Dietary amylose and amylopectin ratio and resistant starch content affects plasma glucose,lactic acid,hormone levels and protein synthesis in splanchnic tissues

Experiments were conducted to determine the effects of feeding different starch sources on piglets. Four diets were formulated with maize, brown rice, sticky rice and Hi‐Maize 1043 as starch sources, with resistant starch (RS) contents of 2.3%, 0.9%, 0.0%, 20.6%, and amylose and amylopectin ratio of 0.23%, 0.21%, 0.18%, 0.06% respectively. Fifty‐six pigs weaned at 28 days of age were randomly assigned to one of the four diets. In Exp. 1, six piglets in each group were fitted with an indwelling jugular catheter. After 25 days of feeding trial, venous blood samples were obtained at time zero and every 1 h for 4 h. In Exp. 2, the remaining piglets were used to determine the effects of different starch sources on the fractional synthesis rate (FSR). The results indicated that feeding the Hi‐Maize 1043 diet decreased (p < 0.05) plasma contents of glucose, insulin, lactic acid and T₃, while sticky rice increased plasma contents of glucose and insulin. The insulin contents in piglets fed the sticky rice diet was 69.2 μIU/ml at 1 h post‐feeding which was highest among the starch diets. The FSR in the pancreas, spleen, duodenum, jejunum, ileum and colon in the corn group were much higher (p < 0.05) than that in the sticky rice group. These results suggest that RS is potentially beneficial for improving insulin sensitivity in young pigs and that the ratio of amylose and amylopectin have significantly effects on the FSR in splanchnic tissues in weaned piglets. Another finding of this study indicated maize with a ratio of amylose and amylopectin of 0.23 has the best starch sources for pig production.     

江永县植烟土壤有效锰含量分布及影响因素

采集了城关、松柏、桃川、允山、夏层铺5个植烟乡镇的104个土壤样品,研究了江永植烟土壤有效锰含量及其影响因素,为改良江永植烟土壤和烟区的可持续发展提供理论依据。研究结果表明：江永县植烟土壤有效锰含量适中,均值为19.56 mg/kg,变幅为3.80~93.80 mg/kg,变异系数达到93.30%,有效锰含量处于适宜范围的样本比例为49.04%。土壤有效态锰含量会随pH、有机质、全磷、全氮含量升高而降低。4个影响因素pH、有机质、全磷、全氮中,尤以有机质含量对土壤有效锰含量影响最大。     

月季抗白粉病资源的筛选

通过对月季11个品种的抗白粉病鉴定，筛选出5个免疫品种、1个高抗品种（HR）、2个中抗品种（MR）、3个高感品种（HS）。     

独立学院生物技术综合实验教学改革的探索与实践

对独立学院生物技术综合实验课程的教学内容体系、教学模式、实验考核体系等方面存在的问题进行了分析,采取了相关的改革措施,并取得了一定的成效,为独立学院的实验教学提供有益参考。     

青鳞鱼鱼肉提取物在加热过程中的性质研究

本文以青鳞鱼鱼肉为原料,采有冷水法和酶水解法制备提取物并对其在加热过程中的性质进行了研究。结果表明：①青鳞鱼鱼肉蛋白含量为68．3-71％且水溶性蛋白与水不溶性蛋白之比约为2：9;②酶水解法提取物非蛋白氮约为其总氮的50％．而冷水法提取物则为41．5％;③酶水解法提取物在50℃、60℃、70℃、80℃和90℃的温度条件下加热2h后．颜色明显加深,同时产生大量的呈香物质。但常规成分基本无变化;而冷水法提取物在同样的温度条件下,其颜色、滋味等感官特性变化不明显,但常规成分变化却明显;④提取物水溶性蛋白的变性温度为60—70℃,70—90℃时提取物总氮大部分是非蛋白氮。青鳞鱼提取物在加热过程中的这些性质为其加工和利用提供了重要的理论依据。     

