几种山羊服装革物理性能的比较

系统比较了黔北麻山羊、贵州改良山羊、关中奶山羊、波尔杂交山羊服装革的主要物理性能指标,结果表明:关中奶山羊皮服装革强度最高、柔软性最好,品质最好,其次是黔北麻山羊,最后依次是波尔杂交山羊和贵州改良山羊,它们的收缩温度相差不大。     

影响毛皮品质的主要因素

本文对毛皮动物品种、环境因素、饲养管理、剥皮及储存技术等影响毛皮品质的主要因素进行了分析,以便规范毛皮生产技术,提高毛皮业经济效益。     

我国貉皮产业的现状与发展对策

对我国貉皮资源概况、貉皮产业发展现状及存在的问题进行综述,提出了我国貉皮产业发展的战略措施。     

我国毛皮产业风险预警系统建设

我国是毛纤维及毛皮生产及加工大国,这是由于我国的毛、皮产业的生产、加工、流通等各环节之间相互脱节,存在一定的不规范性,且动物毛、皮产业是高风险的产业,为了使我国的毛纤维及毛皮产业健康稳定地发展,本文建议建立毛皮产业风险预警系统,并阐述了毛、皮产业风险预警系统的构成及建设步骤。     

掌握正确的初加工技术 提高山羊板皮质量

主要从我国山羊皮分布及特点,各季节产山羊皮的特性以及山羊板皮在初加工过程中造成的质量缺陷分析,阐述了山羊板皮初加工过程中应掌握的主要技术及其对山羊板皮质量的影响.     

3种兔毛的部分显微形态学特征及分析比较

哺乳动物被毛形态特征的显微结构研究可以为动物种属鉴定及识别提供依据。试验对加利福尼亚兔(Lepus californicus)、家兔(Oryctolagus cuniculus)及草兔(Lepus capensis)的毛纤维横切图和它们不同部位的直针毛髓质指数的研究表明,草兔毛纤维横切图异常特殊,可将其与加利福尼亚兔及家兔进行区分,加利福尼亚兔与家兔的毛纤维横切图相似,不能进行二者的区别鉴定;但加利福尼亚兔与家兔在髓质指数区间上的分布有所区别,依次为47.5%～71.7%和72.8%～91.1%,此指标可以将二者进行区分。     

日粮铜水平对兔血铜含量及两种酶活性的影响

在含铜10.56mg/kg的基础日粮中添加0、10、20、100、200mg/kg铜，分别饲喂五组90日龄的安哥拉兔，研究日粮铜水平对兔血铜含量及两种酶活性的影响。结果表明，不同铜处理组间，兔体内SOD酶和铜兰蛋白酶的活性以及兔血浆铜含量差异不显著（P＞0.05)；但血浆铜兰蛋白酶的活性明显地随铜添加量的增加而增加，试验期末高铜E组该酶活力平均比对照组提高60％；肝SOD酶活力也有随日粮铜水平增加而增加的趋势；血浆、红细胞中的含铜量及红细胞中SOD酶活性没有明显的变化规律。     

畜禽肉中风味物质检测方法研究进展

肉品风味物质组成及含量的研究对评价肉品质量、鉴别肉品掺假、改进肉制品加工工艺及提高肉制品价值均具有重要意义。目前关于肉品风味物质检测技术众多,包括高效液相色谱、电子鼻、气相色谱-质谱联用技术、气相色谱-离子迁移谱、气相色谱嗅闻技术,这些技术具有各自的优势。通过对常用的风味物质检测技术的工作原理、应用、优缺点等方面展开阐述,以期对相关研究提供技术参考。     

河西绒山羊的生产性能及其制定国家标准的必要性

河西绒山羊是我国优秀的地方品种,是国家品种资源库中的山羊品种之一,通过本文介绍河西绒山羊的生产性能,并建议制定国家国家标准,以便保护品种资源。     

果胶在反刍动物营养中的研究进展

Vanquelin(1790)首先报道果胶是果汁中的一种可溶性物质.但直到1825年,法国科学家Braconnot才真正将果胶鉴别出来,并将其描述为广泛存在于植物中具有凝胶特性的物质,在溶液中与酸混合能形成凝胶体.他将这种物质命名为果胶酸(Pectin-acid),来源于希腊词汇Pectos,意思是凝固、凝结.