木瓜蛋白酶水解黄粉虫蛋白提取氨基酸工艺条件优化的研究

本实验主要是用木瓜蛋白酶对水解黄粉虫蛋白进行了研究,并对影响酶解反应的因素进行了选择和分析。最佳的反应条件是:黄粉虫与水的重量比为1∶3;酶用量为黄粉虫重量的2.5%;酶解温度为50℃;酶解时间为6h;酶解pH值为6.75。     

加入WTO后我国农业机械的发展

通过介绍我国加入WTO后农业机械的现状和发展，深入浅出地提出了农机产品只有不断加快创新、提高产品质量、扩大对外交流，努力适应农村产业结构调整的需要等，才能在国际市场竞争中占有一席之地。     

黑木耳块精加工工艺的研究

散装黑木耳容积林，重量轻，易破碎，是贮运的难题。本研究确定了黑木耳块的精加工工艺。通过软化，加压，干燥等项试验，分析了黑木耳的含水率，设备系统压力，环境温度等因素对黑木耳块加工的影响，确定了温度为１０－２５℃，含水率为２０％－２２％，压力为１１ＭＰａ是工艺最佳参数，根据此工艺，又确定了液压专用设备。     

"香椿蛋"的水培技术

香椿芽浓郁芳香,深受广大群众的喜爱,尤其是近年来渐渐兴起的"香椿蛋"更是其中珍品.香椿萌芽时,在其芽体上套上一个空蛋壳,待椿芽长满蛋壳变得坚实时采下,剥去蛋壳即为"香椿蛋".     

设施栽培人参根重增长的数学模型

应用统计分析的方法,通过在设施环境下的栽培试验,对人参根重增长的年变化规律进行了数学模拟,结果表明人参根重积累的变化规律符合S型自然生长曲线。S型自然生长曲线的常见方程式有4种,采用回归方程的F值和相关系数R来比较4个模型的好坏,得出最适宜的数学模型为模型4。通过研究根重积累变化曲线、根重积累速度、根重积累瞬时速度最大值,掌握人参生长过程中的数量规律和特点,为生产上制定科学的栽培管理措施提供依据。     

山东省平菇生产现状、问题及发展策略

平菇在生物学分类中属伞菌目、口蘑科、侧耳属.目前世界上栽培的平菇种类很多,主要有糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、佛罗里达侧耳等;按子实体色泽可分为浅色种(又称白色种)、灰色种和深色种(又称黑色种)3大类型;按出菇温度可分为低温种、中低温种、中广温种和广温种.     

小麦品种抗赤霉病穗轴病理解剖的研究

研究了不同抗赤霉病类型品种的病理解剖学；发现抗病品种穗轴线管束数量比感病品种的多；穗轴节上部的节间组织排列较下部节间组织致密；菌丝体只存在于穗轴维管束的导管内．并且抗病品种内的菌丝体数量比感病品种数量少、且发育不良；感病品种穗轴组织的坏死速率为抗病品种的７倍。     

立足实际 破解三农问题

目前．三农问题是影响国民经济发展的重大问题．在2003年1月份中央召开的农村工作会议上．胡锦涛总书记指出：“把解决好农业、农村和农民问题作为全党工作的重中之重．”温家宝总理在会上也讲到：“党中央、国务院审时度势．作出了我国农业和农村经济发展已经进入新阶段的重要判断和对农业、农村经济结构进行战略性调整的重大决策．提出要把增加农民收入作为中心任务和基本目标．摆在经济工作的突出位置。”     

呕心沥血为民富——记山西省吉县屯里镇回宫村党支部书记钟声

回宫村是山西省吉县屯里镇一个仅有247户，1120口人，由13个自然村组成的小山村。这里土地贫瘠，交通不便，生存环境恶劣，人均只有4亩地。村里块块地里种庄稼，家家户户沿袭着“收了麦子种玉米”的传统种植模式，不但经济收入低，就连粮食也不够吃。