新编养蚕学大要——(续)第6章蚕病

脓病又称体腔型脏病,第1～5龄蚕儿都有发生,也有在上簇后大量发生.脓病蚕儿又称高节蚕,是病毒病.其病原体的研究较快.农家发生的不结茧蚕多数是脓病.1、病征发病初期和健康蚕区别:病蚕进入催眠期不就眠,沿着蚕匾四周爬动,皮肤紧张发亮,其后环节间膜变高,成为高节蚕,皮肤易破,不时从蚕匾掉下,流出乳白色浓汁.这种状态极易和健康蚕区别.这种脓病蚕的最明显病征是血液混浊,白血蚕呈乳白色,     

“包成蛋”的加工工艺

皮蛋和咸蛋都是我国的传统产品，深受人们的喜爱。咸蛋黄是咸蛋的精华，但成熟的咸蛋在销售保存期间，随着时间的延长，蛋清内NaCl的含量迅速升高，咸蛋白因含盐量过高，而不能食用。皮蛋的生产时间长、用料复杂，成本大。为了改进皮蛋和咸蛋的加工工艺，结合皮蛋和咸蛋的加工原理，加工出“包咸蛋”。其蛋白呈茶棕色，凝胶状，富有弹性。蛋黄呈球珠砂形，半润鲜红，油露松沙。禽蛋加工成“包咸蛋”后，营养价值基本不受损失，而且由于在加工过程中，水分减少，使其蛋内的营养价值相对提高，尤其使蛋白中蛋白质的含量和糖的含量相对增多。另外大幅度改善了其色、香、味，     

利用不灭菌的麦秸培养鲑黄侧耳

侧耳属包括很多生理生态上不同的种,其中有的已在世界上广泛栽培。目前日本国外的栽培比较粗放,所用的培养料,多为各种农业废弃物,在印度不经灭菌,在欧洲采用不完全灭菌来培养侧耳。而日本采用集约化方式,高压或常压灭菌等完全灭菌进行栽培。侧耳类是白色腐生菌,能够分解木质素等,因此,其栽培目的物除子实体外,以生物转化为目的的栽培也开始受到重视。例如,利用侧耳将农业废料进行生物转化,纤维性废料变为家畜饲料。在这种背景下,笔者认为国外采用的粗放栽培方法,将在日本应用。为此,试验一种最简单的栽培方法,即采用未灭菌麦杆来栽培鲑黄侧耳。     

把现代渔业技术带给渔农

戴远棠作为2008年河源引进技术人员之一,长期扎根基层,从事水产技术推广、水生动物防疫检疫等工作,具有丰富的水产养殖经验.他基于河源的渔业养殖情况,致力于淡水养殖技术研究与推广,开展四大家鱼大水面养殖、小水体高密度养殖、工厂化设施养殖、鱼病诊断、水产品质量安全检测,多方面着手把现代渔业技术带给当地渔农,成为东源县乃至河...     

两种甾体激素抗原增加并控制绵羊排卵数的研究

在严酷的高寒干旱山区天祝种羊场用睾酮—8—羧甲基肟·牛血清白蛋白和雄烯二酮—7α—羧乙基硫醚·人血清白蛋白对甘肃高山细毛羊进行主动免疫的排卵对比试验,尽管羊只条件差,但都获得了较好的排卵效果。二者诱发的排卵率分别为158.97％和137.93％;分别比对照组高55.05％和34.01％。两种抗原相比,睾酮更佳,它比雄烯二酮的排卵率高21.04 ％。     

自制塑料管注射针头

笔者在实践中改制了一种猪用塑料管注射针头,就地取材,使用方便,安全可靠。制作方法:针头两个,一根1.5米长软细塑料管。塑料管的粗细比小儿头皮针的塑料管略粗即可。可随意弯曲。把一根针头从根部用锉锉断,插到塑料管的一瑞,针尖留出2—3厘米长,用     

固体发酵复合酶在小猪上的应用试验

将64头小猪(杜×长×大)随机分为4个处理组,分别饲喂基础日粮、添加固体发酵复合酶250g/t和500g/t、添加单酶混合复合酶250g/t的日粮,研究饲用不同复合酶、不同添加量对小猪生产性能的作用效果。结果表明:饲料添加固体发酵复合酶500g/t能明显提高小猪末重2.13%、日增重9.32%,降低料肉比6.61%,其中日增重、料肉比差异显著(P<0.05);添加单酶混合复合酶250g/t能一定程度提高小猪生产性能,但效果不如固体发酵复合酶的明显。     

怎样鉴别鹌鹑的雌雄

繁殖鹌鹑,要会鉴别其雌雄。根据我两年来养鹑经验,对雌雄鉴别有几点体会。雏鹑长到20日龄后,羽毛一般可长齐,就可以鉴别雌雄。雄鹑的颌下羽毛一般为黑色,胸部为黄褐色;随着日龄增长,两颊黄褐色逐渐加深,并与胸部黄褐色连接;喙部多为黑色。雌鹑的颌下羽毛一般为淡灰色;胸部为灰白色,间有黑点     

伊莎明星肉鸡早期生长发育规律的研究

伊莎明星肉鸡早期生长发育规律的研究李婉平，刘东明孙治雄（甘肃农业大学畜牧系）（兰州华陇家禽育种公司）法国伊莎明星肉鸡（纯系），因其能节约饲料，降低成本，且生产性能优良而享有一定的声誉。１９８７年兰州华陇家禽育种公司引进伊莎明星肉鸡曾祖代，Ａ、Ｂ、Ｃ、...