浅谈HACCP在机制针形名茶中的应用

对HACCP作简要介绍，根据HACCP体系的要求，分析了机制针形名茶过程中各个环节可能出现的危害因素，用HACCP的原理确立了关键控制点，并且建立了相应的控制措施。     

糯米糍等3个荔枝品种果实贮藏期间生理变化研究

本试验比较了常温和低温贮藏时，糯米糍等3个荔枝品种的生理变化,以期为不同荔枝品种的贮运保鲜提供理论依据。     

利用日光温室缩短猕猴桃种子萌发期试验

成熟猕猴桃种子需要低温冷藏破除休眠后，才能萌发。根据这些习性，以往人们先后开发出沙藏法（或层积法）、直播法、变温处理、植物生长调节剂处理等方法来促其萌发。然而，这些方法不能适应当今快速选育新品种对进一步缩短种子萌发期的要求。笔者在杂交育种试验中发现，利用塑料大棚、日光温室等能使猕猴桃种子提前萌发，种子不需层积处理，萌发期短，萌发率高，见效快。     

万寿菊的研究进展

本文概述了万寿菊的主要品种、形态特征、生物学特性、香气组成成分、功能用途、栽培管理方式及育种等内容，并对万寿菊的发展前景作了展望．     

HPLC法检测发酵玉米粉中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2

发酵玉米粉用甲醇∶水(80∶20,V∶V)提取黄曲霉毒素(AFT),经免疫亲合柱(IAC)分离纯化、在线光化学衍生器柱后衍生化后,反相高效液相色谱(HPLC)荧光检测器测定AFT(B1、B2、G1、G2)含量。4种毒素在0.5ng/g和2ng/g2个水平下,样品加标回收率平均值分别为B188.0%和93.6%、B285.2%和85.3%、G192.4%和91.5%、G289.6%和85.6%;5次测定的标准差分别为:B12.5和6.3、B23.5和6.0、G12.8和9.0、G22.3和6.9;4种毒素的方法检出限均达到0.05ng/g。     

十种常用农药与球孢白僵菌的生物学相容性

球孢白僵菌孢子粉与10种常用农药相容性的测定结果显示,随着孢子浓度上升,所试农药对孢子的抑制作用均有不同程度的增强。在1/10田间常规使用浓度下,百菌清和代森锰锌均能抑制或杀死孢子(萌发率<1％)。除阿维菌素外,所有杀虫剂均与白僵菌孢子相容,在常规使用浓度的10倍稀释液中孢子萌发率达90％以上。吡虫啉、蚜虱灵、灭多威和氟虫腈与孢子的相容性最好,其中吡虫啉和蚜虱灵对孢子萌发率的影响不明显随药剂浓度的变化而变化,即使在田间常规使用浓度下孢子萌发率也在95％以上,而阿维菌素与白僵菌的相容性极差。因此,应用白僵菌制剂防治害虫,选择生物学相容性好的农药以低剂量与白僵菌制剂混用,既可使菌剂增效,又可大幅度降低化学药剂用量。     

番茄TMV、叶霉病、枯萎病苗期多抗性鉴定方法研究

番茄苗期单一接种和复合接种都能准确地反映出品种的抗病性,对生产上常见的番茄叶霉病、TMV、枯萎病的最佳鉴定方法如下:2片真叶接种TMV,采用摩擦法接种,接种量为1 g病叶加0.01 Mph7.0的磷酸缓冲液或蒸馏水10 ml(毫升),接种后第3 d(天)复接一次,接种后20 d(天)调查病情:3片真叶接种叶霉病,采用喷雾法接种,接种量106个孢子/ml(毫升),接种后18 d(天)调查病情:4片真叶接种枯萎病,采用灌根法接种,接种量107个孢子/ml(毫升),接种后21 d(天)调查病情.     

对锰害敏感性不同的两个苹果品种枝条中锰的积累与分布

 以对苹果粗皮病抗性不同的两个苹果品种富士(感病) 和乔纳金(抗病) 为材料,通过田间采样、室内盆栽模拟,结合组织化学、显微鉴定和X- 射线微区分析,研究了枝条内锰的累积、分布与粗皮病抗性的关系。结果表明,锰在韧皮部的含量高于木质部,感病品种含量高于抗病品种;粗皮病病斑部位存在氧化锰沉淀,韧皮部锰的局部累积和分布与病斑的分布相一致;锰在感病品种的枝条横截面上存在局部累积现象,而在抗病品种上分布较均匀。     

大白菜细胞核雄性不育基因向自交系97A407的转育

根据复等位基因遗传假说 ,利用大白菜核不育系 9810 9和已知基因型的甲型两用系可育株 99135 2作为不育源 ,以大白菜自交系 97A40 7为目标亲本 ,经过 5个世代的转育 ,获得了具有 97A40 7遗传基因型的新甲型两用系、临时保持系和雄性不育系。