不同水稻品种种子萌发期耐镉性的研究

采用室内生物测定方法,研究了0.5 mmol/L镉(Cd)胁迫对贵州省主要栽培的32个水稻品种种子的萌发率、发芽指数、活力指数、根长、芽长和鲜质量的影响,并根据综合效应进行了评价。结果表明,Cd对种子发芽率影响较小,对发芽指数、活力指数、根、芽生长的影响显著,且对根的抑制效应大于芽;不同水稻品种种子萌发状况对Cd的响应存在较大的差异。应用快速聚类方法,根据综合效应可以将参试品种划分为耐受型、中间型和敏感型3种不同类型,其中耐性品种有中优5617、II优808、川江优3号,敏感品种有中优9801、冈优725、中优293、黔香优2000、金优425、宜香1979、宜香优101,其他为耐性中等品种。     

猕猴桃采后软化过程中β-甘露聚糖酶活性变化

以米良1号猕猴桃果实为研究材料,探讨其在采后常温贮藏过程中果实软化与β-甘露聚糖酶活性变化情况。结果表明,贮藏期间,随着果实硬度的降低,果实中可溶性固形物含量逐渐增加,果皮和果肉中β-甘露聚糖酶活性均表现出先增加后降低的趋势;而果心中β-甘露聚糖酶活性却保持不断增加的趋势。在整个贮藏期间,果皮中β-甘露聚糖酶活性最高,果肉和果心相对较低。与对照相比,乙烯利处理可以加快果实软化的速度,提高果实可溶性固形物含量,增加果皮、果肉和果心中β-甘露聚糖酶活性;而壳聚糖处理则明显延缓了果实软化的进程和果实可溶性固形物含量增加的幅度,降低了果皮、果肉和果心中β-甘露聚糖酶活性。     

水杨酸对镉胁迫下莴苣幼苗生长和氧化胁迫的缓解效应

重金属Cd作为毒性较高的环境毒物,不仅危害植物的生长和发育,也对人类健康带来严重威胁.水杨酸(salicylic acid, SA)作为一类新型植物生长调节物质,在诱导植物抗性方面起重要调节作用.以笋王一号莴苣为试验材料,研究SA处理对Cd胁迫下莴苣幼苗生长的缓解作用和生理机制.结果表明,外源SA处理可以不同程度地缓解Cd对莴苣幼苗生长的毒害效应,促进根长和叶面积的增加;增加Cd胁迫下幼苗根和叶中SOD、CAT和APX的活性,降低G-POD 活性,减少MDA积累,减轻了Cd引起的氧化胁迫程度,以10 μmol/L 的SA处理缓解效果最好.     

不同品种小麦种子萌发和幼苗生长对镉胁迫的响应

为了明确不同品种小麦种子萌发和幼苗生长对Cd胁迫响应的差异,以对Cd耐性不同的2个小麦品种(丰优2号和丰优9870)为材料,研究了Cd胁迫对小麦种子萌发、幼苗生长、α-淀粉酶和抗氧化酶活性的影响.结果表明,Cd胁迫显著影响了发芽指数、活力指数和根生长,幼苗根和芽要比种子萌发对Cd敏感,根较芽更敏感.随着Cd~(2+)浓度的增加,幼苗根、叶中的MDA含量、G-POD活性明显增加,SOD活性呈现先增加后降低的趋势,而CAT、APX和α-淀粉酶活性呈下降趋势,且Cd~(2+)浓度越高下降幅度越大.两个小麦品种在种子萌发过程中受Cd的毒害程度不同,其中对丰优2号的影响更明显,在较高浓度Cd~(2+)胁迫下,丰优2号的α-淀粉酶、CAT、APX活性明显低于耐Cd品种丰优9870,说明Cd胁迫对前者的毒害更严重.     

镉对小麦种子萌发、幼苗生长及抗氧化酶活性的影响

为了防止重金属毒害的发生和在环境监测中对重金属的评价,以小麦为试验对象,采用室内培养方法,研究了不同浓度镉胁迫对小麦种子萌发和幼苗生长、丙二醛及抗氧化酶系统的影响,结果表明,较低浓度镉胁迫对种子发芽率、发芽势、芽生长的抑制效应较小.随着镉胁迫浓度的提高,发芽指数、活力指数及根生长明显受抑制,且镉胁迫浓度越大,抑制作用越大.随着镉浓度的增加,幼苗根、芽中的MDA含量、G-POD明显增加,SOD活性呈现先增加后降低的趋势,其中根的SOD活性在1 000 μmol/L Cd胁迫下略低于对照,而CAT、APX活性总体呈下降趋势,且浓度越高下降幅度越大,表明遭受了氧化胁迫和膜脂过氧化损伤,这可能是镉胁迫下小麦幼苗根生长受阻的重要原因.     

