不同通风系统降温效果的数学模拟及试验验证

为了解不同通风系统中粮堆内温度场的变化规律,利用多功能试验仓对稻谷堆进行降温试验,采用数字式温度传感器监测粮堆温度变化,同时通过实仓数据和模拟结果进行验证。利用CFD仿真模拟重现三种通风系统通风过程中的温度变化,且利用MATLAP软件对模拟所得云图进行颜色覆盖面积统计,以此讨论三种通风系统的通风均匀性。结果表明,仓储稻谷堆机械通风过程CFD模型可以准确地反应通风过程中粮堆内部温度的分布情况;横向通风和夹底通风均匀性优于地上笼通风。     

花生香味物质的研究进展

花生是我国重要的油料作物,花生仁和其加工品可以产生独特的香气,其香味品质是决定市场经济价值的最重要指标之一。花生仁通过不同的加工方式可以产生不同的香味物质,而花生香味由多种挥发性物质共同组成,包括吡嗪类、吡咯类、呋喃类、吡啶类、醛类、酮类、酸类、烃类、芳香类等化合物,且不同挥发性物质具有不同的香味。花生的香味物质主要来源途径有美拉德反应、脂肪氧化和热降解反应、氨基酸和糖类降解反应 3 种途径,目前花生香味物质的生物合成途径研究还较少。随着科技发展,越来越多的挥发性物质被鉴定,目前主要通过顶空固相微萃取对花生香味进行提取,并结合气相色谱 - 质谱联用仪对香味进行检测。花生香味物质的形成主要受基因型、加工方式和时间、籽粒含水量等因素影响,已有大量文献表明耕作栽培模式影响水稻香味物质的积累,但不同耕作栽培模式影响花生香味物质积累的文章未见报道。同时,利用花生香味物质还可以抑制黄曲霉的污染,减少花生的经济损失,以及利用挥发性物质鉴别不同种类的植物油。该文以花生仁为对象,通过对花生香味物质成分分析、花生香味物质分类、花生香味物质的提取和鉴定方法,影响花生香味物质形成的因素以及花生香味物质抑制黄曲霉的污染等方面进行综述,为研究花生香味品质形成提供理论依据。     

腌制用黄瓜的栽培与加工

1994年我县引进日本常磐黄瓜,与年示范种植10hm~2获得成功,1997年扩大到200hm~2,亩产量为4500-5000kg。腌制的常磐黄瓜在日本 、香港、韩国最受欢迎,仅出口日本每年就达 5000吨。 一、品种选择 目前国内生产出口日本的腌黄瓜品种主要是日本琦玉原种育成会生产的常磐和阿苏缘两个品种,以常磐黄瓜为主,该品种生长快、品质好、产量高。常望黄瓜又分为节成（主茎结瓜）和枝成（侧蔓结瓜）两个品系。 二、培育壮苗 苗床应选择土质肥沃、排水良好的土地,提前新翻冻垡,每个标准苗床（7×1.2m~2）可施腐熟的饼肥2-3kg,纯鸡粪或猪粪8-10kg,复合肥1kg或磷肥1kg加氯化钾 0.2kg,砻糠灰 150kg。另加 50％多菌灵粉剂60-75g,甲拌磷农药50-75g,拌匀制成营     

欧盟鱼病水平测试样品中DNA病毒检测

[目的]通过参加欧盟鱼病水平测试,评价试验室检测能力,加强对检测方法的掌握。[方法]按照水平测试说明的方法进行病毒分离鉴定,测试的10个样品在病毒分离后用PCR方法检测DNA病毒。[结果]PTⅡ检测为流行性造血器官坏死病毒(Epizootic haemato-poietic necrosis virus,EHNV),PTⅢ为欧洲鮰病毒(European catfish virus,ECV),PTⅧ和PTⅩ为锦鲤疱疹病毒(Koi herpesvirus disease vi-rus,KHDV),PTⅨ为流行性溃疡综合征(Epizootic ulcerative syndrome,EUS)。[结论]该实验室检出了2011年欧盟鱼病水平测试样品中的4种DNA病毒,与最后公布的测试结果完全一致。     

浅谈农村小农水建设管理中的问题及对策

农村小农水建设是农村经济发展的关键,也是推动社会主义新农村建设的关键。小农水建设关系着广大人民的切身利益,分析了农村小农水存在的问题,指出当务之急应从明晰工程所有权、落实使用权和经营权,规范工程设计施工、加强工程管理,建立完善各种体制机制,加强宣传,引起广大农民重视,充分发挥各级水利部门监督管理职能,以促进农村经济又好又快健康持续发展。     

鱼立克次氏体病研究进展

鱼立克次氏体病是由鱼立克次氏体（Piscirickettsia salmonis）引起的鲑科鱼病,1989年首次报道在智利饲养的银大马哈鱼中发现该病.该病主要危害银大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、马苏大马哈鱼、虹鳟、细鳞大马哈鱼和大西洋鲑等鱼类.阐述了鱼立克次氏体病的病原、流行病学、发病机理与病理学,概述了该病的检疫与诊断以及防控与预警方法,旨在为该病的检疫工作提供理论参考.     

发挥资源比较优势，叫响农业四大品牌

实施农业比较优势战略就是依据本地区农业资源禀赋的有关要素及其所决定的比较优势状况,选择农业结构调整的方向。由于农业生产对自然地理禀赋条件具有极大的依赖性,不同区域资源禀赋的差别必然形成农业种植模式的不同特点,也造成即某些农产品具有极高的生产比较优势。江苏省射阳县依托黄海之畔优势特色资源,创建了“射阳大米、大蒜、啤酒大麦、大闸蟹苗”这四大农业特色品牌。由于这是依托本县独特的环境资源优势而发展起来的,既是独一无二的,也是其它地区无可比拟的,所以具有强大的生命力。     

马流感简介

马流感（即马流行性感冒）是由流行性感冒病毒引起的马属动物的一种急性暴发式流行的传染病,文章从病原学、流行病学、症状、诊断与防控方法等方面做一简要介绍,以供参考。