猪瘟病毒C株检测用国家核酸标准物质的研制

为研制均匀、稳定的猪瘟病毒（CSFV）核酸标准物质,选择CSFV C株接种于PK-15细胞并收获病毒液,然后经过病毒灭活、分装、冻干,最终形成核酸标准物质。用微滴式数字PCR对制备的CSFV标准物质进行均匀性和稳定性评估、标准物质合作定值,在评定不确定度后计算得出最终量值结果,并开展临床试用。结果显示,该标准物质均匀,4 ℃条件下可稳定存放4周,25 ℃可稳定存放1周,-20 ℃可稳定存放11个月,量值结果为（5.1±0.7）×105 copies/mg;临床试用显示,所制备的标准物质与临床样本的互通性良好。本研究制备的CSFV C株国家核酸标准物质均一性良好、稳定、量值准确度高,并通过了全国标准物质管理委员会评定,可用于动物及动物产品质量安全检测,从而有效保障猪瘟防治工作的开展。     

Effects of main cereal type and feed form on production performance,egg quality and egg sanitary indices of laying hens

ABSTRACT

1. The experiment was conducted to evaluate the effects of cereal types (maize or wheat) and feed forms (pelleted or mash feed) on production performance, egg quality and egg sanitary indices in laying hens.

2. Three hundred and sixty hens (Jinghong No. 1) at 18 weeks of age were randomly assigned to four treatments with six replicates of 15 hens per replicate according to a 2 × 2 factorial design with two cereal types (maize or wheat) and two feed forms (pelleted or mash feed).

3. Compared with the wheat-based diet, the maize-based diet improved (P < 0.05) average egg weight of laying hens. Yolk colour of hens fed with the maize-based diet was higher (P < 0.05) in comparison to those fed the wheat-based diet, while Haugh units were lower (P < 0.05) for the maize-based treatment. Egg mass and average daily feed intake of hens fed the pelleted diet were higher (P < 0.05) than of those fed the mash diet. However, the mash diet improved (P < 0.05) yolk colour compared with the pelleted diet. The percentage of dirty eggs for the wheat-based diet was higher (P < 0.05) than for the maize-based diet. The percentage of dirty eggs was higher (P < 0.05) in birds fed the pelleted diet compared with those fed the mash diet. There were interactions (P < 0.05) between cereal type and feed form, with regard to average egg weight and shell thickness.

4. In conclusion, dietary cereal type affected average egg weight, yolk colour and Haugh units in eggs, while feed form influenced egg mass, average daily feed intake and yolk colour.     

奶酪布丁的研制

以纯牛奶、奶酪、白砂糖、明胶为原料,制作一款风味独特的奶酪布丁。以感官评价标准为依据,通过单因素试验和正交试验确定最佳配方及重要工艺参数,即以250 mL纯牛奶为基准时,奶酪添加量30 g、白砂糖添加量15 g、明胶添加量10 g,冷却温度至70 ℃时添加明胶,制成的奶酪布丁口感、香气、质构最佳。     

池塘养殖增氧方式效果比较

为了解微孔增氧对池塘水体能量流动、水质及养殖效益的影响,对2种不同增氧方式下3个河蟹养殖池塘的养殖周期(4—9月份)进行了水质测定,获得了池塘不同水层的水温、溶氧、氨氮、亚硝酸盐及高锰酸钾盐指数数据。结果表明,夏季高温时采用微孔管道增氧能有效降低表层、底层的温差,一定程度上降低底层水温。微孔管道增氧能有效增加水体溶氧,开机90min水体底层溶氧增加速率是普通增氧机的5倍;6—9月份采用微孔增氧的池塘水体较普通增氧,NO2-N低70﹪以上,NH3-N低22.9﹪以上,高锰酸钾盐指数低20﹪以上,取得了较高的经济效益。     