甘蔗间套种/轮种玉米模式调查与分析

甘蔗是我国重要的糖料作物,对我国食糖安全起重要作用。但由于人工成本、地租等生产成本不断升高,导致甘蔗效益逐年减少。因此,如何提高单位面积甘蔗效益是当前甘蔗产业面临的重大问题。采用文献数据、面上调查、数据收集、实地调查和试验结果相结合的调查方法,进行比较分析我国甘蔗间套种玉米历史和现阶段主要模式进行差异分析。宿根蔗间套种玉米主要有每行间种和隔行间种二行两种模式,且宿根蔗间套种模式当前只能靠人工操作,规模化发展难度大;新植蔗间套种玉米的主要方式有等行距每行种植、等行距隔行种植、宽窄行间套种(宽行2.4~3.2米)等模式,但是等行距间套种无法机械化种植难以推广,而宽窄行间套种模式适合机械种植但严重影响单位面积甘蔗苗数;甘蔗轮作玉米能实现机械化种植和管理,但是只能在甘蔗良种繁育基地推广应用。因此,选择适合的间套种品种和合理种植模式还值得进一步研究。     

红脚对虾生态养殖技术试验

试验利用微生物制剂对水质进行调控,人参皂甙等增强虾体免疫力,用绿色环保天然抗病毒剂防治虾病,结果表明：采用生物制剂综合防治效果显著,无违规药物残留,产出的红脚对虾全部出口,具有很好的经济效益和社会效益.     

布朗李炭疽病的病原鉴定及药效试验

采用实地调查和室内试验相结合的方法,对布朗李炭疽病在湖南的分布、危害、症状特点等进行了研究。根据布朗李炭疽病病原菌形态、培养特性和致病性,鉴定其有性世代为Glomerella cingulata,无性世代为Colletotrichum gloeosporioides。药效试验表明,抑制病菌菌丝生长效果较好的化学药剂有湘研植病灵WP、70％甲基硫菌灵WP、50％多菌灵WP、扑菌特WP、40％菌克星WP、50％退菌特WP、60％炭必灵WP、70％红杀WP以及1：1：100波尔多液;抑制孢子萌发效果较好的化学药剂有70％代森锰锌WP、扑菌持WP、70％甲基硫菌灵WP、45％石硫合剂WP、55％疫霜锰锌WP、50％退菌特WP和1：1：100波尔多液。     

BMY牛产肉性能及胴体品质评价

选择30头6月龄BMY公牛,随机分为三组,按全日制放牧+补饲的方式分别进行12、18和24月龄育肥,到育肥年龄进行屠宰测定和胴体品质评价,结果表明：BMY牛育肥性能好,体重大、产肉性能高,屠宰率和净肉率分别为59.56%和49.62%,胴体产肉率为82.92%。BMY牛的胴体品质较好,牛肉多汁、细嫩、风味好,各项指标达到优质牛肉标准。     

花绒寄甲成虫搜索锈色粒肩天牛行为的测定

锈色粒肩天牛Apriona swainsoni （Hope）是为害国槐Sophora japonica Linn.的主要蛀干害虫,花绒寄甲Dastarcus helophoroides （Fairmaire）是锈色粒肩天牛的重要天敌昆虫.为了明确花绒寄甲成虫如何寻找到锈色粒肩天牛所在的微栖境,本研究采用“Y”型嗅觉仪,分别测定了花绒寄甲成虫对锈色粒肩天牛幼虫虫粪、有幼虫虫道的国槐木质部、有幼虫虫道的国槐树皮等的行为反应.结果表明,花绒寄甲对锈色粒肩天牛幼虫虫粪和有虫道及邻近幼虫虫道的木质部均表现出正趋向反应,对有幼虫虫道的木质部和幼虫虫粪间的趋向反应差异不显著;而对天牛老熟幼虫、有虫道的树皮和未受害无虫道的木质部表现出一定的负趋向反应.研究结果表明天牛幼虫虫粪和有幼虫虫道的国槐木质部能够释放引诱天敌成虫的挥发性成分.