世界主要蔬菜生产的发展趋势与展望

在分析世界蔬菜生产和消费水平的基础上,概况了近50年来世界主要蔬菜生产的发展趋势,结合世界蔬菜贸易发展状况提出了我国蔬菜科研生产未来的发展方向。     

宽谱带转光棚膜力学与光学特性及提高番茄产量和品质

为探索添加VTR-660转光剂后涂覆型棚膜的力学特性、光学特性及日光温室覆盖该转光膜对番茄产量和果实品质的影响。该研究采用了荧光光度计、红外光谱仪和双光束紫外可见光分光光度计对试样棚膜"传统内添加EVA消雾无滴棚膜"(F1,对照)、"涂覆型持久流滴耐老化消雾无滴棚膜"(F2)和"添加了VTR-660转光剂后涂覆型宽谱带紫外转红棚膜"(F3)的光学特性进行分析;参照国家标准测定了试样棚膜的力学特性(厚度、拉伸强度、断裂伸长率和直角撕裂强度);并对覆盖不同试样棚膜日光温室内的温光环境(光照强度、气温和地温)、番茄的生理和产量指标进行了测试。结果显示:与F1相比,F3纵向的拉伸强度和直角撕裂强度分别显著提高了30.72%和7.20%(P0.05);在4 000~1 430,1 430~770和770~400 cm-13个波段下的红外线透过率积分面积分别显著提高13.69%,61.78%和41.83%(P0.05);紫外吸光度显著降低了49.21%(P0.05);覆盖宽谱带紫转红棚膜日光温室(T3)番茄每公顷产量比覆盖传统内添加型EVA消雾无滴膜(T1)显著提高了25.71%(P0.05),果实维生素C和番茄红素含量分别显著提高了11.11%和33.04%(P0.05)。由此可知,添加VTR-660转光剂的宽谱带紫转红棚膜显著提高了红外线透过率,改善了日光温室内的温光环境,提高了番茄产量并改善了果实品质。     

番茄和黄瓜茎秆堆肥还田对生姜生长及根区环境的影响

【目的】研究番茄、黄瓜茎秆堆肥还田对生姜生长、产量及根区环境的影响,为蔬菜茎秆资源化利用提供理论依据。【方法】以生姜品种山农1号为供试材料,开展番茄和黄瓜茎秆堆肥还田试验,共设5个处理,分别为:0 t/hm²(对照)、处理1:20 t/hm²、处理2:40 t/hm²、处理3:60 t/hm²、处理4:80 t/hm²。【结果】以最大处理80 t/hm²还田量的效果最好,此处理土壤容重为0.91 g/cm³较对照显著降低了17.27%,孔隙度为60.54%较对照显著增加了26.64%,土壤有机质、碱解氮、全氮、速效氮、速效磷、速效钾、微生物量碳、微生物量氮的含量分别为35.93 mg/kg、186.67 mg/kg、0.256%、168.33 mg/kg、14.85 mg/kg、1 380.91 mg/kg、102.63 mg/kg、175.47 mg/kg,分别较对照显著增加了10.11%、39.13%、55.15%、32.54%、25.12%、46.88%、48.96%、50.14%,还田量80 t/hm²的处理对土壤葡萄糖苷酶、氨基肽酶、磷酸酶、多酚氧化酶、过氧化物酶活性的促进作用最为明显。【结论】番茄、黄瓜茎秆堆肥还田可以改善生姜的根区环境,根区环境的改善促进了生姜植株生长,提高了生姜产量,80 t/hm²是最适宜的堆肥还田量。     

秋季露地青花菜化肥农药减施增效栽培技术

正应用化肥农药减施增效栽培技术,山东泰安地区秋季露地青花菜栽培可减少化肥用量40.2%,减少化学农药用量42.6%,青花菜优级花率提高10百分点,每667 m~2增产17.08%,增效29.5%。山东泰安是我国重要的青花菜产区,当地青花菜种植茬口主要有早春小拱棚、早春大拱棚、小拱棚二膜栽培以及秋季露地栽培。其中秋季露地青花     

分层利用型生态农业系统的结构与功能分析

本文对岱密庵村“分层利用型”生态农业模式农业生态系统的结构,能流、物流及效益进行了研究.根据当地实际,将复合生态系统分为上层、中层、下层和庭院四个亚系统.研究结果表明,上、中、下三个亚系统的能量产投比分别为1.513,1.2864,12.5696,下层亚系统是系统内食物、饲料的主要能量来源,中层亚系统是系统内经济收入的主要来源,上层亚系统是中、下、庭院各亚系统发展的生态环境保障,高效的庭院系统是联结上、中、下三系统的枢纽.“分层利用型”生态农业模式,是山区生态农业建设的初等形式.在我省山区生态农业建设中具有普遍的指导意义.     