苔草种子休眠和萌发特性的研究

苔草种子具有很强的休眠特性，萌发率极低，故长期以来限制了苔草的大面积利用。本试验选择两种苔草种子，研究光照，温度，种（果）皮及激素等因素与种子休眠和萌发的关系。测试种子休眠解除前后几种化学及结构物质的变化情况。结果表明，苔草种子的休眠虽与多种因素相关，但种子中的ＡＢＡ是抑制萌发的主要物质。     

山羊毛霉菌病临床与病理学观察

以１０７个／ｍｌ微小根毛霉（Ｒｈｉｚｏｍｕｃｏｒｐｕｓｉｌｕｓ）孢囊孢子悬液颈静脉接种２月龄山羊,每只５ｍｌ,每日１次,连续３日,经８８ｄ观察３／４只山羊死亡。病羊临床表现精神沉郁,消瘦,体温升高,腹泻,后肢瘫痪,白细胞总数及嗜中性白细胞成倍增加,全血ＧＳＨ－ＰＸ活性降低,Ｓ－ＧＯＴ、Ｓ－ＧＰＴ和ＡＫＰ活性升高,血清胆固醇值上升,但以上各项血液生化指标变化与对照羊相比差异不显著（ｐ＞０．０５）。病理变化为全身扩散性毛霉菌病,其典型病变在肺脏,整个肺脏遍布灰白色圆形小结节。镜险肺结节中心为毛霉菌丝或碎片,周围淋巴细胞、单核细胞包绕。腿肌大部分肌束呈凝固性坏死,周围微血管内形成血栓     

家鸭流感病毒的流行病学研究 Ⅱ.鸭源A型流感病毒对鹌鹑与鸡的致病性

利用６株鸭源Ａ型流感病毒（ＡＩＶ）的鸡胚传１代、２代或３代尿囊液,采用滴鼻－点眼、腹腔注射、静脉注射或肌注－腹注等途径,分别对鹌鹑、商品来航鸡、ＳＰＦ来航鸡进行人工感染。结果,鹌鹑５０％发病,无死亡;商品鸡１００％发病,死亡６２．５％;ＳＰＦ鸡１００％发病,死亡９２．４％。结果显示,腹腔注射和静脉注射最为有效,滴鼻、点眼的致病效果同样确实。本试验发现雄禽比雌禽易感,发病率高。试验表明,鸭源弱致病性流感病毒对其他禽类存在致病潜力,因而具有一定的流行病学意义及生态学意义。     

桔皮提取物抑制霉菌试验

试验选用乙醚,丙酮,乙醇３种溶剂提取桔皮中有效成分,分别制成６０％的乳剂,用灭菌蒸馏水稀释成不同浓度梯度,加入培养其中进行抑制霉菌试验。     

鸡霍乱流行病学研究

禽霍乱病原菌肌肉注射人工感染成年鸡后,禽霍乱病原菌首先局限于注射部位生长繁殖,其他部位不能检出菌,静脉注射禽霍乱病原菌入血后,血中含菌数很快就迅速下降,出现一个低谷期,然后才不断上升。各组织、器官在任一时刻的含菌数各不相同,肝、脾含菌量最高。在血中可测到禽霍乱病原菌数量增加时,所感染的鸡均出现临床症状,并在几小时后死亡。分析认为,在各好嗜性组织器官中禽霍乱菌的大量繁殖是导致病鸡死亡的关键因素。     

内蒙古寒冷干旱地区苜蓿栽培技术模式

苜蓿是内蒙古寒冷干旱地区重要的牧草之一,在近几年的农业结构调整和生态治理中,得到了快速发展,但缺乏规范的苜蓿种植管理技术。本文阐述的苜蓿栽培技术模式,是在林西县多年苜蓿生产实践基础上产生的,而后又在生产实践中不断改进完善后形成的。该技术模式着重介绍了在内蒙古寒冷干旱地区建植苜蓿人工草地时需着重考虑的四个方面,即苜蓿品种的选择原则、播种要点、田间管理及收获技术。