基于中药乙醇提取物的柑橘采后保鲜与抑菌技术

以意大利青霉、指状青霉、柑橘链格孢为供试菌种,采用生长速率法对30种中药的乙醇提取物进行离体抑菌试验,并将抑菌效果最好的黄连醇提物用于奥林达夏橙的活体防效和贮藏保鲜试验,结果表明：30种中药醇提取物对3种病原菌菌丝生长产生不同的作用效果,其中黄连抑菌效果最好,达到100%,与咪鲜胺相比无显著差异（P>0.05）,其最小抑菌质量浓度为0.025g/mL;防效试验第10天时,黄连醇提液对3种真菌孢子混合液的防治效果仍高达90.87%,与咪鲜胺处理无显著差异（P>0.05）;保鲜试验进一步表明黄连醇提液能有效降低夏橙果实腐烂和霉变的发生,提高好果率,减少果实中可滴定酸和维生素C损失,与咪鲜胺处理相比,无显著差异（P>0.05）。     

樟树港辣椒种植技术要点

<正>樟树港辣椒是2018年获批的国家农产品地理标志产品,其生产区域界定的范围为湖南省湘阴县樟树镇所辖的8个村（社区）。樟树港辣椒自清朝道光年间传入樟树镇,经当地农民选育栽培以及特殊地理位置和冬暖夏凉的小气候特征,使樟树港辣椒在民国时期就得以高于市场均价销往湖南各地。20世纪80年代经湖南农科院专家改良,使得樟树港辣椒品质进一步提升,其辣味适合大众口味,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,     

镉胁迫对生菜种子萌发及幼苗抗氧化酶系统的影响

以生菜种子为试材,采用水培的方法,研究了不同浓度(0、1、5、10、15mg·L~(-1))Cd胁迫对生菜种子萌发、幼苗生长及抗氧化酶的影响。结果表明:随着Cd浓度的升高,生菜种子发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均表现为不同程度的降低,其中高于10mg·L~(-1)胁迫使生菜种子发芽率明显降低,而高于5mg·L~(-1)胁迫使发芽指数和活力指数明显降低。幼苗根、芽长度和鲜质量均表现出低促高抑的效应,高于5mg·L~(-1) Cd胁迫使生菜幼苗根和芽的生长明显受抑。随着镉胁迫浓度的增加,幼根和幼芽中MDA含量、POD活性明显增加,SOD、APX活性则随着镉胁迫浓度的增加表现为先明显增加后略有降低,而CAT活性明显降低。因此,较高浓度镉胁迫造成氧化胁迫是其抑制生菜种子萌发和幼苗生长的重要原因之一。     

复合天然保鲜剂保鲜葡萄的研究

以超藤葡萄为试材,以1.5%的壳聚糖及不同浓度茶多酚(A)、高良姜(B)、大蒜素(C)为涂膜剂进行正交设计,测定好果率、可溶性固形物含量、失重率和褐变指数,采用模糊综合评定法筛选出最佳复合涂膜剂配方,并以二氧化氯和清水处理为对照测定该配方涂膜葡萄后室温贮藏期间主要品质的变化。结果表明:正交处理所筛选的复合涂膜剂配方为A2B1C2,该配方处理可有效提高好果率,降低褐变指数和失重率,维持果实中较高的可滴定酸、可溶性糖和Vc含量,延缓葡萄的品质劣变和衰老。     

镉胁迫下不同耐性水稻植株幼苗生长和抗氧化酶的变化

以耐Cd性不同的两个水稻品种(秀水63和秀水09)为试验材料,采用溶液培养方法,比较研究不同浓度Cd(0,1,5,10,25,50,100μmol/L)胁迫不同时间后水稻幼苗生长、脯氨酸、丙二醛(MDA)和抗氧化酶活性的变化.结果表明:随Cd胁迫浓度增加和胁迫时间延长,水稻幼苗生长明显受抑,株高和地上部干重增长、叶绿素含量明显下降,且秀水63降幅大于秀水09;处理3d后,较高浓度Cd(≥50 μmol/L)胁迫造成叶片MDA含量明显增加,随着胁迫时间的延长,高于10 μmol/L Cd胁迫对MDA含量有显著影响,特别是秀水63.叶片脯氨酸含量、SOD、POD活性随Cd胁迫浓度增加和胁迫时间延长呈增加的趋势,且秀水09的增加幅度高于秀水63,而CAT活性表现为先增加后降低,在较高浓度Cd胁迫下(≥25 μmol/L)秀水63降幅较大.可见,较高的脯氨酸含量和较强抗氧化酶活性是秀水09耐镉性强于秀水63重要原因之一.