口蹄疫病毒VP1基因密码子偏好性分析

VP1蛋白是口蹄疫病毒(FMDV)的主要结构蛋白,可诱导机体产生中和抗体以及激发保护性免疫应答。为探究VP1基因密码子偏好性,筛选出其最佳体外表达系统,使用Visual Gene Developer、CodonW、GraphPad Prism等软件,对VP1基因进行密码子偏好性分析,同时将VP1基因密码子使用频率与大肠杆菌、毕赤酵母、昆虫杆状病毒和哺乳动物细胞表达系统作了比较。结果显示,VP1基因的CAI为0.21,ENC为55.43,GC3S为65.26%,表明该基因密码子使用偏好较弱并且密码子偏好以G/C碱基结尾。结合VP1基因与各表达系统密码子使用频率比值,发现其与昆虫杆状病毒表达系统频率比值差异最小且CAI最大,因此推断昆虫杆状病毒表达系统是FMDV VP1基因最适体外表达系统。本研究为FMDV亚单位疫苗研制等提供了技术基础。     

乳牛口服过量维生素A对维生素D3及钙磷代谢的影响

从北京郊区某农场选取１０头健康成年黑白花乳牛，随机分为试验（５头，每周每头口服维生素Ａ１００万单位）和对照（５头，不作任何处理）两组。８周以后检测发现，试验组血清钙和无机磷水平呈下降趋势；尾椎骨皮质变薄，密度下降，呈现骨质吸收现象；血清碱性磷酸酶显著下降（Ｐ＜０．０５）；其活性代谢产物２５－羟维生素Ｄ３（２５－ＯＨ－Ｄ３）极显著下降（Ｐ＜０．０１）；１，２５－二羟维生素Ｄ３［１，２５－（ＯＨ）２－     

论饲料企业经销商培训管理

1国内饲料企业对经销商的培训情况 经过近30年的改革与开放．我国饲料工业已发展成为农业的支柱产业和国民经济的重要基础产业．饲料总量超1亿t．饲料工业总产值超3000亿元,饲料生产企业1万多家。形成了具有中国特色的以大型饲料企业为龙头、中小饲料企业共同发展的产业格局。进入2008年．原料价格上涨、信贷紧缩、市场竞争激烈。由价格竞争转变为渠道竞争．因此饲料企业把渠道的管理作为企业的核心资源来进行管理．经销商是饲料企业的核心资源．如何提高经销商对公司和产品的忠诚．提高对产品的销售积极性,是非常重要的。     

牛奶来源质量监督调查报告

为保证牛奶来源的质量和食品安全,对42个牧场进行随机检查,发现挤奶环境差、现场管理不当、人为搀假问题严重.其中酒精实验不合格和干物质低的牛奶数量最多,酒精阳性奶共48.27 t,干物质低奶54.36 t,分别占总问题奶的37%和44%.希望引起广大奶牛养殖户和乳品企业的重视.     

新发现的骆驼朊病毒病

骆驼朊病毒病是近来在北非地区发现的感染单峰驼的传染性海绵状脑病。发病骆驼年龄均在8岁以上,病程3~8个月,以行为异常、共济失调、反应过敏、不时倒地、站立困难为特征;在脑部特定区域出现海绵状空泡病变,通过免疫组化和免疫印迹方法能够检测到朊病毒。世界动物卫生组织（WOAH）暂未将该病判定为新发病。由于相关信息非常有限,本文仅对该病的起源、临床症状、病理变化、病原特点、WOAH观点、防控建议等进行简要介绍,以期引起我国动物疫病防控管理部门和相关从业人员的警惕。     

