安徽白山羊三元杂交肉用性能研究

对三元杂交波萨安组合，马萨安组合及对照组安徽白山羊6月龄羯羊的肉用性能进行了研究，结果表明：胴体重，屠宰率，胴体产肉量，净肉率，肉骨比，眼肌面积等性状表现为波萨安组合＞马萨安组合＞安徽白山羊，内脏脂肪沉积能力，波萨安组合和马萨安组合大于安徽白山羊，波萨安组合和安萨安组合的多数肉质指标较安徽白山羊有不同程度的下降。     

苏钟猪的选育

苏钟猪是以太湖猪和外来良种为亲本,运用现代遗传育种理论及先进的育种手段,历时10余年精心培育的优质高产瘦肉猪母系品种,2001年通过江苏省新品种审定.该猪全身被毛白色,经产母猪平均产仔数14.25～14.35头,乳头数7～8对,达90 kg体重日龄为175～177天,胴体瘦肉率54.32%～54.49%;以苏钟猪为母本的二元(大约克×苏钟)杂优猪,育肥性能好,达90 kg体重日龄为160～163天,日增重702.67～727.23 g,料重比3.11,胴体瘦肉率58.79%～58.90%.     

猪PKM2基因的序列分析与组织表达及亚细胞定位

运用RT–PCR技术克隆猪PKM2基因的编码区序列,对该序列进行生物信息学分析,研究PKM2基因的组织表达及亚细胞定位。结果显示:猪PKM2基因CDS全长1 596 bp,编码531个氨基酸;预测其蛋白相对分子质量为5.79×104,等电点为7.96,含有多个磷酸化位点,为稳定蛋白;PKM2蛋白含有丙酮酸激酶家族的barreldomain和alpha/beta domain 2个结构域,其蛋白二级结构中α–螺旋和无规则卷曲占主要类型;猪PKM2蛋白序列在物种间非常保守,系统进化树分析表明,该蛋白与兔的亲缘关系最近;组织表达显示,猪PKM2基因在肾、小肠中相对高表达,而在肝脏与肌肉中相对低表达;亚细胞定位显示,PKM2蛋白在猪3D4/21和PK15细胞中表达于细胞质,而不表达于细胞核。     

二元杂交对安徽白山羊的影响

对波×安和萨×安F1及安徽白山羊生长发育性能、肉用性能和板皮性能进行研究,结果表明(1)两个杂交组合的生长发育速度较安徽白山羊有显著提高(P＜0.01),二元杂交组合在6月龄前生长较快,6月龄后变慢,可以利用这两个杂交组合进行羊肉生产.(2)二元杂交的产肉性能较安徽白山羊有显著提高(P＜0.01);肉质方面有变劣的趋势,表现为杂交使肌纤维直径变粗,萨×安组合的肌肉嫩度变差.(3)二元杂交使安徽白山羊板皮面积增大,均匀度变好,板皮变薄,毛纤维变粗.     

安徽白山羊不同杂交组合板皮性能研究

对安徽白山羊、波安F1和萨安F1板皮组织学和物理特性比较表明：安徽白山羊板皮较厚,尤其是真皮层较厚,毛纤维细和密,撕裂强度大,但皮板面积较小,部位差较大,尤其颈部皮肤较厚。用波尔和萨能山羊与安徽白山羊杂交,可增大皮板面积,减少部位差,提高皮板均匀度。     

微卫星标记在猪主要经济性状选育中的应用

随着遗传学理论的发展,猪的选种由表型选择发展到育种值选择,再到基因型选择（即标记辅助选择）。微卫星标记用来研究种内及品种间遗传变异是一种较好的遗传标记。由于其具有较高的突变率。较高的多态性和杂合度及检测快速方便等优点而备受青睐。近年来,随着国内外学者对其结构、遗传特性、发生机理等研究的不断深入。它在构建连锁图谱、评估遗传多样性、绘制系统发生树、疾病诊断及血缘关系鉴定等方面愈来愈显示出重大的优势。     

