动物脂肪代谢与调控

动物脂肪代谢受到多种因素的调控 ,碳水化合物、蛋白质、多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸等营养因素 ,生长激素、胰岛素、胰岛素样生长因子、β-肾上腺素能受体兴奋剂、腺苷及其核苷酸和肿瘤坏死因子 - α等激素都对脂肪代谢产生影响。动物脂肪细胞膜免疫也对脂肪代谢产生调控作用     

高效液相色谱法测定玉米中黄曲霉毒素B1含量的不确定度评价

对玉米样品中高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B_1含量进行不确定度评价。评价结果为黄曲霉毒素含量为5.39μg/kg的样品中,扩展不确定度为0.28μg/kg。试验所引入的不确定度各分量中,回收率所引入的不确定度分量对最终结果的不确定度影响最大,其次是溶液稀释所引入的不确定度分量,称量和溶液移取,重复性实验所引入的不确定度分量非常小。     

高产多抗小麦新品种——京冬24

<正>京冬24号是北京杂交小麦工程技术研究中心着眼于协调高产与稳产,采用"以粒大为特点,穗粒重为优势,同时兼顾产量三要素协调发展"的中间型育种模式,成功选育的小麦新品种,其亲本组合为京核951/原冬93(3)。2005-2007参加天津区试和生产试验,2007年通过天津市品种审定,编号津审麦2007005。2006-2008年参加北京市节水区试和生产试验,2009年通过北京市审定,编号为京审麦2009001。1特征特性该品种冬性,中熟,幼苗半匍匐,分蘖力强,成穗率高,叶片上举,叶色浓绿,株高左右,抗     

α和α'亚基缺失对大豆分离蛋白乳化特性的影响

为了探究β-伴大豆球蛋白(7S)中α和α′亚基缺失对大豆分离蛋白乳化特性的影响,该文以东农47(对照)和3种不同蛋白亚基缺失型(α缺失、α′缺失以及α、α′缺失)大豆为原料提取大豆分离蛋白(SoyProteinIsolate,SPI),通过十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis,SDS-PAGE)技术分析其亚基组成,然后制备乳状液并测定乳化活性指数(Emulsifying Activity Index,EAI)、ζ-电位、粒径、微观结构、稳定动力学指数(Turbiscan Stability Index,TSI)及界面蛋白吸附量。结果表明:α′亚基缺失型SPI乳状液乳化活性指数最大,为87.59 m2/g;ζ-电位绝对值最大,为47.7 mV;粒径最小,为2.223μm;显微结构显示其分子最小且分布最均匀,稳定动力学指数最小;界面蛋白吸附量最大,为31.40%。4种不同SPI乳状液的稳定性结果由大到小为α′亚基缺失型、东农47、α亚基缺失型、α和α′亚基缺失型。研究结果可为高乳化性大豆蛋白系列产品的开发应用提供理论支撑和技术支持。     

改性麦饭石对玉米赤霉烯酮吸附效果的体外研究

通过体外试验探讨了改性麦饭石对玉米赤霉烯酮的吸附效果,分别从吸附剂添加量、溶液pH值、振荡时间、平衡温度4方面研究了改性麦饭石对玉米赤霉烯酮的吸附效果,并确定了最佳吸附条件。结果表明,在37℃添加0.1%改性麦饭石,60 min内可以达到吸附平衡,随着溶液pH值的增加,吸附率逐渐升高。     

雪野鸿踪赋——读《康福诗词》识其人

正临雪野以极目兮,辨同好之鸿踪。貌恬淡而温和兮,谁解沧桑之隐衷!曾怀凌云壮志,奈何乱世遭逢。生性不谙乖巧,啼笑入乎喧境①。幸而豁达大观,无尤坦对流景,回首岂不伤怀,浩叹且托袁公②。也有少年意气,请缨愿缚恶龙;登校阁兮论五洲,洒夕阳兮血横空。听君吟兮画马,风雷动兮胸膺;身伏枥兮气豪,长振啸兮裂空;托     

0.5%阿维菌素EC防治小菜蛾田间药效试验初报

田间试验表明：０．５％阿维菌素对小菜蛾有较好的防治效果，６６７ｍ＾２用有效成分０．４ｇ～０．５ｇ处理药后１～５ｄ的防效达９１．２４％～９３．８３％。     

钙锌对蛋用型鸡育成期体组织中矿物元素含量的影响

试验研究了在玉米—豆饼型基础饲粮中添加不同水平锌和钙对蛋用型鸡育成期体组织中矿物元素含量的影响。结果表明,随着饲粮锌水平的提高,肝脏(P<0.01)、肾脏(P<0.05)、胰脏(P<0.01)中锌含量显著升高,而肺脏中锌含量没有显著变化(P>0.05)。饲粮高钙对组织中锌含量的影响未达到显著水平(P>0.05)。饲粮高锌使肝脏磷含量(P<0.05)、肾脏磷(P<0.01)和铜含量(P<0.05)、肺脏钙(P<0.01)和镁含量(P<0.01)显著降低。饲粮商钙使胰脏铜含量(P<0.05)显著提高,使胰脏锰含量显著降低(P<0.05)。     

耐热优质黄瓜新品种夏盛的选育

利用耐热、抗病的雌性系ＧＥ作母本，优质的绿宝选１作父本配制而成的一代杂种——夏盛，夏季栽培从播种到始收３３天，一般６６７ｍ２产２５００ｋｇ，高产的可达３５００ｋｇ，耐热性强，抗病毒病（ＣＭＶ）和中抗疫病。果实圆筒形，长２１．５ｃｍ，横径４．７ｃｍ，肉厚２．８ｃｍ，质脆，皮色深绿有光泽，适于华南地区夏秋露地栽培