梨的贮藏特性及保鲜技术

本文结合梨果的生物学特性和贮藏特性，对梨果在生产实践中做好贮藏保鲜的主要技术措施进行探讨，为梨产业的发展提供参考。     

Adaptation of the Sensititre broth microdilution technique to antimicrobial susceptibility testing of Mycoplasma gallisepticum.

A technique is described for determining the antimicrobial susceptibility of Mycoplasma gallisepticum, using the Sensititre broth microdilution system. Fourteen M. gallisepticum field isolates and one reference isolate (R-strain) were tested in duplicate against seven antimicrobials. Isolates were susceptible to oxytetracycline, furaltadone, and lincomycin/spectinomycin, but not to amoxycillin and apramycin. Susceptibility to erythromycin and tylosin varied. These data are in agreement with those reported by other workers using more traditional methods, but this adaptation of the broth microdilution technique eliminates any variation attributable to the time-consuming preparation of antimicrobial dilutions associated with these methods.     

国际食品法典2015至2019年农药评估优先列表评介

为了解国际食品法典委员会(CAC)农药最大残留限量(MRLs)制定最新动向,文章介绍了2015—2019年CAC的农药评估优先列表,就未来5年内CAC将评估的新化合物、新用途及再评估的化合物进行了总结评述,并对这些化合物在我国的登记情况进行了分析,以供有意向国际食品法典委员会农药残留专家联席会议(JMPR)提交数据的政府或相关企业、以及国内关注国际农药残留限量标准制定进展的相关科研机构参考。同时,文章对我国应如何参与国际残留限量标准制定工作提出了建议,认为我国可通过提交扩大农药使用范围数据,加强我国农药在小作物上的登记,从而促进农产品的出口。     

牛乳脂共轭亚油酸的合成及其营养调控

共轭亚油酸(CLA)是存在于动物脂肪和乳脂中的天然活性成分。本文综述了牛乳脂CLA的来源、合成机制及其营养调控。     

黄土高原马铃薯不同连作年限土壤 理化性质及微生物特性

以黄土高原旱作区马铃薯不同连作年限土壤为研究对象,采用空间代替时间序列方法,对撂荒（CK₁）、小麦/豌豆/马铃薯轮作（CK₂）、连作2 a、连作4 a和连作6 a等不同连作年限的土壤容重、结构分维、总有机碳、酶活性与微生物数量及变化规律进行研究。结果表明：(1）不同处理土壤容重差异显著,连作6 a土壤容重最小;(2）连作可以改变土壤中不同粒级团聚体的比例,各处理中＞4 mm粒径的土壤含量最高;(3）马铃薯长期连作显著降低土壤有机碳含量,连作6 a土壤总有机碳含量较撂荒降低14.27%; (4）马铃薯主要生育期内土壤转化酶、过氧化氢酶变化动态呈“S”型曲线,脲酶呈“M”型变化趋势,3种酶活性与土壤肥力因子均呈极显著正相关,与土壤容重呈极显著负相关;(5）细菌是连作土壤中优势菌,真菌和放线菌也占一定比重;细菌、真菌和放线菌数量在0～10 cm土层显著高于10～20 cm土层;马铃薯长期连作显著降低土壤微生物数量,群落结构随连作年限明显改变。     

油菜菌核病生防芽孢杆菌的分离鉴定及其脂肽化合物分析

采用平板拮抗筛选,分别从西藏日喀则地区和拉萨地区杂草根围土壤中筛选到2个对油菜菌核病菌有显著拮抗活性的芽孢杆菌菌株RJGP16和YBWC43。通过生理生化鉴定、16S rDNA序列分析和BOX-PCR指纹图谱分析,鉴定菌株RJGP16为萎缩芽孢杆菌Bacillus atrophaeus, 菌株YBWC43为解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens。离体叶片试验结果显示,菌株RJGP16和YBWC43对油菜菌核病菌防治效果分别为50.24%和100.00%。脂肽化合物种类分析显示,菌株RJGP16产生脂肽化合物表面活性素和芬枯草菌素,菌株YBWC43产生杆菌霉素D和芬枯草菌素。表明菌株RJGP16和YBWC43对油菜菌核病的防治效果与其产生的脂肽化合物有关。     

牦牛粪便对高寒草甸群落多样性及生产力的影响

研究了4个不同施牦牛粪便的处理对高寒草句植物群落多样性和生产力的短期影响。结果表明,（1）处理S1,S2和s3的植物群落盖度显著高于对照（SO）（P〈0．05）,各处理的植物群落高度与对照（SO）相比都呈上升趋势,且S3与S0差异显著（P〈0．05）;（2）处理S1、S2和S3的Pielou均匀度指数与sO相比逐渐下降,且S2与sO有显著差异（P〈0．05）。处理S1、s2和S3的Shannon—Wiener物种多样性指数与S0相比逐渐下降,且S2与S0差异极显著（P〈0．01）。而Simpson物种多样性指数的变化则表现为无规律性。（3）施牦牛粪便后植物群落的地上总生物量出现增加趋势,且S2,S3与s0间达到差异显著（P〈0．05）。     

免疫吸附PCR技术提高梨火疫病菌检测灵敏度

本研究采用已经发表的引物和制备的梨火疫病菌抗血清,研制了免疫吸附-PCR技术,使其检测梨火疫病菌纯菌的灵敏度比标准PCR技术提高10倍;检测模拟样品中的梨火疫病菌灵敏度提高了1000倍;从相关混合菌液中能够更加灵敏和准确地检测出梨火疫病菌.该方法简单易行,准确灵敏,具有广阔的应用前景.     

中药复方对低温条件下锦江黄牛生产性能及血清抗氧化指标的影响

本试验选择5月龄,150 kg左右的锦江黄牛15头,分为低温对照组、中药添加剂1组和中药添加剂2组三个组别,每组5头,研究中药复方添加剂对冬季饲养锦江黄牛的抗冷应激作用。试验为期30 d。结果表明:与低温对照组相比,中药1组日增重明显升高,料重比显著下降,血清MDA含量下降59.26%(P<0.01);中药2组日增重和料重比与低温对照组差异不显著(P>0.05),血清MDA含量下降了81.48%(P<0.01);两个中药添加组肉牛的血清SOD活性与低温对照组均无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,饲粮中添加中药复方1后可有效缓解冬季饲养的锦江黄牛冷应激反应,提高其血清抗氧化能力,改善生产性能,且其效果优于中药复方2。