胚胎附植期Eph-Ephrin A基因家族在猪子宫内膜中的mRNA表达变化

促红细胞生成素产生肝细胞受体-配体A(Eph-Ephrin A)基因在一些哺乳动物的胚胎附植活动中发挥着重要作用。为研究Eph-Ephrin A在猪胚胎附植过程中的作用,选取9头大白母猪为试验材料,于妊娠第13 d(附植前期)、18 d(中期)、和24 d(后期)各屠宰3头,用实时荧光定量PCR方法研究了Eph-Ephrin A家族内9个基因在猪子宫内膜组织中的表达情况。结果显示,随着母猪妊娠日龄的增加,基因的mRNA表达量出现不同的变化趋势:Eph A1、Eph A7、Ephrin A1和Ephrin A5均持续显著增加(P<0.05);Ephrin A3先极显著增加,后极显著降低(P<0.01);Ephrin A4先极显著降低,后极显著增加(P<0.01);Eph A2和Eph A4的mRNA表达量在不同妊娠期差异不显著,但极显著低于空怀猪的表达量(P<0.01);Eph A5的表达量在不同妊娠期间无显著差异。以上结果表明,Eph-Ephrin A的mRNA表达可能对猪的胚胎附植调控有一定影响,但其确切功能仍需进一步分析验证。     

苏钟猪TLR4多态性及编码区C1027A功能分析

【目的】研究苏钟猪TLR4的多态性及其编码区第1 027 bp处突变对TLR4蛋白功能的影响。【方法】采用PCR-SSCP的方法检测TLR4在苏钟猪中的多态性并利用real-time PCR方法检测不同基因型（CC型和AC型）的猪肺泡巨噬细胞经脂多糖（lipopolysaccharide,LPS）诱导后,TLR4及促炎症因子TNF-α、IL-1β表达量的变化情况,探讨该处突变对TLR4识别LPS的影响。【结果】①共检测到3个突变：G962A、C1027A、G960A,其中前两个为有义突变,且C1027A突变可引起编码氨基酸性质的改变;②LPS能快速诱导猪肺泡巨噬细胞中TLR4及促炎症因子TNF-α和IL-1β表达水平上调且TLR4编码区C1027A不同基因型（CC型和AC型）的猪肺泡巨噬细胞（pulmonary alveolar macrophages,PAMs）对LPS的敏感性及反应强度存在显著性差异。【结论】苏钟猪TLR4编码区的序列相对保守、多态含量较低,群体遗传变异程度较小。TLR4编码区C1027A突变能影响TLR4识别LPS的能力,等位基因C为苏钟猪抗革兰阴性菌感染的优势基因。     

SIRT1基因对猪卵巢颗粒细胞凋亡因子表达量的影响

为探究SIRT1基因在猪卵巢颗粒细胞凋亡中的作用机制,采用荧光定量PCR方法检测不同浓度白藜芦醇和尼克酰胺处理的颗粒细胞中SIRT1基因的表达规律性,以及凋亡相关因子基因Bax、Caspase-3、Bcl-2表达量的变化,采用SPSS统计分析SIRT1基因与凋亡相关因子表达量的相关性。结果表明,一定浓度的白藜芦醇和尼克酰胺能调节猪卵巢颗粒细胞中SIRT1基因表达;SIRT1基因的表达与Bax、Caspase-3的表达呈正相关,相关系数分别为0.664和0.815;SIRT1基因的表达与细胞凋亡因子基因Bcl-2的表达相关性不显著。说明SIRT1基因可通过影响线粒体信号通路中凋亡因子的表达参与猪卵巢颗粒细胞凋亡的调控。     

苏钟猪FTO基因的mRNA表达、克隆测序及其生物信息学分析

脂肪肥胖相关基因(FTO)在控制食欲和能量消耗方面具有重要作用。为进一步了解猪FTO基因的结构和功能,以苏钟猪为试验对象,利用RT-PCR方法,分析该基因在苏钟猪5种不同组织(肺脏、肝脏、心脏、背膘和背最长肌)RNA水平的表达谱信息;对苏钟猪FTO基因的编码序列(CDS)进行了克隆测序,并用生物信息学方法分析了苏钟猪FTO蛋白的结构和不同物种间的同源性。结果表明,FTO基因在苏钟猪各组织中的mRNA表达丰度表现为:背膘>心脏>肺脏>肝脏>背最长肌,其中背膘中的表达量显著高于其他组织(P<0.05)。苏钟猪FTO的CDS区发现了8个SNPs,分别为G52A、C523T、G628A、A655G、A810G、A886G、G1002A和A1344G。苏钟猪FTO基因编码一个含505个氨基酸的蛋白,理论等电点为5.23,具有亲水性,不存在信号肽,是非分泌型蛋白,与牛、绵羊、狗等物种的亲缘关系最近。FTO的mRNA表达对苏钟猪的皮下脂肪、心脏、肌肉等组织的脂肪沉积有一定影响,其编码序列中丰富的SNPs可成为苏钟猪肉质改良育种中的重要分子标记。