保护地蔬菜(黄瓜、番茄)有机基质型无土栽培技术

当今世界设施园艺生产的一大特点是广泛采用无土栽培技术,作为无土栽培的主要形式基质培,国外多用岩棉做基质的营养液型无土栽培,投资大,技术复杂。中国农科院蔬菜花卉研究所研究开发的有机生态型无土栽培技术,较好的解决了这个问题,笔者在此基础上进行了改进,使其技术简化,成本大幅度降低,更加简便易行。经过试验推广,取得了较好的经济效益和社会效益。     

AMF对低温胁迫下黄瓜幼苗抗冷性的影响

 【目的】研究丛枝菌根真菌(AMF)对低温胁迫下黄瓜（Cucumis sativus L.）幼苗生长和抗冷性相关生理指标的影响。【方法】以黄瓜品种‘津春2号’为试材,利用人工气候箱进行低温处理（昼/夜,15/10℃）,研究低温胁迫下接种AMF对黄瓜幼苗生长指标、根系活力和叶绿素、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白含量及过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。【结果】低温胁迫下,黄瓜幼苗株高、茎粗、地上部和地下部干鲜重的增长量和根冠比减小,叶绿素含量、根系活力和SOD、CAT活性降低,MDA、可溶性蛋白含量及POD活性升高;在低温胁迫下,接种AMF可以显著提高黄瓜幼苗各生长指标的增长量和根冠比,提高叶片叶绿素、可溶性蛋白含量、根系活力及POD、SOD、CAT活性,降低MDA含量。【结论】低温胁迫下接种AMF可通过促进黄瓜幼苗叶片可溶性蛋白的大量积累和抗氧化酶活性的提高,来降低膜脂过氧化水平,增强黄瓜幼苗对低温胁迫的适应性。     

不同蔬菜产品器官抗坏血酸含量与其相关酶活性的关系

以抗坏血酸(AsA)含量差异较大的甜椒、番茄、马铃薯、萝卜和黄瓜的产品器官为试材,研究不同发育期产品器官AsA含量与其相关酶活性的关系。结果表明,5种蔬菜不同发育期产品器官AsA含量与DHAR和GalLDH活性变化趋势基本一致。以5种蔬菜产品器官形成末期AsA含量与其相关酶活性的相关性分析得知,AsA含量与DHAR活性呈显著正相关(r=0.9423,P<0.05),与GalLDH活性的相关性也较显著(r=0.8597,P<0.10);AsA DHA含量与GalLDH活性相关性明显(r=0.7904,P<0.15)。AsA含量与MDHAR、AAO和APX活性无显著相关性。这说明不同物种蔬菜产品器官AsA含量存在较大差异的原因与其GalLDH和DHAR活性存在较大差异密切相关,MDHAR、AAO和APX活性不是影响AsA含量的主要因素。     

大葱品种苗期耐低氮性的综合评价及鉴定指标筛选

选用25份大葱材料,采用正常的14.0 mmol · L^-1和低氮的2.8 mmol · L^-12种氮素水平的营养液进行水培处理,对大葱苗期耐低氮能力进行综合评价,筛选快速评价大葱苗期耐低氮能力的指标,以期为大葱苗期耐低氮性鉴定提供参考。结果表明,25份大葱材料对低氮环境的反应存在程度不同的差异。根据耐低氮性将供试材料分为3类,天明一本、鲁葱杂1号、鞭葱、冀葱1号、酒井大葱、日本冬悦和烧葱等7个品种为耐低氮型品种;辽葱8号、宝冠元藏、元藏、冀葱2号、巨葱王、新葱2号、章丘大梧桐和青叶1号等8个品种为中度耐低氮型品种;章丘铁杆、旱葱1号、青杂2号、鲁葱杂5号、辽葱16-12、铁杆梧桐王、岭白大葱、寒丰巨葱90白、昌邑秋宝和独根巨葱等10个品种为低氮敏感型品种。筛选出相对地上部干质量、相对根冠比、相对地下部鲜质量、相对根长、相对茎粗和相对地上部氮素含量可作为大葱苗期耐低氮性评价指标。     

亚适宜温光环境对黄瓜幼苗生长·光合特性和含氮量的影响

[目的]探讨亚适宜温光环境对黄瓜(Cucumis sativus L.)幼苗生长、光合特性和含氮量的影响,探讨亚适宜温光环境对黄瓜生长和光合机构的影响机理及植物对亚适宜温光逆境的适应机制。[方法]亚适宜温光处理5、10 d。亚适宜温度为18/12℃,亚适宜光照强度为(200±20)μmol/(m2.s)。[结果]亚适宜温光环境处理显著抑制了黄瓜幼苗的生长,降低了生物量的积累和叶片含氮量,但对黄瓜根系含氮量基本无影响;随处理时间的延长,叶绿素a和b含量先增加后降低,处理5 d时气孔限制为光合作用下降的主要限制因素,10 d时非气孔限制为光合作用降低的主要限制因素。[结论]该研究可为寻找调控亚适宜温光环境的有效措施,指导冬春季节设施黄瓜生产提供理论依据。     

丛枝菌根(AM)及其在园艺作物上的应用

综述了国内外园艺作物丛枝菌根的研究进展情况，影响丛枝菌根形成和发育的生态条件及园艺作物的生理生态效应；讨论了丛枝菌根在园艺作物上的应用意义及潜力，并提出了丛枝菌根实际应用所需要解决的问题。     

嫁接和嫁接砧木对黄瓜果实品质的影响

对嫁接和自根黄瓜果实品质研究的结果表明 ,嫁接和自根黄瓜果实的物理特征及营养特性虽然有一定的差异 ,但变化规律基本一致。在花后相同的天数 ,嫁接黄瓜比自根黄瓜果形指数变小 ,单果重略有增加。维生素 C极显著降低 ,可溶性糖和氨基酸因砧木不同变化不一致 ,可溶性蛋白和含水量几乎没有变化。在北方日光温室春季栽培下 ,白籽南瓜 (全能铁甲F1 )和黑籽南瓜以前者为砧木的嫁接黄瓜果实品质相对较好。嫁接和自根黄瓜果实均在花后 9d,其外观特征和营养品质特性较佳 ,为黄瓜果实适宜的采收期