶0.6时粗蛋白含量最高,较发酵前提高了9.39%;随着初始发酵水分的提高,发酵豆粕pH值极显著（P<0.01）降低,乳酸含量及3种菌的存活量极显著（P<0.01）升高,1∶0.6组发酵后乳酸含量显著（P<0.05）高于1∶0.4组和1∶0.5组;复合菌的存活量在料水比为1∶0.8时最高,总量达到1.43×10⁹ CFU/g。结合上述试验结果并考虑工业化生产条件,选择料水比为1∶0.6作为最适发酵水分开展后续试验。②在料水比为1∶0.6条件下,不同蛋白酶添加水平对各组发酵豆粕粗蛋白含量的影响不显著（P>0.05）,但随着蛋白酶添加量的增加,小分子蛋白水平线性提升,在蛋白酶添加量为800 IU/g的处理组中,<30 kDa范围内的蛋白质水平高达65.56%,较未添加组小分子蛋白质含量提高2.61倍;发酵豆粕中3种菌的存活量随着蛋白酶添加量的增加而降低,100 IU/g处理组枯草芽孢杆菌和粪肠球菌的存活量极显著（P<0.01）高于200、400、800 IU/g处理组,酵母菌的存活量极显著（P<0.01）高于400、800 IU/g处理组。[结论]选择料水比为1∶0.6并在底物中添加100 IU/g的中性蛋白酶协同发酵可有效改善豆粕的品质。     

从水稻的生态因子和生理基础试论常德地区的水稻产量

一、前言 常德地区属湖南省洞庭湖区,是我国重要商品粮基地之一。它的粮食总产量历年占全省的13％左右,对全省的粮食产量有着很大的影响。 在常德地区的粮食面积,单产和总产中,水稻始终占着绝对优势和重要地位。     

驴皮低温酶解脱毛方法及其对阿胶质量的影响

[目的]开发一种适合阿胶产业化生产的高效驴皮脱毛方法。[方法]低温条件下（4 ℃）,选用1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶对醒发的干驴皮开展酶解脱毛试验,比较2种酶解方法处理下驴皮的脱毛时间、脱毛率,并对脱毛过程中驴皮的气味进行评价。以1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶酶解处理驴皮以及机械脱毛鲜驴皮为材料熬制阿胶,比较不同原料熬制阿胶的出胶量、出胶率、外观、气味等;测定以2种蛋白酶酶解处理的驴皮为原料熬制的阿胶质量指标,包括水分、灰分、水不溶物以及4种氨基酸含量,并与《中国药典》2015版一部中提供的相应质量标准进行对比。[结果]低温条件下（4 ℃）,利用1%碱性蛋白酶（pH值=10.5）或1%中性蛋白酶（pH值=7.5）酶解处理驴皮第2天表现出脱毛效果,处理第5天醒发的干驴皮脱毛率可达90%,有臭味产生但非驴皮腐败臭味,而是脱毛过程中产生的正常气味。以1%碱性蛋白酶、1%中性蛋白酶酶解脱毛后的驴皮以及机械脱毛鲜驴皮为原料熬制阿胶,出胶量分别为113.0、109.4、129.3 g,出胶率分别为13.8%、13.1%、13.2%;2种酶解处理驴皮熬制的阿胶色红、气味芳香,与鲜驴皮熬制的阿胶相比色泽更鲜亮。2种酶解处理驴皮熬制阿胶的水分、灰分、水不溶物均符合并优于《中国药典》2015版一部中的质量标准,L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸含量也远高于《中国药典》2015版一部中的质量标准。[结论]低温条件下（4 ℃）,1%碱性蛋白酶和1%中性蛋白酶可对醒发干驴皮进行有效酶解脱毛,且脱毛后驴皮熬制的阿胶质量符合《中国药典》2015版一部标准。     

用过氧化物酶——抗过氧化物酶法检测石蜡包埋组织中狂犬病抗原的比较研究

萤光抗体(FA)技术是发现狂犬病感染组织中狂犬病毒抗原微粒子的最好方法。此法适用于新鲜组织所制的涂片、压片和冰冻切片。用免疫萤光检测石蜡包埋组织中抗原的早期方法主要是依靠酒精或丙酮固定。后来,一些研究者用胰蛋白酶以免疫萤光检测福尔马林固定组织中的狂犬病抗原的存在。每一病例,从周围组织进行狂犬病鉴定是困难的。可是,常规     

频谱细化分数阶Fourier变换的LFM信号滤波算法

针对传统分数阶Fourier变换域含噪线性调频(LFM)信号滤波算法计算量大的问题,提出基于频谱细化与分数阶Fourier变换的改进滤波算法。将含噪的线性调频信号与延迟信号在时域内点对点相乘,相乘后其结果再做FFT变换,估计出LFM信号的调频率范围,然后利用频谱细化提高调频率的估计精度,根据精确调频率计算出分数阶傅里叶变换最佳变换阶次,在最优分数阶Fourier域对含噪LFM信号做窄带通滤波处理。建立MATLAB含噪LFM信号滤波仿真模型,仿真结果表明:改进算法不但计算量明显减少,滤波后的信噪比比传统分数阶Fourier算法提高了近1.41 dB,验证了所提改进算法的有效性。     

浅析“奥运蔬菜”及其对蔬菜市场的影响

第29届奥运会将于2008年8月8日至25日在北京举办,这将会对我国政治、经济、文化等各领域产生巨大影响,其中在农业产业方面,蔬菜产业将受惠最明显。民以食为天,根据有关部门预测,北京奥运会期间,各国代表团、技术官员、新闻媒体以及工作人员约为27万人,仅奥运村日需餐约60000份,按每人每天消费0.5kg蔬菜计算,每天共需要130余t,而实际每天需供应鲜菜量将至少为145t,奥运会及残奥会按27天计算,需提供鲜菜3915t。加上来京旅游观光者的需求,预计蔬菜总需求量为5000t。如此巨大的蔬菜消费量,必然对我国蔬菜需求市场构成强大的拉动。除此之外,由于…     

琼胶工业技术革新开新花

广东省文昌县海水养殖场的科技人员、渔工，遵照毛主席关于要又红又专的教导，为革命刻苦钻研技术，大搞麒麟菜生产的工艺革新，经过努力，找到了麒麟菜生产中需要的一种新抗水剂，和制成了加工麒麟菜的几种机械，为琼胶工业的发展作出了贡献。