在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸稳定性的研究

通过两个试验,研究在体外模拟瘤胃发酵条件下N-乙酰-DL-蛋氨酸的降解率。试验1:N-乙酰-DL-蛋氨酸在pH值6.5、温度为39℃的缓冲液中孵育9h,其降解率为3.3%。试验2:运用瘤胃体外发酵技术研究N-乙酰-DL-蛋氨酸不同添加量对pH值、氨态氮、微生物蛋白动态变化的影响。结果表明,添加0.4、0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵3～6h,均能够显著降低体系的pH值;添加0.6gN-乙酰-DL-蛋氨酸发酵12h能够显著提高氨态氮的浓度;N-乙酰-DL-蛋氨酸在发酵过程中不影响微生物蛋白产量。以上结果显示,N-乙酰-DL-蛋氨酸在体外模拟瘤胃发酵的条件下可以稳定存在。     

巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别

研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响，结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响，而对脂肪的影响不大。     

Effect of Fermentation Bed with Spent Mushroom Substrate of Pleurotus eryngii on Weaning Piglets

[Objective] The paper was to investigate effects on fermentation bed temperature,growth performance,diarrhea rate and digestive en-zyme activity of weaning piglets by using spent mushroom substrate of Pleurotus eryngii as padding.[Method] A total of 120 weaning piglets(Duroc × Landrace ×Yorkshire) with average initial body weight of(8.0 ±0.5)kg were allocated to five dietary treatments in a randomized complete block design for 42 d,each of which was replicated three times with eight piglets per replicate(half male,half female).The padding for control group was(50% sawdust +50% rice husk);experimental group Ⅰ 100% spent mushroom substrate;experimental group Ⅱ(15% sawdust +15% rice husk +70% spent mushroom substrate);experimental group Ⅲ(25% sawdust +25% rice husk +50% spent mushroom substrate);experimental group Ⅳ(35% sawdust +35% rice husk +30% spent substrate).[Result] There was no significant difference in surface temperature of fermentation bed between experimental groups and control group(P0.05).Compared with the control group,the temperature under 20 cm of fermentation bed in ex-perimental groups I,Ⅱ and Ⅲ increased significantly(P0.05).Except for experimental group Ⅳ,other three experimental groups had higher aver-age daily gain(P0.05) and experimental group Ⅰ had higher average daily feed intake(P0.05) compared to the control group.The diarrhea rate and mortality of weaning piglets in experimental groups Ⅱ,Ⅲ and Ⅳ were significantly decreased compared with the control group(P0.05).Compared with the control group,other three experimental groups had higher digestive enzyme activity in duodenal contents except for experimental group Ⅳ(P0.05).[Conclusion] Spent mushroom substrate of P.eryngii can be used as fermentation bed padding,and the optimal proportion was experimental group Ⅲ.     

基质对黑果腺肋花楸幼苗生长的影响

以黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)为试验材料,选用田园土、泥炭土、珍珠岩和黄沙,采用正交试验设计,研究不同基质配比对黑果腺肋花楸成苗率以及幼苗形态指标和生理指标的影响。结果表明,不同育苗基质对黑果腺肋花楸出苗率、苗高、地径、主根长、侧根数和高径比等形态指标以及根系活力、可溶性糖、淀粉和蛋白质等生理指标的影响差异显著,综合分析各项指标,筛选出适合黑果腺肋花楸容器育苗的栽培基质为田园土(40%)+泥炭土(30%)+黄沙(30%)、田园土(40%)+珍珠岩(30%)+黄沙(30%)、田园土(40%)+泥炭土(30%)+珍珠岩(30%)和田园土(60%)+泥炭土(20%)+黄沙(20%)。     

棉籽饼粕脱毒方法研究进展

棉籽饼粕含有丰富的蛋白质,但同时也含有对畜禽有毒害作用的游离棉酚。研究适宜的脱毒方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚,使之变成优质的蛋白质饲料,对缓解我国蛋白质饲料资源不足和促进饲料工业的发展具有重大的现实意义。本文从棉酚的结构、中毒症状谈起,综述了目前棉籽饼粕主要脱毒方法的效果和优缺点,同时对研究中存在的一些问题提出了看法和改进建议。