碱性蛋白酶Alcalase水解杏仁蛋白制备ACE抑制肽

采用Alcalase蛋白酶水解杏仁蛋白,以水解度(DH)及水解产物对血管紧张素转化酶(ACE)的抑制率为指标进行酶解工艺优化。结果表明,较大活性的ACE抑制肽的最佳水解条件为:pH值7.0,温度50℃,酶底比4%,底物质量分数为2%。该条件下经60min水解,其水解度为12.23%,得到ACE抑制肽的IC50值为0.85mg/mL。     

南水北调东线工程梯级泵站的几个问题

根据南水北调东线工程的特点、要求和现状 ,提出工程梯级泵站、机组结构与功能选用原则。从可靠性、耐久性、稳定性、安装性、维修性、经济性和适用性方面分析泵站适宜采用的水泵机组结构形式及断流方式。研究泵站优化经济运行所需考虑的因素与实现方法。结论对工程的规划、设计、设备选型、运行管理与现有泵站的增容、更新改造有参考价值     

大型泵站运行优化方法及其应用

为了掌握适于求解具有多变量的大型泵站运行优化问题的现代优化方法,阐述了遗传算法（GA）、基本粒子群算法（PSO）与模拟退火粒子群算法（SA-PSO）的基本原理,分析了算法的异同点,从理论上得出PSO算法较GA算法更简单、更高效.以南水北调东线工程江都泵站系统为例,当泵装置扬程一定时,以各座泵站开机台数和水泵叶片角度为变量,运行费用最少为目标函数,并且满足总抽水流量、单机允许抽水流量以及开机台数等约束条件,建立运行方案优化数学模型,确定各座泵站开机台数、机组运行工况和日运行费用.分别采用遗传算法、基本粒子群算法和模拟退火粒子群算法求解,可行性规则处理约束条件,应用Matlab语言编制优化计算程序.结果表明：SA-PSO算法求解的泵站变角优化运行方案,较在设计角度运行的方案节省运行费用0.99%～4.22%,较GA,PSO算法最优解方案分别节省运行费用0.22%～2.80%和0.02%～0.40%;3种算法的运算时间分别为30,52,25 s.因此,SA-PSO算法较为适合于大型泵站运行优化问题的求解.     

水面蒸发对南水北调江苏段调水效率的影响

为了掌握南水北调东线江苏境内工程输水河道和调蓄湖库水面蒸发损失水量,及其所造成的泵站机组损失功率,了解水面蒸发对工程调水效率的影响,分析比较了适用于工程所在地区的水面蒸发量计算模型和计算公式,计算了工程沿线输水河道和调蓄湖库的水面蒸发量,分析了工程水面蒸发量的时间和空间分布特征.通过积分,计算了水面蒸发造成的各梯级泵站的流量损失和输入功率损失,求解并分析了水面蒸发对整个江苏段工程调水效率的影响.结果表明：工程沿线水面年蒸发量自南向北、西北方向逐渐递增;蒸发量夏季最高,冬季最低;全线平均水面年蒸发量为862.2 mm.洪泽湖、骆马湖、白马湖和输水河道蒸发损失水量分别占总蒸发损失水量的77.7%,13.3%,3.6%和5.4%,蒸发损失水量约占源头泵站抽水量的17.46%,使工程平均调水效率降低10.33%.调水工程可以考虑采用管道输水,从而避免蒸发损失.     

组合浮箱式移动泵站的设计与稳定性校核

为了满足水位变幅较大、现场安装环境差等一些特殊的防洪排涝需求,设计制作了组合浮箱式移动泵站,该形式移动泵站以上泵式潜水电泵为机组,小浮箱托浮,农用水带出水,刚性杆件和绳索固定。并校核了组合浮箱式移动泵站的稳定性,阐述了组合浮箱式移动泵站的性能,提出该形式移动泵站的应用。计算分析表明,采用11个小浮箱托浮,安全系数较高,浮箱前后沿都部分浸入水中,机组平衡稳定。采用10个小浮箱,机组平衡稳定,安全系数高,可以偏心安装,减小纵倾幅度。该组合浮箱式移动泵站已达到设计要求,拆装方便、运输便捷、稳定性好、可靠性高,具有一定的实用性和推广价值。     

造福人类的中国首个湿地公园广东肇庆星湖

地处南亚热带、广东中西部的肇庆,北回归线横贯其全境。原始森林茂密,森林植被覆盖率60%以上,飞禽走兽众多,到处青山绿水、鸟语花香,是国际候鸟迁徙的重要停歇地、繁殖地和越冬地。星湖景区位于肇庆市城区,由久负盛名的“七星岩”和“鼎湖山”两大景区组成,总面积为19.56平方公     

浅析加入WTO后我国水果产业的定位及对策

加入WTO后 ,我国的水果生产将被置于一个全新的国际环境中 ,本文在分析世界和中国水果产业现状和发展方向的基础上 ,提出了对我国水果产业的初步定位和相应的对策     

小麦耐盐突变体线粒体DNA的RAPD分析

利用RAPD技术分析了小麦耐盐突变体RH8706－49、其母本濮农3665以及与49同为“一粒传”后代的敏盐材料H8706－34的线粒体DNA，发现三个材料的线粒体DNA存在有明显的差异，初步认为这些差异可能与突变体49耐盐性的增强相关，回收克隆了突变体49线粒体DNA的特异扩增产物，为进一步的研究打下了基础。     

基于PCR技术快速检测食品微生物的原理 方法与应用

传统的食品微生物检测方法费时、操作复杂,因此,针对食品中的致病和致腐微生物的快速检测方法已成为国内外学者的研究热点。PCR(聚合酶链反应)方法应用于微生物检验,具有快速、特异性强、灵敏度高等突出优点,因此越来越得到学术界的重视。详细阐述了基于PCR技术进行食品微生物快速检测的原理、方法及应用。     

辐照处理对Bt水稻苗期生理生化特性的影响

分别以50、100、150、250和350Gy的60Co γ射线处理Bt水稻成熟干种子,将其培养成实生苗,进行苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)等的活性以及叶绿素含量、根系活力和种子萌发时淀粉酶活性的检测,并观察水稻苗期的生长状况,以研究不同辐射强度对Bt水稻...