不同生态型结球大白菜抗寒性的评价

本试验以3种结球生态型，6个大白菜品种为材料，研究其秋冬期间田间抗寒性的差异。结果表明，随田间气温的降低，3种结球生态型大白菜叶片渗透势均先降低后升高；电解质渗漏率呈递增趋势；叶片含水量下降，自由水与束缚水质量比变小，至2001年1月14日自由水与束缚水质量比接近1；叶绿素含量和叶绿素a与b质量比呈降低趋势。但在低温胁迫下直筒型品种的电解质渗漏率较平头型和卵圆型低。叶片含水率和自由水与束缚水质量比较低，而叶绿素含量较高，耐寒性较好。     

水分对蔬菜生长动态和生理活动的影响

从叶片、产量、根系变化和光合作用、蒸腾作用、水分利用效率、气孔行为等方面综述了水分状况对蔬菜作物生长动态和生理活动的影     

万寿菊间作密度对黄瓜南方根结线虫防效和黄瓜生长与产量的影响

以黄瓜"中农26"为试材,评估了万寿菊间作密度对南方根结线虫的防治效果,研究了万寿菊间作密度对黄瓜生长、生理特性和产量的影响。结果表明,与不间作万寿菊处理相比,万寿菊间作密度为黄瓜密度1倍时,黄瓜根结线虫数量降低49.3%,叶绿素含量显著高于对照,但根系SOD、POD、CAT酶活性明显降低,黄瓜增产39.7%;万寿菊间作密度为黄瓜密度3倍时,黄瓜根结线虫数量较对照降低66.7%,黄瓜地上部干鲜重均明显降低,但叶绿素含量、根系抗氧化酶活性和黄瓜产量与对照无差异;万寿菊间作密度为黄瓜的2倍时,黄瓜根结线虫数量较对照降低66.7%,病情指数较对照降低51.4%,叶绿素含量显著高于对照,但根系SOD、POD、CAT酶活性降低,黄瓜生长较正常,比对照增产35.7%,并且与万寿菊间作密度为黄瓜密度1倍时的黄瓜产量无统计差异。因此,万寿菊的间作密度为黄瓜密度的2倍是防治黄瓜根结线虫较为适宜的间作密度。     

不同栽培季节与播种期对球茎茴香产量和品质的影响

以球茎茴香“球玉一号”和“扁玉一号”为试材,研究了山东地区春秋两季不同播种期对球茎茴香产量和品质的影响。结果表明:播种期不同,对球茎茴香产量和品质的影响也不同,过早或过晚播种均对产量和品质不利。秋季球茎茴香栽培的最佳播种期为7月上中旬。春季球茎茴香栽培,以2月初到2月中旬为宜。在山东地区秋季栽培,球茎茴香的产量与品质均明显优于春季,宜进行球茎茴香的秋季生产,春季栽培可作为补充。     

5-氨基乙酰丙酸对黄瓜幼苗抗冷性的影响

用0、0．05、0．5、1、5mg／L5个浓度的5-氨基乙酰丙酸（ALA）处理两叶一心的黄瓜幼苗后，再于5℃下低温胁迫4d，研究了ALA对黄瓜幼苗抗冷性的影响。结果表明，在低温胁迫下，以0．5mg／LALA处理的幼苗叶片电解质渗漏率和丙二醛含量最低，SOD、POD活性和抗坏血酸含量最高，冷害指数较小，脯氨酸和可溶性糖积累量及根系活力较高，说明0．5mg／LALA处理的幼苗能够明显增强黄瓜幼苗的抗冷性。