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莱山蜜桃是蓬莱市蓬仙果树科学研究所选育的晚熟桃新品种,1995年通过烟台市级鉴定,经全国各地区试栽,丰产性极强,果实个大,品质优良。1 性状表现1.1 果实性状 果实近圆形,缝合线明显,两半对称。平均单果重326g,最大果重916g,底色乳黄,果面着色70%以 相似文献
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沿海棉区玉米螟综防技术的探讨江苏省大丰市植保站(224100)沈田辉金中时王风良王永山我市地处苏北沿海,常年种植棉花433万hm2,玉米167万hm2,致使玉米螟常年为害重、损失大,对棉花产量、品质影响极大。根据江苏省“八五”科技攻关小组的安排,... 相似文献
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河北省藁城市地处冀中南平原,有着得天独厚的地理位置和优越的自然条件,农业丰收,牧业发达.多年来猪、鸡、牛等畜禽养殖业的发展一直很快,已成为农村经济发展的主导产业.但是,养羊业的发展却十分缓慢,长期处于徘徊不前状态,其主要原因:一是农民思想僵化,固守传统的放牧养羊方法,错误地认为"只有放牧,才能养羊";二是本市境内大多是肥沃良田,没有放牧场所;三是农民即使养羊也只是在路边放养20~30只羊,需占用一个壮劳力实不合算,因此养羊生产受到极大限制. 相似文献
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随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别… 相似文献
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石门汉唐引入的巴马香猪胴体性状及肌肉品质测定 总被引:1,自引:0,他引:1
研究测定了石门汉唐公司引入的巴马香猪的胴体性状及肌肉品质。随机选取体重45 kg左右的巴马香猪6头,屠宰测定,结果表明:巴马香猪屠宰率、瘦肉率分别为73.68%和50.8%;粗蛋白质、粗脂肪含量分别为20.43%和2.05%,贮存损失为2.95%,剪切力为3.44 kg;肌肉中总氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别为21.72%、17.68%和9.73%;肌肉总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量分别为55.17%、40.7%、14.47%和44.84%;肌肉中钾、钠、钙、铜、镁和锌分别为0.43%、389.33 mg/kg、35.32 mg/kg、0.36 mg/kg、233.33 mg/kg和14.88 mg/kg。测定结果显示,巴马香猪产肉较高,肉质细嫩营养丰富,具有良好的胴体性能和肌肉品质。 相似文献
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为探讨东北民猪和野家杂交猪的肉质特点与差异,以东北民猪和野家杂交猪的背最长肌和股二头肌为试验材料,采用常规组织学技术和免疫组织化学技术,对东北民猪和野家杂交猪的肌纤维组织学特性进行比较研究。结果显示,野家杂交猪背最长肌的肌纤维直径显著大于东北民猪背最长肌的肌纤维直径(0.01P0.05),野家杂交猪股二头肌的肌纤维直径比东北民猪股二头肌的肌纤维直径大(P0.05),同品种不同部位的肌纤维直径差异不显著(P0.05),野家杂交猪的肌纤维密度比东北民猪的肌纤维密度大(P0.05),野家杂交猪背最长肌的肌纤维面积比东北民猪背最长肌的肌纤维面积大(P0.05),野家杂交猪股二头肌的肌纤维面积比东北民猪股二头肌的肌纤维面积小(P0.05)。野家杂交猪的快肌比东北民猪的多(P0.01),野家杂交猪的快肌所占比例比东北民猪的高。结果表明,东北民猪的猪肉品质比野家杂交猪的肉品质好。 相似文献
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